Khóa học MAP – Kinh Doanh F&B K03 vừa kết thúc thành công tốt đẹp sau 2 ngày học tập và trao đổi sôi nổi (24-25/7/2024) với sự góp mặt của 27 học viên. Xin chúc mừng tất cả các bạn học viên đã hoàn thành xuất sắc chương trình học Kinh Doanh F&B.
“Khởi nghiệp không phải là một cuộc đua ngắn hạn, mà là một chặng marathon”. học viện đào tạo pha chế Ly Phạm – Dạy Pha Chế sẽ là người bạn đồng hành tuyệt vời cùng bạn trên con đường dài đó.
Khoảnh khắc 27 học viên nhận bằng Tổng kết Khóa học MAP K03
Chắp cánh ước mơ khởi nghiệp
Khóa học MAP K03 được thiết kế toàn diện, bao gồm các mô-đun kiến thức quan trọng:
- Quản lý tài chính hiệu quả: Từ lập kế hoạch tài chính, huy động vốn đến quản lý dòng tiền và tối ưu hóa lợi nhuận, học viên được trang bị đầy đủ kiến thức để đảm bảo sự ổn định và phát triển bền vững cho doanh nghiệp.
- Lựa chọn và thiết kế mặt bằng: Tìm hiểu các yếu tố quan trọng khi lựa chọn mặt bằng, thiết kế không gian phù hợp với phong cách thương hiệu và tối ưu hóa trải nghiệm khách hàng.
- Vận hành hiệu quả: Từ quản lý nhân sự, quy trình phục vụ đến kiểm soát chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm, học viên được trang bị những kiến thức và kỹ năng cần thiết để vận hành một mô hình F&B trơn tru và chuyên nghiệp.
- Marketing và xây dựng thương hiệu: Học viên được học cách xây dựng chiến lược marketing hiệu quả, sử dụng các công cụ truyền thông và xây dựng thương hiệu mạnh mẽ để thu hút và giữ chân khách hàng.
Lớp học MAP K03 được dẫn dắt bởi 2 Giảng viên: Hồ Đăng Sang và Ly Phạm
Những giờ thực hành tại khóa học
Các kiến thức sẽ được tiếp thu tốt hơn nếu chúng ta có những bài tập thực hành để vận dụng. Trong lớp học MAP vừa qua, các học viên được chia nhỏ thành từng đội nhóm 5 người, và cùng nhau thử sức tư duy kinh doanh, với bài toán: “Làm sao để kêu gọi vốn đầu tư 300tr kinh doanh F&B?”
Vô vàn những kế hoạch đầu tư được đề ra, những ý tưởng thiết kế quán nước kiểu cách, những chiến dịch marketing quảng bá… Mọi người đã gặt hái được nhiều bài học quý giá qua buổi thực hành đó.
Buổi thực hành đã đưa học viên vào bối cảnh thực tế, được trải nghiệm cái gọi là “thương trường cạnh tranh căng thẳng” khi phải đối mặt với các đối thủ là những đội nhóm khác trong lớp.
Hoạt động này đã giúp các học viên kết nối với nhau hơn và có cái nhìn sâu sắc hơn về cơ hội cũng như thách thức của ngành F&B.
Hình ảnh Học viên Khóa MAP K03 tham gia hoạt động thực hành cùng đội nhóm
Một chương mới trong hành trình khởi nghiệp
Sau khi tham gia khóa học, nhiều học viên đã có cho mình những ý tưởng khởi nghiệp, hoàn thiện kế hoạch kinh doanh và sẵn sàng bắt tay vào thực hiện ước mơ của mình. Những kiến thức và kỹ năng thực chiến mà thầy Hồ Đăng Sang và cô giáo Ly Phạm truyền dạy đã giúp họ tự tin hơn trong việc đưa ra quyết định và giải quyết các vấn đề phát sinh trong quá trình khởi nghiệp.
“Mình 40 tuổi rồi lần đầu tiên mình đi học về kinh doanh. Mới ban đầu mình cũng sợ lắm, không biết mình có thể học được không. Nhưng khi thầy Sang và cô Ly hướng dẫn, mình cảm thấy tự tin hơn. Em cảm ơn thầy Sang, cô Ly nhiều lắm. Giúp em học hỏi được nhiều thứ. Em chúc thầy cô được mạnh khỏe để hướng dẫn chúng em nhiều điều bổ ích hơn nữa.” – Chị Phương Anh chia sẽ.
Chị Phương Anh nhận bằng hoàn thành khóa học MAP – Kinh doanh F&B
Lời kết
Ly Phạm – Dạy Pha Chế xin gửi lời cảm ơn chân thành đến tất cả các học viên, giảng viên và khách mời đã cùng đồng hành trong khóa học MAP K03. Hy vọng rằng những kiến thức và kinh nghiệm mà các bạn đã tích lũy được sẽ là hành trang vững chắc trên con đường khởi nghiệp và thành công trong lĩnh vực F&B. K04 sẽ diễn ra vào ngày 30/08/2024, theo dõi các trang Mạng xã hội của Ly Phạm – Dạy Pha Chế để cập nhật thông tin mới nhất nhé!
