Sau hơn nửa năm ấp ủ, Ly Phạm – Dạy Pha Chế chính thức quay trở lại với một sự kiện workshop hoàn toàn miễn phí, được thiết kế đặc biệt dành cho những ai đam mê ngành F&B và đang có ý định khởi nghiệp. Sự kiện lần này không chỉ dừng lại ở hướng dẫn một công thức đồ uống chuẩn vị, mà còn đi sâu vào bài toán vận hành và kinh doanh thực chiến – những yếu tố cốt lõi giúp bạn tự tin mở quán và tối ưu hóa lợi nhuận.
Thông tin tổ chức sự kiện
- Thời gian: 19:00 | Ngày 24/08/2026
- Hình thức: Học trực tuyến (Online) qua nền tảng Google Meet
- Chi phí: 100% Miễn phí
Thông tin buổi workshop miễn phí tại Ly Phạm – Dạy Pha Chế
Nội dung trọng tâm của Workshop
Workshop được chia thành hai phần chính, kết hợp song song giữa kỹ năng nền tảng trong pha chế và tư duy quản lý kinh doanh.
Nắm bắt kỹ thuật cốt lõi với món trà lựu kem cheese
Là một trong những món đồ uống hot trend, tạo sức hút trong menu trà trái cây, Trà Lựu Kem Cheese đòi hỏi sự tỉ mỉ từ khâu chiết xuất trà đến cách xử lý lớp foam béo ngậy. Tại workshop, bạn sẽ được hướng dẫn chi tiết:
- Kỹ thuật ủ trà giữ trọn hương vị và màu sắc
- Công thức đánh lớp kem cheese sánh mịn, đứng form và cân bằng hậu vị
- Quy trình hoàn thiện một ly Trà Lựu Kem Cheese chuẩn nguyên bản
- Phương pháp tính giá vốn (food cost) và định giá bán hợp lý để đảm bảo biên độ lợi nhuận
- Mẹo bảo quản nguyên liệu khoa học, giúp kéo dài thời gian sử dụng mà vẫn giữ nguyên chất lượng
Giải mã mô hình kinh doanh xe trà vốn nhỏ (từ 50 triệu đồng)
Nếu nguồn vốn hạn hẹp đang là rào cản, đây chính là nội dung dành cho bạn. Từng bước triển khai một mô hình kinh doanh xe đẩy hiệu quả sẽ được phân tích chi tiết từ A đến Z:
- Tiêu chí lựa chọn mô hình phù hợp với nguồn lực cá nhân (Xe trà trái cây tươi hay xe trà sữa đa dạng topping?)
- Bản kế hoạch phân bổ chi tiết ngân sách 50 triệu đồng để tối ưu dòng tiền, tránh phát sinh
- Chiến lược xây dựng menu tinh gọn, dễ vận hành nhưng vẫn thu hút khách hàng
- Danh sách những hạng mục bắt buộc phải chuẩn bị trước khi chính thức khai trương
Giải đáp trực tiếp (1-1) cùng giảng viên Ly Phạm
Với hơn 8 năm kinh nghiệm trong ngành pha chế và trực tiếp vận hành chuỗi thương hiệu đồ uống Lục Coffee & Tea, giảng viên Ly Phạm sẽ dành thời gian để giải đáp mọi thắc mắc. Bạn hoàn toàn có thể mang đến những câu hỏi thực tế xoay quanh việc phát triển món mới, thiết kế menu, kiểm soát chi phí, hay các thủ tục pháp lý cơ bản khi bắt đầu kinh doanh.
Quyền lợi & quà tặng dành riêng cho người tham gia
Sự kiện nhằm hỗ trợ tốt nhất cho lộ trình khởi nghiệp của bạn với các phần quà thiết thực từ SaLy Academy:
- Bộ công thức Trà Lựu Kem Cheese: Hỗ trợ lưu trữ, thực hành và dễ dàng đưa ngay vào ứng dụng cho menu hiện tại.
- Bộ sưu tập 10 mẫu thiết kế xe trà chuyên nghiệp: Có thể sử dụng ngay để gửi bản vẽ tham khảo cho đơn vị thi công.
- Ưu đãi đặc quyền: Giảm ngay 50% học phí cho các khóa học chuyên sâu tại SaLy Academy, cùng nhiều phần quà giá trị khác đến từ nhà tài trợ Phúc Sang được tung ra ngay trong buổi phát sóng.
Hướng dẫn đăng ký tham gia & nhận lịch Google Meet
Sự kiện diễn ra vào lúc 19:00 – 21:00, Thứ Hai ngày 24/08/2026 dưới hình thức Online và hoàn toàn miễn phí. Đặc biệt, người tham gia sẽ nhận kèm 3 phần quà tặng giá trị từ Ban Tổ Chức.
Để nhận đường dẫn tham gia và trọn bộ quà tặng, bạn vui lòng thực hiện theo 3 bước đơn giản sau:
- Bước 1: Truy cập vào trang đăng ký chính thức tại đây: https://lamchuquan.lypham.vn/hocphachemienphicunglypham
- Bước 2: Tại mục “Điền thông tin để nhận lịch tham gia”, bạn nhập đầy đủ và chính xác các thông tin sau: Họ và tên, Số điện thoại & Zalo và Ngân sách dự kiến.
- Bước 3: Bấm chọn nút “Gửi thông tin” để hoàn tất đăng ký.
Lưu ý: Sự kiện miễn phí 100%. Toàn bộ thông tin đăng ký của bạn được bảo mật tuyệt đối và chỉ được sử dụng với mục đích liên hệ hướng dẫn tham gia workshop.
Trang bị kiến thức và sự chuẩn bị kỹ lưỡng trước khi bắt đầu khởi nghiệp F&B sẽ giúp bạn tránh được rất nhiều rủi ro, tiết kiệm đáng kể thời gian và tiền bạc cho những phép “thử và sai” sau này. Đăng ký tham gia ngay hôm nay để nhận đường dẫn tham dự workshop và toàn bộ bộ quà tặng giá trị!
