Trà sữa gạo rang là một biến thể thú vị của trà sữa truyền thống, kết hợp giữa hương vị thơm ngon của trà và sự đặc biệt của gạo rang. Món trà sữa này không chỉ mang lại trải nghiệm vị giác mới mẻ mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Trong bài viết này,Ly Phạm – Dạy Pha Chế sẽ hướng dẫn bạn cách làm trà sữa gạo rang, đồng thời khám phá những công dụng và lợi ích của món thức uống này.
Công dụng và lợi ích của trà sữa gạo rang.
Tăng cường sức khỏe tim mạch.
Trà chứa nhiều polyphenol giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch bằng cách giảm cholesterol xấu (LDL) và tăng cholesterol tốt (HDL). Đồng thời, các chất chống oxy hóa trong trà còn bảo vệ mạch máu và cải thiện lưu thông máu.
Cải thiện tiêu hóa.
Gạo rang khi kết hợp với trà có thể hỗ trợ hệ tiêu hóa, giảm cảm giác đầy hơi và khó tiêu. Các hợp chất trong gạo rang giúp làm dịu dạ dày và cải thiện chức năng tiêu hóa.
Giảm căng thẳng và mệt mỏi.
Uống trà gạo rang giúp thư giãn tinh thần và giảm căng thẳng nhờ vào sự kết hợp của các chất chống oxy hóa và hương thơm dễ chịu. Đây là một lựa chọn tuyệt vời để bắt đầu ngày mới hoặc thư giãn sau một ngày làm việc căng thẳng.
Giảng viên Ly Phạm – Dạy Pha chế tại SaLy Academy
Đặc điểm của trà sữa gạo rang.
Hương vị độc đáo:
Trà sữa gạo rang có hương vị đặc trưng, hòa quyện giữa vị béo ngậy của sữa và hương thơm dịu nhẹ của gạo rang. Mùi thơm tự nhiên của gạo rang tạo nên một sự khác biệt so với các loại trà sữa truyền thống khác.
Nguyên liệu tự nhiên:
Thành phần chính bao gồm trà đen hoặc trà xanh, sữa tươi, và gạo rang. Gạo được rang đến khi vàng thơm, sau đó pha cùng trà để tạo ra hương vị đặc biệt. Các nguyên liệu tự nhiên này không chỉ mang lại hương vị thơm ngon mà còn tốt cho sức khỏe.
Tác dụng sức khỏe:
Trà sữa gạo rang có thể giúp thanh lọc cơ thể và hỗ trợ tiêu hóa. Gạo rang khi được pha trà sẽ giữ lại một số dưỡng chất có lợi như vitamin và khoáng chất, góp phần làm tăng giá trị dinh dưỡng của thức uống.
Kết cấu đa dạng:
Kết cấu của trà sữa gạo rang rất đặc biệt, có độ sánh vừa phải và đôi khi có thêm các topping như trân châu, thạch hoặc pudding, tạo cảm giác thú vị khi thưởng thức.
Phù hợp với mọi lứa tuổi:
Với hương vị dịu nhẹ và dễ uống, trà sữa gạo rang phù hợp với nhiều lứa tuổi, từ trẻ em đến người lớn. Đây là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn thử một loại trà sữa mới lạ và không quá ngọt.
Nguyên liệu cần chuẩn bị.
Để làm trà sữa gạo rang, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:
- Trà sữa gạo rang: 100g
- Sữa tươi không đường: 200ml.
- Sữa đặc: 200ml
- Đường cát: 100g
- Bột trà sữa: 100g
- Nước: 2l nước sôi.
Cách làm trà sữa gạo rang.
Bước 1: Pha trà.
Đun nước: Đun sôi 2l nước.
Ủ trà: Cho 100g trà xanh gạo rang vào trong túi lọc tra rồi sau đó bỏ vào nước sôi, ủ trong khoảng 20 phút để trà ngấm hết hương vị. Sau đó, lọc bỏ bã trà, chỉ giữ lại phần nước trà.
Bước 3: Pha trà sữa.
Cho 100g bột trà sữa, 100g đường cát và 200ml sữa đặc vào phần cốt trà đã ủ sẵn. Khuấy thật đều cho các nguyên liệu được tan hết.
*Các bước pha trà sữa | Ly Phạm Dạy Pha Chế
Bước 4: Làm lạnh và thưởng thức.
Để trà sữa gạo rang nguội tự nhiên hoặc cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 4-6 giờ.Khi uống, rót trà sữa ra ly, bạn cũng có thể trang trí bằng một ít lá bạc hà hoặc một vài hạt gạo rang để tăng thêm phần hấp dẫn.
*Trà sữa gạo rang | Ly Phạm Dạy Pha Chế
Kết luận
Trà sữa gạo rang là một món thức uống độc đáo với hương vị kết hợp giữa trà thơm ngon và sự đặc biệt của gạo rang. Món trà sữa này không chỉ mang lại trải nghiệm vị giác mới lạ mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Để nâng cao kỹ năng pha chế và tìm hiểu thêm về cách làm các loại đồ uống khác, các khóa học pha chế ngắn hạn tại Saly Academy của cô Ly Phạm sẽ là lựa chọn tuyệt vời. Với chương trình đào tạo chuyên sâu và đội ngũ giảng viên kinh nghiệm, bạn sẽ được trang bị đầy đủ kiến thức và kỹ năng cần thiết để thành công trong ngành F&B. Hãy bắt đầu hành trình khám phá thế giới pha chế và tạo ra những món đồ uống tuyệt vời ngày hôm nay!
Học pha chế ở đâu uy tín, chất lượng, ra nghề ?
Trung tâm Saly Academy
Bạn có thể tham khảo Học Pha Chế tại học viện pha chế Ly Phạm. Vì nơi đây có giảng viên cùng bề dày kinh nghiệm thực chiến hơn 7 năm sở hữu vận hành chuỗi cafe hot trend giới trẻ. Ngoài đào tạo pha chế cho ra những món ngon chuẩn vị, học viện còn chia sẻ hướng dẫn bạn tất cả kinh nghiệm cần có để bạn tự tin ra nghề, kinh doanh trên thị trường F&B.
Hy vọng những thông tin trên sẽ hữu ích cho bạn, chúc bạn làm món thành công nhé!
Tham khảo thêm các công thức và nguyên liệu pha chế:
