Cách pha trà nho kim quất giải nhiệt cho ngày hè năng động

Trà nho kim quất là thức uống giải nhiệt mùa hè cực “Hot” với sự kết hợp độc đáo giữa vị ngọt thanh của nho, hương thơm dịu nhẹ của trà lài và chút chua chua của kim quất. Đảm bảo sẽ đánh thức mọi giác quan của bạn!

Bạn là chủ quán cà phê, trà sữa đang muốn làm mới menu của mình? Đừng bỏ lỡ công thức pha chế trà nho kim quất siêu đơn giản mà Học viện đào tạo pha chế Ly Phạm – Dạy Pha Chế chia sẻ ngay sau đây.

Video hướng dẫn chi tiết cách pha trà nho kim quất tươi mát

Nguyên liệu chuẩn bị để làm trà nho kim quất gồm những gì?

Để tạo ra một ly trà nho kim quất thơm ngon và tươi mát, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu chất lượng sau:

• Trà lài Phúc Sang: 10g
• Nước sôi: 400ml
• Nước ép nho tươi Vfresh: 60ml
• Syrup đường: 20ml
• Mứt việt quất: 10ml
• 1 quả tắc (quất)
• Đá viên
• Thạch nho
• Lá bạc hà (trang trí)

Nguyên liệu để làm một ly trà nho kim quất

Cách làm trà nho kim quất đơn giản gồm mấy bước?

Chỉ với vài bước đơn giản, bạn có thể pha một ly trà nho kim quất chuẩn vị tại nhà:

1. Bước 1: Ủ trà bằng cách cho 10g trà lài vào túi lọc trà, rút túi chặt để tránh trà bị rơi ra ngoài. Đặt túi trà vào bình ủ trà, cho thêm vào đó 400ml nước sôi (ở nhiệt độ khoảng 90-95 độ C). Khi ủ trà lài phải mở nắp và ủ trong vòng 7 phút. Sau khi hết thời gian ủ thì dầm nhẹ khoảng 2-3 cái để thu được hết phần cốt trà rồi vớt bỏ túi lọc trà, để trà nguội tự nhiên ở nhiệt độ phòng rồi mới dùng để pha chế cho bước kế tiếp.
2. Bước 2: Đầu tiên, cho toàn bộ phần nguyên liệu đã chuẩn bị gồm 80ml nước cốt trà lài, 60ml nước ép nho tươi Vfresh, 20ml syrup đường, 10ml mứt việt quất, nước cốt từ 1 quả tắc và đá viên vào bình shaker. Đậy kín nắp và lắc mạnh trong khoảng 5-10 giây.
3. Bước 3: Rót hỗn hợp ra ly, thêm một ít thạch nho vào ly để tạo độ dai thú vị khi uống. Đừng quên trang trí bằng lá bạc hà để làm tăng vẻ đẹp và hương thơm cho ly trà nho kim quất này nhé!

Xem thêm: Cách pha trà chanh Hà Nội “ngon nhức nách” chỉ 5.000 đồng

Công thức trà nho kim quất thơm ngon, cực dễ làm

Mẹo để giúp bạn pha một ly trà nho kim quất ngon như ý

Để có một ly trà nho kim quất ngon chuẩn, bạn hãy lưu ý một số mẹo nhỏ sau đây:

Chọn lựa nguyên liệu chất lượng như thế nào?

• Nước ép nho nên được chọn từ những thương hiệu uy tín, vì hương vị tươi ngon và đảm bảo chất lượng.
• Trà lài nên là loại trà được chọn lọc kỹ lưỡng, ưu tiên những loại trà có hương thơm tự nhiên, không có chất bảo quản.

Tỷ lệ pha chế cân đối ra sao?

Mặc dù bạn có thể điều chỉnh tỷ lệ theo sở thích cá nhân, nhưng cần cân nhắc kỹ để tránh làm mất đi sự cân bằng của hương vị. Đôi khi chỉ cần một thay đổi nhỏ trong lượng syrup đường hay nước ép nho có thể tạo ra một sự khác biệt lớn trong tổng thể hương vị của ly trà.

Lắc đều và đủ lâu

Lắc bình shaker đủ lâu (5-10 giây) giúp các nguyên liệu hòa quyện hoàn toàn với nhau. Nếu không lắc đủ mạnh và lâu, trà và các nguyên liệu khác sẽ không thể kết hợp thành một hỗn hợp đồng nhất, ảnh hưởng đến chất lượng thức uống.

Công dụng của trà nho kim quất đối với sức khỏe là gì?

Ly trà nho kim quất không chỉ thơm ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe:

• Giàu vitamin: Nước ép nho tươi chứa nhiều vitamin C và chất chống oxy hóa, giúp tăng cường sức đề kháng.
• Thức uống giải khát hoàn hảo: Với sự kết hợp của trà lài thanh mát và hương vị tươi mới từ nho, đây là lựa chọn tuyệt vời cho những ngày hè oi bức.
• Tăng trải nghiệm vị giác: Thạch nho và mứt việt quất thêm vào không chỉ mang đến hương vị mới lạ mà còn giúp bạn có trải nghiệm thú vị với các thành phần đa dạng.

Công dụng tuyệt với đối với sức khỏe

Câu hỏi thường gặp về trà nho kim quất

Dưới đây là 5 thắc mắc bạn hay gặp khi bắt tay vào pha món này.

Ủ trà lài trong bao lâu là đủ?

Bạn ủ 10g trà lài với 400ml nước sôi trong 7 phút. Nhiệt độ nước khoảng 90-95 độ C. Nhớ mở nắp trong lúc ủ. Hết giờ thì dầm nhẹ 2-3 cái rồi vớt bỏ túi lọc trà. Để trà nguội tự nhiên ở nhiệt độ phòng trước khi pha.

Cần lắc bình shaker trong bao lâu?

Bạn đậy kín nắp và lắc mạnh khoảng 5-10 giây. Lắc đủ lâu thì các nguyên liệu mới hòa quyện hoàn toàn. Lắc thiếu, hỗn hợp không đồng nhất và chất lượng ly trà giảm rõ.

Một ly trà nho kim quất cần bao nhiêu nước cốt trà?

Công thức dùng 80ml nước cốt trà lài cho một ly. Bạn cho thêm 60ml nước ép nho tươi Vfresh, 20ml syrup đường và 10ml mứt việt quất. Cuối cùng là nước cốt từ 1 quả tắc và đá viên.

Có thể đổi tỷ lệ syrup đường không?

Bạn được điều chỉnh tỷ lệ theo sở thích cá nhân. Nhưng hãy cân nhắc kỹ để giữ sự cân bằng hương vị. Một thay đổi nhỏ ở lượng syrup đường hay nước ép nho cũng tạo khác biệt lớn.

Trà nho kim quất tốt cho sức khỏe thế nào?

Nước ép nho tươi chứa nhiều vitamin C và chất chống oxy hóa, giúp tăng cường sức đề kháng. Trà lài thanh mát nên rất hợp những ngày hè oi bức. Thạch nho và mứt việt quất giúp trải nghiệm vị giác thú vị hơn.

Nội dung khóa học Trà trái cây tại Ly Phạm – Dạy Pha Chế

Lời kết

Mong rằng với công thức trà nho kim quất trên, bạn có thể tự tay pha chế và thưởng thức món trà thơm ngon này ngay tại nhà, hoặc bổ sung vào menu đồ uống của quán. Nếu muốn khám phá thêm nhiều công thức pha chế hấp dẫn khác, hãy theo dõi các bài viết tiếp theo của Ly Phạm – Dạy Pha Chế nhé!