Hồng trà đào xí muội (hay trà đào xí muội) – Công thức đồ uống mới lạ, là sự kết hợp giữa 3 hương vị chua – mặn ngọt hứa hẹn sẽ là xu hướng các bạn trẻ lựa chọn cho năm 2025 này.
Cách làm hồng trà xí muội không hề khó, chỉ cần chuẩn bị theo đầy đủ nguyên liệu và thực hiện theo cách làm mà học viện Ly Phạm – Dạy Pha Chế hướng dẫn bên dưới đây. Theo dõi nhé!
Cách pha hồng trà đào xí muội – Công thức Hot Trend cho 2025
Nguyên liệu để làm trà đào xí muội
- Hồng trà diệp ngọc Phúc Sang: 10g
- Nước sôi: 400ml
- Xí muội: 1 đến 2 quả
- Syrup đường: 20ml
- Mứt đào: 30ml
- Tắc (quất): 2 quả
- Đá viên
- Lát đào ngâm tươi: Dùng trang trí
Chuẩn bị nguyên liệu pha hồng trà đào xí muội
Các bước làm hồng trà đào xí muội
- Bước 1: Tiến hành ủ trà theo tỉ lệ 1:40, cứ 10g trà sẽ ủ với 400ml nước sôi. Ủ trà trong 10 phút, thời gian vừa đủ để trà chiết suất hết hương vị thơm ngon, không nên ủ quá lâu sẽ khiến nước cốt trà có vị đắng và chát. Vợt sạch sát trà ra và để trà nguội tự nhiên khoảng 15 phút.
- Bước 2: Dùng bình shaker (bình lắc) chuyên dụng, cắt nhỏ 1 quả xí muội vào. Tiếp theo lần lượt vào bình 20ml syrup đường, 30ml mứt đào và 100ml nước cốt trà đã ủ ở Bước 1.
- Bước 3: Vắt vào thêm khoảng 2 trái tắc, cuối cùng cho đá viên vào sau đó đóng nắp bình và lắc đều tay cho hỗn hợp hòa quyện vào nhau.
- Bước 4: Đổ hỗn hợp ra ly, có thể cho thêm 1, 2 lát đào và 1 quả xí muội cắt lên trên bề mặt ly để trang trí cho món đồ uống này nhé.
Ly hồng trà đào xí muội mang hương vị đặc trưng chua nhẹ, kết hợp vị ngọt và có chút mặn của xí muội làm say lòng những ai từ lần đầu thưởng thức. Đây nhất định là thức uống Hot Trend trong giai đoạn sắp tới.
Xem thêm: Cách làm trà đào cam sả đơn giản, chuẩn quán thơm ngon
Cách làm hồng trà đào xí muội ngon chuẩn vị
Lời kết
Hồng trà đào xí muội không chỉ mang đến hương vị thơm ngon, thanh mát mà còn là lựa chọn hoàn hảo để làm mới menu quán của bạn trong năm nay. Công thức dễ thực hiện, nguyên liệu dễ tìm, đặc biệt phù hợp với thị hiếu khách hàng trẻ và những người yêu thích đồ uống độc lạ. Hãy áp dụng ngay và chúc bạn thành công nhé!
