Tác giả: Ly Phạm

Ly Phạm là một chuyên gia pha chế đầy nhiệt huyết và dày dặn kinh nghiệm, là Nhà đồng sáng lập và Giảng viên tại Học viện SaLy Academy (tên gọi khác: học viện Ly Phạm - Dạy Pha Chế). Đồng thời cũng là tác giả của cuốn sách "Làm chủ từ đam mê pha chế", Chị đã có hơn 7 năm kinh nghiệm hoạt động trong lĩnh vực kinh doanh, nghiên cứu và đào tạo pha chế đồ uống. Đào tạo hơn 2000 học viên, là tác giả của hàng trăm khóa học đào tạo pha chế và kinh doanh F&B là minh chứng rõ nhất cho tài năng và sự thành công của Chị. Sự đam mê và tận tâm của chị là nguồn cảm hứng cho rất nhiều người yêu thích pha chế và mong muốn thành công trong lĩnh vực F&B.

Cách làm trà dưa lưới mát lạnh, chuẩn vị để kinh doanh

Trà dưa lưới là thức uống thanh mát với hương vị ngọt dịu đặc trưng cùng màu sắc bắt mắt đang chinh phục nhiều bạn trẻ. Cách làm thức uống này vô cùng đơn giản, nguyên liệu lại dễ tìm nên được nhiều người lựa chọn để kinh doanh ở thời điểm hiện tại. Sau […]

Công thức trà xoài chanh dây thơm ngon và bắt mắt

Trà xoài chanh dây không chỉ là một món giải khát, mà còn mang lại cảm giác sảng khoái tuyệt vời. Món nước này chắc chắn sẽ thu hút thêm nhiều khách hàng nếu được đưa vào thực đơn của quán. Còn chần chờ gì mà không lưu lại công thức trà xoài chanh dây […]

Công thức trà cam xí muội tươi mát đem lại doanh thu cao

Trà cam xí muội là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị chua thanh của cam và chút mặn ngọt từ xí muội, tạo nên hương vị độc đáo, dễ dàng chinh phục mọi thực khách. Công thức này không chỉ mang đến ly trà giải khát tuyệt vời mà còn giúp bạn nâng cao […]

Cách làm cà phê bọt biển bông mịn, chuẩn vị để kinh doanh

Cà phê bọt biển, hay còn gọi là cà phê Dalgona Hàn Quốc, gây ấn tượng với lớp cà phê đánh bông mịn màng, thơm ngon và đẹp mắt. Chỉ với vài nguyên liệu đơn giản, bạn có thể tự pha chế một ly cà phê chuẩn “hot trend” vừa hấp dẫn vừa đậm đà, […]

Bật mí cách làm vải ngâm đường phèn giòn, bảo quản được lâu

Bạn muốn tự tay làm lọ vải ngâm đường phèn vừa giòn ngon tự nhiên, vừa để được cả tháng mà không lo hỏng? Tuyệt vời hơn, thành phẩm còn có thể dùng để pha chế đủ loại thức uống mát lạnh, hấp dẫn từ trà vải, soda vải đến cocktail đẳng cấp. Tất cả […]

3 cách làm thạch rau câu phô mai – topping hot trend trà sữa

Rau câu phô mai là một loại topping thường sử dụng phổ biến cho trà sữa và các món ăn vặt như chè, sữa chua,… Với sự kết hợp giữa lớp thạch rau câu giòn dai và nhân phô mai béo ngậy bên trong, thạch rau câu phô mai giúp ly trà sữa trở nên […]

Tổng hợp 2 cách làm trà vải tươi siêu ngon, chuẩn vị kinh doanh

Trà vải là món đồ uống được yêu thích nhờ hương vị thanh mát, thơm nhẹ và dễ uống, đặc biệt cực kỳ “đắt khách” trong những ngày nắng nóng. Nếu bạn đang kinh doanh quán nước hoặc muốn thêm món mới vào menu, đừng bỏ qua 2 công thức trà vải tươi cực kỳ […]

Cách làm matcha coco latte mát lạnh, ngon khó cưỡng

  Matcha coco latte là thức uống vô cùng phổ biến trong thời gian gần đây. Bên cạnh màu sắc bắt mắt, hương vị béo thơm khi kết hợp giữa matcha và sữa dừa cũng giúp món nước thu hút nhiều người. Đặc biệt, vào những ngày hè oi bức, đồ uống này lại càng […]

Công thức matcha sữa dừa thơm ngon, chuẩn vị Haidilao

Matcha sữa dừa là sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị thanh mát của matcha và vị béo ngậy của sữa dừa. Đây được xem là món đồ uống biểu tượng, được yêu thích nhất tại Haidilao. Trong bài viết này, Học viện đào tạo pha chế Ly Phạm – Dạy Pha Chế sẽ […]

Hướng dẫn cách làm rau má đậu xanh sữa dừa thơm ngon

Rau má đậu xanh sữa dừa là một thức uống giải nhiệt tuyệt vời, kết hợp hương vị thanh mát của rau má, vị bùi béo của đậu xanh và sữa dừa thơm ngậy. Không chỉ ngon miệng, món uống này còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Với công thức đơn giản […]