Tác giả: Ly Phạm

Ly Phạm là một chuyên gia pha chế đầy nhiệt huyết và dày dặn kinh nghiệm, là Nhà đồng sáng lập và Giảng viên tại Học viện SaLy Academy (tên gọi khác: học viện Ly Phạm - Dạy Pha Chế). Đồng thời cũng là tác giả của cuốn sách "Làm chủ từ đam mê pha chế", Chị đã có hơn 7 năm kinh nghiệm hoạt động trong lĩnh vực kinh doanh, nghiên cứu và đào tạo pha chế đồ uống. Đào tạo hơn 2000 học viên, là tác giả của hàng trăm khóa học đào tạo pha chế và kinh doanh F&B là minh chứng rõ nhất cho tài năng và sự thành công của Chị. Sự đam mê và tận tâm của chị là nguồn cảm hứng cho rất nhiều người yêu thích pha chế và mong muốn thành công trong lĩnh vực F&B.

Cách pha Trà chanh đào hồng thanh mát, giá cost chỉ 5k

Trà chanh đào hồng, một sự kết hợp hoàn mỹ giữa hương vị thơm dịu của trà, vị chua thanh của chanh và độ ngọt tự nhiên của đào. Không chỉ là một lựa chọn giải khát, trà chanh đào hồng còn là món uống hot-hit của rất nhiều cửa hàng. Thế nên, hãy cùng […]

Chế biến thạch phô mai tươi không cần dùng gelatin ngon độc lạ!

Thạch phô mai tươi, với hương vị béo ngậy và thơm ngon, đang trở thành topping trà sữa được giới trẻ yêu thích. Nếu bạn đang lên kế hoạch mở quán cà phê, trà sữa, đừng bỏ qua cách làm thạch phô mai tươi này để thêm một lựa chọn topping độc đáo cho menu […]

Cách làm cafe kem tiramisu béo mịn, thơm ngậy chuẩn vị Ý

Cafe kem tiramisu còn có tên gọi khác là cafe kem nâu Hàn Quốc, kết hợp độc đáo giữa cà phê đậm đà và lớp kem tiramisu béo ngậy. Nhờ hương vị độc đáo cùng vẻ ngoài bắt mắt, món cà phê này mang đến một trải nghiệm mới lạ cho thực khách khi thưởng […]

Công thức trà cam dâu đác tươi mát

 Trà cam dâu đác là một thức uống độc đáo, mang vị chua nhẹ của cam, vị ngọt dịu của dâu tây cùng với topping hạt đác dai giòn sần sật. Thức uống mới lạ này chắc chắn sẽ giúp quán của bạn thu hút nhiều khách hàng. Trong bài viết sau đây, hãy cùng […]

Bí quyết pha trà lựu đỏ thanh long thơm ngon, đơn giản

Trà lựu đỏ thanh long không chỉ sở hữu màu sắc đỏ hồng quyến rũ mà còn mang đến sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt thanh của thanh long, chút chua nhẹ từ lựu và hương thơm dịu dàng của trà nhài. Thức uống này chắc chắn sẽ chinh phục mọi khách hàng […]

Công thức trà Olong dứa chanh leo tươi mát, hút khách

Trà Olong dứa chanh leo đã trở thành thức uống trái cây được yêu thích nhất mỗi khi hè tới. Bởi đây không chỉ đơn giản là thức uống giải nhiệt có hương vị chua ngọt hòa quyện mà còn là thức uống đặc biệt tốt cho sức khỏe. Cách làm trà OLong dứa chanh […]

Cách pha trà chanh Hà Nội “ngon nhức nách” chỉ 5.000 đồng

Trà chanh, đặc biệt là trà chanh Hà Nội, không chỉ là thức uống giải khát quen thuộc mà còn là cơ hội kinh doanh đầy tiềm năng với mô hình quán cafe take away hoặc quán nhỏ, vỉa hè. Tuy nhiên, để thu hút khách hàng và tạo lợi nhuận cao, bạn cần nắm […]

Cách làm dưa lưới ngâm mát lạnh – Bí quyết pha trà dưa lưới ngon

Dưa lưới ngâm không chỉ là nguyên liệu thường dùng để làm trà dưa lưới mà còn là loại topping phổ biến sử dụng cho các loại đồ uống phổ biến như trà sữa, trà trái cây. Những miếng dưa lưới tươi ngon được ngâm trong nước đường hoặc siro góp phần tạo nên những […]

Cách làm sốt phô mai váng vàng: Topping “Thần thánh” cho trà sữa

Sốt phô mai váng vàng không chỉ là loại topping trà sữa đang “làm mưa làm gió” trên thị trường trà sữa mà còn là vũ khí bí mật giúp làm nổi bật hương vị của nhiều món ăn vặt và món tráng miệng. , nay đã có công thức chi tiết dành riêng cho […]

Công thức pha trà Olong nhãn mật ong thanh mát

Trà Olong nhãn mật ong là thức uống thanh mát, kết hợp giữa hương vị đậm đà của trà Olong và vị ngọt dịu từ nhãn, mật ong. Đây là thức uống lý tưởng để phục vụ khách hàng trong những ngày hè nóng bức, mang lại cảm giác sảng khoái và bổ dưỡng. Hãy […]