Bạn đã biết cách làm ra hương vị ngọt thanh béo thơm của ly trà sữa kiwi chưa? Với hương vị đặc trưng và sắc xanh tươi mát bắt mắt, món trà sữa này hứa hẹn sẽ trở thành “best seller” nếu có trong menu đồ uống của bạn trong thời gian tới.
Hôm nay, hãy cùng Học viện đào tạo pha chế Ly Phạm – Dạy Pha Chế học ngay 2 cách làm trà sữa kiwi thơm ngon, mát lạnh ngay tại bài viết này nhé!
Hướng dẫn 2 cách làm trà sữa kiwi siêu đơn giản, thơm ngon
Cách làm trà sữa kiwi với siro kiwi
Có nhiều cách để làm trà sữa kiwi, nhưng sử dụng siro kiwi là phương pháp đầu tiên mà Ly Phạm – Dạy Pha Chế chia sẻ vì đơn giản nhất. Đầu tiên bạn cần chuẩn bị:
Nguyên liệu cần chuẩn bị
Để học cách làm trà sữa kiwi với siro bạn cần phải chuẩn bị:
- Trà đen cao cấp Phúc Sang: 10g
- Trà olong Kim Tuyên: Phúc Sang 15g
- Nước sôi: 1 lít
- Đường cát trắng: 100g
- Bột trà sữa Frima: 150g
- Sữa đặc: 100ml
- Siro kiwi: 20ml
- Muối: 1g
Chuẩn bị nguyên liệu làm trà sữa kiwi với siro kiwi
Cách bước thực hiện
Cách làm trà sữa kiwi sau đây rất đơn giản, bạn chỉ cần làm theo đúng và đủ các bước sau:
Bước 1. Ủ và pha trà sữa:
- Cân đúng 10g trà đen cao cấp Phúc Sang, 15g trà olong Kim Tuyên cho vào túi lọc, đặt vào bình ủ và rót nước sôi vào. Đậy nắp bình và ủ trà trong khoảng 20 phút, không nên ủ quá lâu sẽ làm trà bị nguội, chát và mất đi hương vị đậm đà.
- Sau khi ủ, nhấc túi lọc ra và lần lượt thêm đường, bột trà sữa, cùng sữa đặc vào. Khuấy đều tay cho các nguyên liệu tan hoàn toàn. Để trà sữa nguội, sau đó chuyển vào bình hoặc ca có nắp đậy kín và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh từ 2-3 tiếng trước khi sử dụng.
Bước 2. Hoàn thành ly trà sữa kiwi thành phẩm
Để hoàn thành, bắt đầu bằng cách cho 20ml siro kiwi vào bình lắc, sau đó thêm cốt trà sữa ô long đã chuẩn bị sẵn. Tiếp theo, cho đá viên vào và lắc đều để các nguyên liệu hòa quyện với nhau. Cuối cùng, rót trà sữa ra ly và thêm các loại topping trà sữa tùy ý như trân châu, thạch trái cây hoặc pudding để món uống thêm phần hấp dẫn.
Cách làm trà sữa kiwi với siro kiwi ngon
Cách làm trà sữa kiwi với mứt kiwi
Ngoài cách pha trà sữa kiwi bằng siro, bạn cũng có thể thử làm món uống này với sốt kiwi tự làm. Cách thực hiện như sau:
Nguyên liệu cần chuẩn bị
Tương tự như cách pha trà sữa ở trên, khi áp dụng phương pháp này, bạn cũng cần chuẩn bị những nguyên liệu và dụng cụ cơ bản sau đây:
- Trà đen cao cấp Phúc Sang: 10g
- Trà olong Kim Tuyên: Phúc Sang 15g
- Nước sôi: 1 lít
- Đường cát trắng: 100g
- Bột trà sữa Frima: 150g
- Sữa đặc: 100ml
- Sữa tươi: 120ml
- Mứt kiwi: 30ml
- Kiwi tươi: 1 trái
- Đá viên
Chuẩn bị nguyên liệu làm trà sữa kiwi với sôt kiwi
Cách bước thực hiện
Làm trà sữa kiwi với sốt kiwi được thực hiện như sau:
Bước 1. Ủ và pha trà
Thực hiện tương tự như cách ủ và pha trà ở công thức trước. Sau khi hoàn thành, tiếp tục các bước sau để hoàn thiện món đồ uống.
Bước 2. Hoàn thành ly trà sữa kiwi
Để hoàn thiện ly trà sữa kiwi, bạn hãy quét mứt kiwi quanh thành ly để tạo hiệu ứng thị giác hấp dẫn. Tiếp theo, thêm đá viên rót khoảng 150ml trà sữa và mứt kiwi vào bình shaker lắc đều và đổ ra ly đã chuẩn bị sẵn.
Nếu muốn món uống trở nên bắt mắt và ngon miệng hơn, bạn có thể kết hợp thêm các loại topping như thạch trái cây, trân châu trắng, hoặc phô mai viên. Ngoài ra, bạn cũng có thể tự làm trân châu kiwi để làm topping kết hợp với món trà sữa này, sẽ mang đến sự hài hòa hương vị và đồng điệu màu sắc.
Xem thêm: Gợi ý 5 công thức trà sữa trái cây ngon, cost rẻ dành cho chủ quán
Cách làm trà sữa kiwi với sốt kiwi đơn giản
Bắt đầu hành trình mở quán trà sữa với khóa học pha chế trà sữa tại Ly Phạm – Dạy Pha Chế!
Học viện Ly Phạm – Dạy Pha Chế – một trong những địa chỉ học pha chế đồ uống nói chung và học pha chế trà sữa nói riêng uy tín nhất hiện nay. Tính đến thời điểm hiện tại học viện đã đồng hành và giúp đỡ hơn 2000 học viên trên khắp cả nước mở quán và thành công bởi:
- Đội ngũ giảng viên và trợ giảng nhiệt huyết, giàu kinh nghiệm thực chiến. Đến với học viện, bạn không chỉ được hướng dẫn bài bản về cách pha chế đồ uống mà còn được trang bị những kiến thức, kĩ năng thực tế khi bước chân vào con đường kinh doanh. Cụ thể:
- Hướng dẫn lập kế hoạch kinh doanh.
- Quản lý nhân sự hiệu quả
- Tối ưu chi phí nguyên vật liệu
- Lựa chọn chiến lược marketing phù hợp
- Lựa chọn mô hình quán trà sữa theo ngân sách và gợi ý thiết kế,…
- Công thức đa dạng: Khóa học cung cấp hơn 20 công thức pha chế từ trà sữa truyền thống đến các món trà sữa hot trend, và cách làm nhiều loại topping như trân châu đường đen, cheese ball, kem trứng và nhiều món sáng tạo khác.
- Đồng hành hỗ trợ sau khóa: Học viện cam kết hỗ trợ học viên từ tư vấn lập kế hoạch mở quán, lựa chọn mặt bằng phù hợp, đến khâu lựa chọn nguồn cung ứng nguyên liệu giá tốt,…
- Đa dạng khóa học: Bên cạnh khóa học pha chế trà sữa tại học viện đào tạo pha chế Ly Phạm – Dạy Pha Chế còn cung cấp các khóa học pha chế cafe, khóa học pha chế tổng hợp và nhiều khóa học chuyên sâu khác để có thể trang bị đầy đủ kiến thức cho học viên trước khi bắt đầu mở quán.
Sau khi hoàn thành khóa học học viên còn được tham gia vào cộng đồng học viên Ly Phạm – Dạy Pha Chế nơi kết nối những anh chị chủ quán từ đi trước từ khắp mọi miền, là nơi chia sẻ, học hỏi kinh nghiệm lẫn nhau.
Hiện tại học viện đang có chương trình học lại miễn phí trong vòng một năm. Liên hệ hotline 0964.220.088 hoặc để lại thông tin tại biểu mẫu bên dưới để nhận tư vấn chi tiết nhé!
Học pha chế trà sữa chuẩn vị để kinh doanh tại Ly Phạm – Dạy Pha Chế
Lời kết
Hương vị ngọt thanh, béo nhẹ của trà sữa kiwi không chỉ hấp dẫn mà còn mang lại nhiều công dụngcho sức khỏe, đặc biệt là hỗ trợ cải thiện làn da. Với cách làm đơn giản, món đồ uống này sẽ dễ dàng trở thành “ngôi sao” nếu có trong menu đồ uống của quán bạn. Đừng quên theo dõi các bài viết tiếp theo của Ly Phạm – Dạy Pha Chế để khám phá thêm nhiều công thức pha chế hấp dẫn khác nhé!
