Trà cam xí muội tươi mát là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị chua thanh của cam và chút mặn ngọt từ xí muội, tạo nên hương vị độc đáo, dễ dàng chinh phục mọi thực khách. Công thức này không chỉ mang đến ly trà giải khát tuyệt vời mà còn giúp bạn nâng cao doanh thu nhờ sức hút từ sự mới lạ và sảng khoái.
Hãy cùng SaLy Academy khám phá cách làm trà cam xí muội chuẩn vị, vừa dễ thực hiện vừa đảm bảo đem lại lợi nhuận cao cho quán của bạn.
Video hướng dẫn cách làm trà cam xí muội
Chuẩn bị nguyên liệu pha trà cam xí muội
Trà cam xí muội không chỉ có cách làm vô cùng đơn giản, mà nguyên liệu cũng đặc biệt quen thuộc và dễ kiếm. Những nguyên liệu bạn cần chuẩn bị như sau:
- Trà đen túi lọc:1 gói
- Cam: 60ml nước cốt (từ 1 đến 2 quả)
- Xí muội: 2 quả
- Syrup đường: 30ml
Nguyên liệu làm trà cam xí muội
Quy trình pha chế trà cam xí muội
Sau khi chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu, bạn chỉ cần làm theo các bước sau để nhanh chóng có được một ly trà cam xí muội tươi mát, thơm ngon cho gia đình hoặc khách hàng.
Bước 1: Ủ trà
Sử dụng 1 túi lọc trà đen và ủ với 120ml nước sôi trong khoảng 3 phút để thu được nước cốt trà. Sau đó, bỏ túi lọc và để nước trà nguội.
Bước 2: Sơ chế và lấy nước cốt cam
Cam sau khi rửa sạch, vắt lấy 60ml nước cốt. Lưu ý vắt nhẹ tay để tránh làm lẫn tinh dầu vỏ cam vào nước cốt, giữ được hương vị tươi mát mà không bị đắng. Cắt thêm vài lát cam mỏng để trang trí.
Bước 3: Pha chế trà cam xí muội
Cho 2 quả xí muội (đã cắt nhỏ) vào bình lắc, sau đó thêm 60ml nước cốt cam và dầm nhẹ xí muội để hòa quyện hương vị. Tiếp tục cho 30ml syrup đường và 100ml nước cốt trà đen vào bình. Thêm đá viên, đậy nắp và lắc đều hỗn hợp trong 10-15 giây.
Bước 4: Hoàn thiện và trang trí
Rót trà ra ly, thêm đá và trang trí bằng lát cam tươi và lá bạc hà, ngoài ra có thể thêm topping như trân châu hoặc thạch nha đam nếu thích để ly trà thêm hấp dẫn. Vậy là chỉ với những bước đơn giản, bạn đã có ngay ly trà cam xí muội thơm ngon, lạ miệng để thưởng thức hoặc phục vụ khách hàng!
Cách làm trà cam xí muội
Những Lưu Ý Quan Trọng Khi Pha Trà Cam Xí Muội
Để đảm bảo bạn có thể pha thành công ly trà cam xí muội ngay từ lần đầu tiên, hãy lưu ý những điểm quan trọng sau khi thực hiện:
- Chọn cam tươi và mọng: Cam phải tươi, mọng nước để nước cốt cam có vị chua ngọt thanh mát và hương thơm đặc trưng.
- Ủ trà đúng thời gian: Không nên ủ trà đen quá lâu, tránh làm trà bị đắng, ảnh hưởng đến hương vị của ly trà cam xí muội.
- Điều chỉnh tỷ lệ syrup và xí muội: Linh hoạt thay đổi tỷ lệ syrup đường và xí muội dựa trên độ chua của cam và khẩu vị của người thưởng thức.
- Thêm topping hấp dẫn: Tăng độ thú vị cho ly trà bằng cách thêm topping như trân châu trắng, thạch nha đam… giúp món uống thêm hấp dẫn.
Học pha chế trà trái cây tại học viện đào tạo pha chế Saly Academy
Khóa học pha chế Trà Trái Cây tại Saly Academy là lựa chọn hoàn hảo cho những ai muốn phát triển kỹ năng pha chế hoặc kinh doanh trong lĩnh vực F&B. Học viên sẽ được hướng dẫn chi tiết cách pha chế các loại trà trái cây đa dạng như: trà cam xí muội, trà vải, trà đào và các món trà trái cây nhiệt đới. Khóa học còn giúp bạn nắm vững kỹ thuật cân bằng hương vị, trang trí bắt mắt và lựa chọn nguyên liệu phù hợp.
5 lý do để bạn lựa chọn Saly Academy:
- Giảng viên giàu kinh nghiệm: Giảng viên Ly Phạm với hơn 7 năm kinh nghiệm thực chiến sẽ trực tiếp hướng dẫn bạn từ kiến thức cơ bản đến kỹ năng chuyên sâu.
- Hỗ trợ 1-1: Bạn sẽ nhận được tư vấn toàn diện về mở quán, quản lý vận hành, marketing và giải đáp chi tiết mọi thắc mắc cả trước, trong và sau khóa học.
- Giá cả hợp lý: Học phí tại Saly Academy minh bạch, không phát sinh chi phí và ở phân khúc tầm trung, phù hợp với nhiều đối tượng học viên.
- Tham gia cộng đồng riêng: Sau khóa học, bạn sẽ gia nhập cộng đồng học viên của Ly Phạm, nơi cập nhật miễn phí công thức “hot trend” và chia sẻ kinh nghiệm thực tế.
- Lộ trình đào tạo toàn diện: Saly Academy cung cấp các khóa học từ căn bản đến nâng cao về pha chế, quản lý kinh doanh. đáp ứng mọi nhu cầu của học viên.
Tham gia ngay khóa học trà trái cây tại Saly Academy để nâng cao kỹ năng pha chế và phát triển kinh doanh hiệu quả!
Lời kết
Trên đây, SaLy Academy đã giới thiệu đến bạn công thức đơn giản để pha chế một ly trà cam xí muội tươi mát, dễ thực hiện ngay tại nhà. Hy vọng với những bước hướng dẫn và lưu ý trên, bạn sẽ có thể tạo ra thức uống thơm ngon, giải nhiệt và thu hút khách hàng nếu áp dụng vào kinh doanh. Và đừng quên theo dõi những bài viết tiếp theo của chúng tôi để cập nhật thêm các công thức pha chế hấp dẫn khác.
