Trà nho, một thức uống phổ biến và yêu thích ở nhiều nơi trên thế giới, không chỉ được biết đến với hương vị đặc biệt của mình mà còn vì những lợi ích sức khỏe không thể phủ nhận. Được pha chế từ nho tươi hoặc nước nho cô đặc, kết hợp với trà xanh hoặc trà đen, trà nho mang đến một làn gió mới cho thực đơn đồ uống hàng ngày. Không chỉ là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai tìm kiếm sự mới lạ trong hương vị, trà nho còn là minh chứng cho sự hài hòa giữa thưởng thức và bảo vệ sức khỏe. Hôm nay, Ly Phạm – Dạy pha chế sẽ hướng dẫn các bạn làm 1 ly trà nho kim quất này nhé.
Nguyên liệu và dụng cụ làm Trà nho kim quất
Nguyên liệu để làm trà nho kim quất không khó để tìm kiếm. Để có thể trà nho kim quất hương vị không khác gì những hãng trà nổi tiếng khác, bạn hãy chuẩn bị cho Ly Phạm những nguyên liệu theo tỷ lệ chuẩn sau:
Nguyên liệu
- 80ml trà nhài
- 60ml nước ép nho tươi vfresh
- 20ml syrup đường
- 10ml mứt việt quất
- 1 trái tắc
- đá viên
- thạch nho
- lá bạc hà
Cách làm trà nho kim quất đơn giản, tiết kiệm cùng Ly Phạm – Dạy pha chế
Bước 1: Chuẩn Bị
Sau khi đã chuẩn bị các nguyên liệu như trên, bạn cho lần lượt vào bình shaker: 80ml trà nhài đã chuẩn bị sẵn + 60ml nước ép nho tươi vfresh + 20ml syrup đường + 10ml mứt việt quất + 1 trái tắc + đá viên vừa đủ.
Đây là sự kết hợp tuyệt vời giữa vị thơm của trà nhài, vị chua dịu của nho tươi, vị ngọt của syrup và mứt việt quất, cùng vị tắc nhẹ nhàng, tạo nên một ly trà nho không chỉ thơm ngon mà còn rất đẹp mắt.
Đậy kín nắp và lắc mạnh bình shaker trong khoảng 15-20 giây. Quá trình này giúp các nguyên liệu hòa quyện vào nhau một cách hoàn hảo, với syrup đường và mứt việt quất tan chảy, nước ép nho và trà nhài thấm đều vào nhau, cùng với vị chua nhẹ của tắc, tạo nên một hương vị đặc trưng khó quên.
Bước 2: Trang trí để thêm đẹp mắt
Sau khi lắc đều, bạn từ từ đổ hỗn hợp ra ly, để ý không làm tràn hay làm đổ đá ra ngoài. Tiếp theo, thêm thạch nho đã được chuẩn bị từ trước vào ly. Thạch nho không chỉ thêm vào vẻ đẹp mà còn khiến từng ngụm trà trở nên thú vị hơn bởi sự kết hợp giữa lớp thạch giòn giòn và hương vị trà nho đậm đà.
Cuối cùng, để tăng thêm phần quyến rũ cho ly trà nho của bạn, thêm vào một lá bạc hà tươi mát. Lá bạc hà không chỉ làm đẹp cho ly trà mà còn tạo ra một hương thơm nhẹ nhàng, dễ chịu, giúp kích thích vị giác và làm tăng thêm trải nghiệm thưởng thức.
Mẹo và lưu ý khi làm trà nho kim quất:
Chọn Lựa Nguyên Liệu: Việc lựa chọn nguyên liệu tươi ngon và chất lượng cao là bước đầu tiên và quan trọng nhất. Nước ép nho nên được chọn từ những thương hiệu uy tín. Trà nhài cũng nên được chọn lọc kỹ lưỡng, ưu tiên loại có hương thơm nồng nàn và tự nhiên.
Tỷ Lệ Pha Chế: Việc tuân thủ tỷ lệ nguyên liệu đã đề xuất là chìa khóa để tạo ra một ly Trà Nho Kim Quất hoàn hảo. Một chút biến đổi trong tỷ lệ có thể tạo ra sự khác biệt lớn trong hương vị, vì vậy hãy cân nhắc kỹ lưỡng khi điều chỉnh theo sở thích cá nhân.
Thời Gian Lắc: Đảm bảo lắc đều bình shaker trong khoảng 15-20 giây để các nguyên liệu được hòa quyện hoàn hảo. Lắc quá ngắn có thể khiến nguyên liệu chưa tan và hòa quyện, trong khi lắc quá lâu có thể làm mất đi hương vị tươi mới của trà và nước ép.
Trang Trí và Phục Vụ: Đừng quên tầm quan trọng của việc trang trí. Một ly trà được trang trí đẹp mắt không chỉ làm tăng thêm giá trị thẩm mỹ mà còn kích thích vị giác và mùi giác, mang lại trải nghiệm thưởng thức tốt hơn. Lá bạc hà tươi và thạch nho không chỉ thêm vẻ đẹp mà còn làm phong phú thêm hương vị.
Lưu Ý Khi Sử Dụng Đá: Đá viên nên được thêm vào bình shaker trước khi lắc để giữ cho đồ uống mát lạnh mà không làm loãng hương vị.
Bằng cách chú trọng đến những mẹo và lưu ý trên, bạn không chỉ có thể tạo ra một ly Trà Nho Kim Quất thơm ngon, mát lạnh mà còn đảm bảo mỗi ly đồ uống đều mang lại sự thưởng thức tuyệt vời nhất.
Lời kết:
Qua bài viết này, hy vọng bạn đã có thêm kiến thức và cảm hứng để tự tay pha chế và thưởng thức Trà Nho Kim Quất. Không chỉ dừng lại ở việc thực hiện theo công thức, hãy dành thời gian để sáng tạo, điều chỉnh theo sở thích cá nhân và khám phá những hương vị mới lạ, biến mỗi lần pha chế thành một trải nghiệm độc đáo.
Nếu bạn muốn hiểu rõ hơn về quy trình cũng như biết thêm cách làm của một số loại trà sữa hay các loại trà hoa quả, macchiato thì hãy tham khảo khóa học pha chế của Ly Phạm nhé! Với kinh nghiệm hơn 7 năm trong ngành F&B, chắc chắn Ly Phạm – dạy pha chế sẽ giúp bạn có những công thức chuẩn nhất, đơn giản nhất, tiết kiệm nhất! Không chỉ vậy, bạn cũng có thể mở quán với tỷ lệ thành công cực kỳ cao khi hoàn thiện các khóa học trên với các bí quyết vận hành, setup quán từ đồng sáng lập của Lục Coffee & Tea.
Hãy nhắn tin ngay cho Fanpage để biết thêm nhiều thông tin và được hỗ trợ một cách kịp thời nhé! Chúc các bạn sẽ thành công với những ly nước thơm ngon, độc đáo!
