Cách làm matcha coconut (nước dừa matcha) chuẩn, siêu ngon

Matcha coconut (nước dừa matcha) bắt nguồn từ Thái Lan là một thức uống độc đáo kết hợp nước dừa và matcha. Nhờ hình thức bắt mắt, món nước này nhanh chóng thu hút sự chú ý của giới trẻ. Không chỉ thế, hương vị thơm ngon cũng khiến nhiều thực khách không ngần ngại […]

Cách làm kem tiramisu (kem nâu) chuẩn vị, dễ làm

Kem tiramisu được làm bằng cách đánh bông 250ml Rich On Top, 30ml sữa đặc và 20ml nước cốt cà phê. Bạn thêm 15g bột cacao, 15ml syrup tiramisu, 1g muối hồng rồi đánh 5 – 6 phút. Kem đạt khi đứng chóp cứng, không chảy xuống. Cả công thức chỉ 6 nguyên liệu và […]

Cách làm khúc bạch trà sữa béo mịn, topping cực hút khách

Khúc bạch trà sữa là một loại thạch được làm từ sữa, phô mai và gelatin,… Có kết cấu mịn với vị béo nhẹ từ sữa và phô mai, nhiều màu sắc và hương vị khác nhau từ siro, mứt hoặc bột tạo màu. Khúc bạch thường được sử dụng phổ biến để làm topping […]

2 cách nấu nước đường pha chế chuẩn, dễ thực hiện

Nước đường hay syrup đường là nguyên liệu quan trọng trong pha chế, góp phần tạo độ ngọt và giữ kết cấu mịn màng cho các loại đồ uống. Không chỉ giúp cân bằng hương vị, nước đường còn dễ bảo quản và tiết kiệm chi phí khi tự làm tại nhà. Tuy nhiên, đâu mới […]

Công thức trà chôm chôm chuẩn vị, ngon mê ly

Trà chôm chôm không chỉ là món đồ uống thanh mát, độc đáo mà còn là lựa chọn tuyệt vời để thêm vào menu của các quán cà phê hay trà sữa. Với hương vị ngọt dịu từ trái chôm chôm tươi và vị trà đậm đà, thức uống này sẽ giúp quán của bạn […]

Cách làm trà sữa trân châu đường đen chuẩn vị để kinh doanh

Trà sữa trân châu đường đen là một trong những thức uống được yêu thích nhất hiện nay. Sức hút của món này đến từ vị ngọt caramel đặc trưng của đường đen, hòa quyện cùng trân châu dai mềm và lớp trà sữa thơm béo. Đây chính là lựa chọn lý tưởng cho những […]

Cách làm cà phê trứng thơm ngon, không bị tanh

Cà phê trứng (egg coffee) gây ấn tượng bởi sự kết hợp giữa vị đắng đậm của cà phê và lớp kem trứng béo mịn, thơm ngậy. Không chỉ là một thức uống đặc trưng của Hà Nội, món cà phê này còn được nhiều quán đưa vào menu nhờ hương vị khác biệt và […]

Cách làm trà măng cụt – Công thức ”Hot trend” siêu dễ làm

Trà măng cụt đang trở thành thức uống “hot trend” nhờ hương vị thanh mát và độc đáo. Với công thức đơn giản, bạn có thể dễ dàng pha chế tại nhà hoặc thêm vào thực đơn quán để thu hút khách hàng. Trong bài viết này, Học viện đào tạo pha chế Ly Phạm […]

Cách làm rau câu dừa sợi giòn ngon, topping trà sữa mát

Rau câu dừa sợi là topping lý tưởng cho trà sữa, mang đến hương vị giòn ngon, tươi mát và đầy hấp dẫn. Cách làm rau câu dừa sợi không hề khó, nhưng sẽ là một lựa chọn tuyệt vời để mang lại trải nghiệm tuyệt vời cho khách hàng và làm phong phú thêm […]

3 cách pha bạc xỉu thơm ngon, phù hợp để bán

Bạc xỉu là món uống “gây nghiện” với vị ngọt béo từ sữa hòa quyện cùng chút đắng nhẹ của cà phê, dễ dàng chinh phục mọi độ tuổi. Không quá đậm như cà phê đen, không quá ngọt như sữa tươi, bạc xỉu là lựa chọn hoàn hảo cho những ai mới tập uống cà […]