Soda bạc hà là thức uống giải khát mang đến cảm giác sảng khoái trong những ngày hè oi nóng. Với hương vị mát lạnh cùng màu sắc hấp dẫn, chắc chắn bạn sẽ không thể cưỡng lại món nước tuyệt vời này.
Trong bài viết dưới đây, mời các bạn cùng Saly Academy học cách pha soda bạc hà đơn giản nhưng cực kỳ ngon nhé!
Cách làm soda bạc hà
Nguyên liệu
- Siro bạc hà: 25ml
- 7up: 170ml (hoặc Sprite)
- Chanh: 1 quả
- Nước đường: 20ml (có thể sử dụng đường cát)
- Nguyên liệu khác: đá viên, lá bạc hà,…
- Dụng cụ: muỗng, zic đong, kẹp gắp,…
Để soda bạc hà đảm bảo hương vị ngon nhất, hãy lưu lại một vài mẹo nhỏ khi chọn nguyên liệu, cụ thể:
- Siro bạc hà là nguyên liệu quan trọng của thức uống. Do đó, bạn nên chọn mua sản phẩm chất lượng, xuất xứ từ những thương hiệu uy tín nhằm đảm bảo hương vị cũng như an toàn.
- Để chọn chanh ngon, bạn nên mua những quả có vỏ láng mịn và căng bóng, kích thước vừa, khi cầm cảm thấy nặng tay và tỏa ra hương thơm nhẹ. Không mua chanh quá nhỏ hay quá lớn, trên vỏ có màu xanh sẫm hoặc đốm vàng.
Cách pha nước soda bạc hà
Công thức soda bạc hà gồm những bước dưới đây:
- Bước 1: Rửa sạch chanh rồi cắt đôi, một nửa vắt lấy nước cốt, phần còn lại cắt thành những lát mỏng để trang trí.
- Bước 2: Thêm vào ly lần lượt các nguyên liệu siro bạc hà, nước cốt chanh và nước đường. Kế đến, dùng muỗng khuấy đều cho tất cả hòa quyện với nhau.
- Bước 3: Đổ đá viên gần đầy ly, rót 7up từ từ để tránh nước bị mất gas và pha lẫn với lớp siro ở dưới.
- Bước 4: Trang trí thức uống bằng vài lát chanh và lá bạc hà để tăng độ hấp dẫn.
Yêu cầu thành phẩm
Chỉ với vài nguyên liệu đơn giản, bạn đã tạo ra một ly soda bạc hà với màu sắc đẹp mắt và hấp dẫn. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được hương vị the mát của bạc hà hòa quyện với vị chua chua của chanh và vị ngọt nhẹ của soda. Đây chắc chắn là lựa chọn cực kỳ tuyệt vời trong những ngày hè oi bức. Ngoài ra, nếu muốn thức uống trở nên độc đáo, bạn có thể kết hợp thêm một số nguyên liệu khác như rượu rum, quế, trái cây,…
Học pha chế soda tại học viện Saly Academy
Saly Academy là địa chỉ đáng cân nhắc dành cho những ai muốn học pha chế mở quán. Tại đây cung cấp đa dạng khóa học pha chế gồm pha chế tổng hợp, pha chế trà sữa, pha chế trà trái cây, pha chế soda – sinh tố,… Hơn 200 khóa học trực tiếp và trực tuyến được tổ chức thành công chính là minh chứng cho chất lượng vượt trội của học viện. Vì thế, hãy để chúng tôi đồng hành cùng bạn trên con đường làm chủ quán của mình.
Những lý do nên lựa chọn Saly Academy:
- Khóa học pha chế toàn diện và chuyên sâu: Khi tham gia, học viên được trang bị đầy đủ giáo trình với kiến thức từ cơ bản đến nâng cao. Qua đó đảm bảo nắm vững công thức pha chế cùng bí quyết lựa chọn nguyên liệu tốt nhất.
- Phương pháp học hiệu quả: Sỉ số lớp luôn được giới hạn dưới 30 học viên để mọi người dễ dàng theo dõi. Đặc biệt, thời lượng thực hành chiếm hơn 80% và có trợ giảng kèm 1-1 giúp tất cả học viên đều thành thạo kỹ năng pha chế sau khóa học.
- Đội ngũ giảng viên chuyên nghiệp: Bên cạnh kiến thức chuyên môn, đội ngũ giảng viên và trợ giảng ở đây còn giàu kinh nghiệm thực chiến. Nhờ thế, họ sẽ mang đến cho bạn những kiến thức cực kỳ sát thực tế, hữu ích cho việc kinh doanh F&B.
- Cam kết hỗ trợ tận tình sau khóa học: Học viên luôn nhận được sự hỗ trợ nhanh chóng và chu đáo từ học viện, kể cả khi đã kết thúc khóa học, bao gồm tư vấn mở quán và cập nhật kiến thức kinh doanh.
- Cộng đồng học viên năng động: Sau khi hoàn thành khóa học, học viên sẽ được tham gia vào cộng đồng riêng của học viện. Đây là nơi thường xuyên chia sẻ những công thức pha chế mới nhất và kinh nghiệm kinh doanh hoàn toàn miễn phí.
- Học phí hợp lý, không phát sinh: Mức học phí ở phân khúc tầm trung, phù hợp với nhiều đối tượng, quy trình thanh toán rõ ràng và cam kết không phát sinh bất kỳ khoản phụ phí nào.
- Học lại miễn phí: Học viên được học lại miễn phí trong vòng 1 năm, giúp củng cố kiến thức và nâng cao kỹ năng pha chế mà không phát sinh thêm chi phí.
Nếu đang quan tâm đến những khóa học pha chế, hãy liên hệ với Saly Academy qua hotline: 0964.220.088 để được tư vấn miễn phí và nhận nhiều ưu đãi hấp dẫn.
Lời kết
Soda bạc hà là thức uống vô cùng dễ thực hiện với những nguyên liệu đơn giản. Nhờ thế, bạn có thể áp dụng công thức trên đây ngay tại nhà và tạo nên một ly nước mát lạnh, hấp dẫn. Chúc bạn sẽ thành công khi thực hiện. Đừng quên theo dõi Saly Academy để cập nhật thêm nhiều công thức pha chế độc đáo khác nhé!