Trà sữa milo – món đồ uống ngọt ngào và béo ngậy khiến những tín đồ Milo không thể cưỡng lại. Sự kết hợp độc đáo giữa vị trà sữa thơm nhẹ và Milo đậm đà tạo nên hương vị hài hòa, dễ “gây nghiện”. Dù nghe có vẻ cầu kỳ, nhưng cách làm trà sữa Milo lại vô cùng đơn giản, ai cũng có thể thử để thưởng thức tại nhà hoặc kinh doanh.
Hôm nay hãy cùng Học viện đào tạo pha chế Ly Phạm – Dạy Pha Chế khám phá cách làm trà sữa từ milo thơm ngon chuẩn vị ngay tại bài viết sau đây nhé!
Hướng dẫn cách làm trà sữa milo siêu ngon, cực dễ làm
Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm trà sữa milo
Trước khi bắt đầu học cách làm trà sữa từ milo, bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu và dụng cụ sau:
- Trà đen cao cấp Phúc Sang: 10g
- Trà olong Kim Tuyên Phúc Sang: 15g
- Nước sôi: 1000ml
- Đường cát trắng: 100g
- Bột milo: 20g
- Bột trà sữa Frima: 150g
- Sữa đặc: 100ml
- Muối: 1g
- Đá viên
- Dụng cụ pha chế: ca đong, ly thủy tinh, …
Nguyên liệu cần có để làm trà sữa milo
Cách làm trà sữa milo ngon, chi tiết nhất
Bước 1. Ủ trà sữa
- Cân lượng trà (bao gồm trà đen và trà olong) theo đúng định lượng sau đó cho vào túi lọc và đặt vào bình ủ trà. Tiếp theo rót 1000ml (1l) nước sôi vào bình và đậy kín nắp để ủ trà, ủ trong vòng 20 phút.
- Sau khi ủ trà xong, dầm túi ủ trà từ 10-15 cái cho trà chiết xuất hết rồi vớt ra. Tiếp tục thêm 100g đường, 150g bột trà sữa, và 100ml sữa đặc vào. Khuấy đều đến khi các nguyên liệu tan và hòa quyện hoàn toàn. Để trà sữa nguội tự nhiên ở nhiệt độ phòng và sử dụng ngon nhất khi bảo quản đủ 8 tiếng trong ngăn mát tủ lạnh.
Bước 2. Pha nước sốt milo
Khuấy tan 10g bột milo và 10ml nước nóng, khuấy đều cho hỗn hợp tan hoàn toàn. Chuẩn bị ly thủy tinh hoặc ly nhựa quét đều hỗn hợp sốt này lên thành ly để tạo hiệu ứng đẹp mắt.
Bước 3. Hoàn thiện thành phẩm
Cho tiếp 10g bột milo còn lại vào ly, thêm 100ml trà sữa đã pha vào khuấy đều tay, tiếp tục thêm đá viên vào gần đầy miệng ly. Rắc thêm 1 ít bột milo lên trên bề mặt để trang trí. Vậy là ly trà sữa milo mát lạnh đã hoàn thành, sẵn sàng thưởng thức hoặc phục vụ khách hàng.
Vị thơm béo của trà sữa hòa quyện hoàn hảo với vị ngọt đắng nhẹ của milo mang đến một trải nghiệm khó quên. Để ly trà sữa milo thêm phần hấp dẫn, bạn có thể kết hợp với các loại topping như trân châu đen, thạch cà phê, hoặc sáng tạo hơn bằng cách làm trân châu vị milo để tăng thêm sự đồng điệu và điểm khác biệt cho thức uống.
Xem thêm: Cách làm trà sữa phô mai tươi thơm ngon, béo mịn chuẩn vị quán
Hướng dẫn cách làm trà sữa từ milo
Tham khảo thêm: Cách làm milo dầm trân châu chuẩn vị kinh doanh
Một số mẹo để pha ly trà sữa milo ngon và đúng điệu
Để ly trà sữa milo của bạn luôn thơm ngon, đậm đà đúng chuẩn, ngoài việc tuân thủ công thức bạn cần lưu lại một vài điểm quan trọng dưới đây:
- Nên chọn mua loại trà chất lượng để trà sữa cho ra hương vị đạt chuẩn.
- Để ly trà sữa milo thêm đậm đà hơn có thể thêm bột cacao vào công thức trên (Cho vào cùng lúc với bột milo, đổi lại nên giảm lượng bột milo lại một chút).
- Trà sữa milo nên thưởng thức sau khi pha để đảm bảo hương vị. Lưu ý, chỉ bảo quản riêng phần nước cốt trà sữa trong ngăn mát tủ lạnh và sử dụng tối đa trong 48 giờ (2 ngày).
Một số lưu ý khi pha chế trà sữa milo
Khóa học pha chế trà sữa tại Ly Phạm – Dạy Pha Chế có gì đặc biệt?
Bạn muốn tự tay pha chế những ly trà sữa thơm ngon, hấp dẫn để thu hút khách hàng? Đừng bỏ qua khóa học pha chế trà sữa tại Ly Phạm – Dạy Pha Chế. Tại đây, bạn sẽ không chỉ học pha chế mà còn được trang bị những kỹ năng và kiến thức cần thiết để vận hành và phát triển quán của mình.
Vì sao nên tham gia khóa học pha chế trà sữa tại Ly Phạm – Dạy Pha Chế?
- Công thức đa dạng: Học viên tham gia khóa học sẽ được hướng dẫn thực hiện hơn 20 công thức trà sữa khác nhau, từ trà sữa truyền thống cho đến những công thức hot trend trên thị trường. Giúp bạn dễ dàng xây dựng menu đồ uống phù hợp và tạo thế mạnh để cạnh tranh với các đối thủ.
- Đội ngũ Giảng viên, trợ giảng giàu kinh nghiệm: Được hướng dẫn trực tiếp bởi Giảng viên Ly Phạm – có hơn 7 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực đào tạo pha chế và kinh doanh F&B. Tính đến nay đã đào tạo hơn 2000 học viên cả trong và ngoài nước.
- Thực hành tối đa, nắm vững kỹ năng: Hơn 80% thời gian tại lớp học dành cho thực hành, học viên sẽ được giảng viên và trợ giảng hướng dẫn làm món, giúp thành thạo các kỹ năng pha chế ngay tại lớp.
- Cộng đồng học viên lớn mạnh: Sau khóa học bạn sẽ được gia nhập cộng đồng học viên của Ly Phạm. Nơi kết nối, học hỏi và chia sẻ kinh nghiệm lẫn nhau giữa những anh, chị chủ quán.
- Hỗ trợ sau khóa: Sau khó học, học viên được học viện hỗ trợ 1-1 từ lên Menu, setup giá bán cho đến tư vấn chọn mặt bằng và hỗ trợ giải đáp trong suốt quá trình kinh doanh.
Không chỉ vậy học viện đang có chương trình HỌC LẠI MIỄN PHÍ TRONG VÒNG 1 NĂM nếu muốn củng cố tay nghề hoặc cập nhật thêm công thức mới. Hãy để Học viện Ly Phạm – Dạy Pha Chế đồng hành cùng bạn trên con đường khởi nghiệp và kinh doanh F&B. Điền thông tin vào Form đăng ký bên dưới hoặc liên hệ hotline 0964.220.088 để được tư vấn miễn phí!
Học pha chế trà sữa công thức chuẩn ở Ly Phạm – Dạy Pha Chế
Lời kết
Với hướng dẫn chi tiết cách làm, cùng những mẹo hữu ích trên đây, bạn có thể tự tin làm ra những ly trà sữa milo thơm ngon và hấp dẫn. Bắt tay vào làm ngay để chiêu đãi người thân hoặc bổ sung vào menu đồ uống của quán mình. Chúc bạn thành công và đừng quên theo dõi các bài viết tiếp theo của Ly Phạm – Dạy Pha Chế để cập nhật thêm nhiều công thức pha chế hấp dẫn khác nhé!
