Tác giả: Ly Phạm

Ly Phạm là một chuyên gia pha chế đầy nhiệt huyết và dày dặn kinh nghiệm, là Nhà đồng sáng lập và Giảng viên tại Học viện SaLy Academy (tên gọi khác: học viện Ly Phạm - Dạy Pha Chế). Đồng thời cũng là tác giả của cuốn sách "Làm chủ từ đam mê pha chế", Chị đã có hơn 7 năm kinh nghiệm hoạt động trong lĩnh vực kinh doanh, nghiên cứu và đào tạo pha chế đồ uống. Đào tạo hơn 2000 học viên, là tác giả của hàng trăm khóa học đào tạo pha chế và kinh doanh F&B là minh chứng rõ nhất cho tài năng và sự thành công của Chị. Sự đam mê và tận tâm của chị là nguồn cảm hứng cho rất nhiều người yêu thích pha chế và mong muốn thành công trong lĩnh vực F&B.

Cách nấu sữa bắp thơm ngon ngậy, không bị tách nước

Bạn chỉ cần vài nguyên liệu dễ tìm như bắp, sữa tươi và sữa đặc. Vậy là bạn đã có thể thực hiện cách nấu sữa bắp thơm ngậy, ngọt dịu. Ly sữa bắp uống cực “đã”, dù làm tại nhà hay đưa vào menu bán quán. Điểm cuốn của món này là mùi bắp […]

Cách làm sinh tố xoài thơm ngon, đơn giản và bổ dưỡng

Bạn đang tìm một loại thức uống thơm ngon, dễ làm để phục vụ khách hàng? Sinh tố xoài sẽ là lựa chọn tuyệt vời nhờ hương vị ngọt thanh từ xoài hòa quyện với vị béo ngậy của sữa. Tất cả tạo nên một ly nước hấp dẫn, hứa hẹn chinh phục những thực […]

Công thức trà ổi hồng thơm ngon, đánh bay cái nóng mùa hè

Trà ổi hồng là sự kết hợp tinh tế giữa vị thanh mát của trà và hương vị chua ngọt của ổi hồng, tạo nên một thức uống không chỉ đẹp mắt mà còn mang đến hương thơm quyến rũ. Chưa hết, trà ổi hồng còn mang đến nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức […]

Chúc mừng học viên K56 tốt nghiệp khoá học pha chế tổng hợp

Ngày 27 tháng 10 vừa qua, khóa học pha chế tổng hợp K56 tại  học viện đào tạo pha chế Ly Phạm – Dạy Pha Chế  đã khép lại với 24 học viên, đánh dấu một cột mốc quan trọng trong hành trình phát triển đam mê của các học viên. Khóa học pha chế […]

Cách pha cà phê phin thơm ngon đậm đà, công thức chuẩn

Cà phê phin không chỉ là thức uống quen thuộc mà còn là nét văn hóa đặc trưng của người Việt. Để pha được ly cà phê phin chuẩn vị, không bị loãng, đắng gắt hay chua quá mức, bạn cần hiểu rõ từng bước chiết xuất. Hiểu được điều đó, Học viện đào tạo […]

Công thức làm sữa chua lắc trái cây thơm ngon, đẹp mắt

Sữa chua lắc trái cây là thức uống thơm ngon, bổ dưỡng được yêu thích tại các quán giải khát hiện nay. Hương vị của thức uống rất đa dạng, có thể thay đổi các loại trái cây theo sở thích tạo nên sự mới mẻ và hấp dẫn. Dưới đây là cách làm sữa […]

Cách làm sữa chua lắc xoài đơn giản, mát lạnh giải khát ngày hè

Sữa chua lắc xoài là thức uống “ngon – bổ – rẻ” giúp giải nhiệt hiệu quả trong những ngày hè. Với hương vị ngọt ngào của xoài chín hòa quyện cùng vị chua thanh của sữa chua, món đồ uống này chắc chắn sẽ mang đến cho thực khách cảm giác sảng khoái ngay […]

Cách làm sữa chua lắc việt quất ngon, sánh mịn, thử là mê

Bạn đã bao giờ tự hỏi làm thế nào để có thể tự tay pha chế một ly sữa chua lắc việt quất thơm ngon, chuẩn vị quán chưa? Thức uống thơm ngon này chắc chắn sẽ chinh phục mọi thực khách, kể cả những người khó tính nhất. Hãy để Học viện đào tạo […]

2 cách pha bạc xỉu 3 tầng hấp dẫn, siêu hút khách

Bạc xỉu 3 tầng là phiên bản nâng cấp đặc biệt của bạc xỉu, cực hút khách nhờ tạo hình đẹp mắt. Khác với bạc xỉu truyền thống, phiên bản này có 3 lớp rõ ràng. Các lớp kết hợp hài hòa cà phê, sữa tươi và lớp kem béo mịn. Món vừa ngon miệng […]

2 cách làm rau má đậu xanh ngon, phù hợp kinh doanh

Mát lành, dễ uống và “hợp gu” nhiều tệp khách hàng, rau má đậu xanh ngày đang trở thành lựa chọn quen thuộc trong menu các quán đồ uống đặc biệt trong dịp hè tới đây. Không chỉ giúp giải nhiệt, thức uống này còn được yêu thích nhờ vị thanh mát, béo bùi nhẹ […]