Trà dưa hấu vải là thức uống vô cùng tuyệt vời trong những ngày hè oi bức. Bên cạnh giải khát, nó còn mang đến tiềm năng kinh doanh lớn nhờ nguyên liệu dễ tìm và cách làm đơn giản.
Nếu muốn tạo sự độc đáo cho quán nước của mình, hãy lưu lại ngay công thức làm trà vải dưa hấu thơm ngon mà học viện đào tạo pha chế Ly Phạm – Dạy Pha Chế giới thiệu dưới đây nhé!
Cách làm trà dưa hấu vải chuẩn vị kinh doanh
Cách làm trà dưa hấu vải
Nguyên liệu
Để pha trà dưa hấu vải ngon, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu gồm:
- Syrup vải: 15ml
- Syrup dưa hấu: 40ml
- Syrup đường: 30ml
- Trà đen: 10g
- Nước sôi: 300ml
- Nước cốt chanh: 5ml
- Đá viên
- Dụng cụ: bình ủ trà, bình shaker, muỗng, ly,…
>> Mẹo nhỏ: Nếu không dùng syrup dưa hấu, bạn có thể lấy 30g dưa hấu dầm nhuyễn với 10ml nước đường.
Link mua nguyên liệu:
- Trà Đen Saly Cao Cấp 500g
- Syrup Vải Torani 750ml
- Syrup Torani Dưa Hấu 750ml
- Vải Ngâm NIF 560g
- Đường Trắng Cô Ba 1Kg
Link mua dụng cụ:
Nguyên liệu pha trà dưa hấu vải
Cách thực hiện
Bước 1: Ủ trà
- Cho trà đen vào túi, buộc chặt lại và đặt vào bình ủ trà.
- Đổ nước sôi (nhiệt độ 90-95 độ C) vào bình, đậy kín nắp và ủ khoảng 20 phút.
- Sau khi hết thời gian ủ, dùng cây dầm túi trà 10-15 cái để trà chiết xuất hết hương vị rồi bỏ túi.
>> Lưu ý:
- Nếu không có bình ủ trà chuyên dụng, bạn có thể ủ trà trong ấm hoặc nồi rồi dùng rây lọc bỏ bã trà.
- Khi ủ, nên đậy kín nắp để lưu giữ hương thơm nhẹ nhàng của trà.
- Nước cốt trà sau khi pha phải bảo quản ở nhiệt độ phòng và sử dụng hết trong ngày, tuyệt đối không để qua đêm vì sẽ làm giảm hương vị.
Bước 2: Pha trà dưa hấu vải
- Cho vào bình shaker syrup dưa hấu, syrup vải, syrup đường, nước cốt chanh và 150ml nước cốt trà đen.
- Tiếp tục thêm đá viên vào, đậy kín nắp và lắc đều để các nguyên liệu hòa quyện với nhau.
- Rót thức uống ra ly, trang trí vài lát chanh và lá bạc hà để tăng độ hấp dẫn. Ngoài ra, bạn cũng có thể thêm vải tươi hoặc dưa hấu tươi cắt nhỏ để tăng hương vị cũng như làm ly nước trở nên bắt mắt hơn.
Bước 3: Thành phẩm
Trà dưa hấu vải thu hút mọi ánh nhìn bằng màu sắc đẹp mắt và tươi mới. Hơn hết, vị dưa hấu thanh mát hòa cùng hương vải ngọt lịm chắc chắn sẽ chinh phục thực khách ngay từ lần thử đầu tiên. Bạn có thể gia giảm các nguyên liệu để thức uống đạt hương vị như mong muốn.
Cách pha trà dưa hấu vải ngon
Ly Phạm – Dạy Pha Chế | Học viện đào tạo pha chế trà trái cây uy tín nhất hiện nay
Bạn muốn làm phong phú thực đơn với nhiều công thức pha chế trà trái cây đa dạng? Hãy đến với khóa học pha trà trái cây của Saly Academy, nơi bạn sẽ được học những công thức hấp dẫn như trà vải, trà đào, trà mãng cầu và nhiều món khác. Ngoài khóa học trà trái cây, chúng tôi còn cung cấp các khóa học pha chế trà sữa, cà phê, và pha chế tổng hợp. Tính đến nay, học viện đã tổ chức hơn 200 khóa học trực tiếp và trực tuyến, thu hút hơn 2000 học viên trong và ngoài nước.
Khi tham gia khóa học pha chế tại học viện Ly Phạm – Dạy Pha Chế, bạn không chỉ nắm vững kỹ năng pha chế mà còn được trang bị kiến thức kinh doanh F&B thực tiễn. Học viện còn hỗ trợ tận tình và dài hạn, bao gồm tư vấn mở quán và cập nhật công thức mới. Liên hệ ngay với chúng tôi qua Hotline: 0964.220.088 hoặc điền Form bên dưới để biết thêm thông tin chi tiết về các khóa học sắp diễn ra!
Lời kết
Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có thể làm ra một ly trà dưa hấu vải thanh mát và thơm ngon. Vì thế, đừng ngần ngại bắt tay vào thực hiện thức uống này ngay hôm nay. Và đừng quên theo dõi Ly Phạm – Dạy Pha Chế để không bỏ lỡ những công thức pha chế hấp dẫn khác nhé!
