TÌM KIẾM

Kinh nghiệm mở mô hình cafe container tiết kiệm, hiệu quả năm 2025

09/06/2025
Kinh nghiệm mở mô hình cafe container tiết kiệm, hiệu quả 2025

Mục Lục

Bạn đang tìm một mô hình kinh doanh cafe sáng tạo, khác biệt nhưng vẫn tiết kiệm chi phí và dễ triển khai? Mô hình cafe container là lựa chọn đáng cân nhắc nhờ tính linh hoạt, thiết kế ấn tượng và khả năng tận dụng tối đa không gian nhỏ. Với kinh nghiệm từ nhiều chủ quán đã triển khai thành công, mô hình này không chỉ giúp tiết kiệm thời gian xây dựng mà còn tối ưu hiệu quả vận hành ngay từ đầu.

Trong bài viết này, Học viện đào tạo pha chế Ly Phạm – Dạy Pha Chế sẽ chia sẻ chi tiết những kinh nghiệm thực tế để bạn có thể bắt đầu mô hình quán cafe bằng container đúng cách, hạn chế rủi ro và dễ thành công.

Mục Lục

Mô hình quán cafe container là gì?

Mô hình cafe container là hình thức kinh doanh quán cafe sử dụng thùng container làm không gian chính để thiết kế, thi công và vận hành. Thay vì xây dựng theo kiểu truyền thống với tường gạch, mái bê tông, cafe container tận dụng kết cấu sẵn có của container để rút ngắn thời gian thi công, tiết kiệm chi phí và tạo điểm nhấn thị giác cho khách hàng.

Nhờ thiết kế linh hoạt, thi công nhanh, dễ tháo dỡ – mô hình này đặc biệt phù hợp với những ai có mặt bằng tạm thời, ngân sách hạn chế hoặc muốn thử nghiệm mô hình kinh doanh cafe trước khi mở rộng quy mô. Đây cũng là lựa chọn phổ biến ở các khu du lịch, khu vực gần trường học, khu dân cư đông người trẻ.

Ngoài yếu tố tiết kiệm, mô hình quán cafe bằng container còn ghi điểm nhờ thiết kế độc đáo, dễ “check-in”, phù hợp với xu hướng thẩm mỹ hiện đại của giới trẻ. Nếu bạn muốn tạo một quán cafe nhỏ nhưng có cá tính riêng, dễ thi công, dễ vận hành – đây chính là mô hình rất đáng để bắt đầu.

Mô hình quán cafe bằng container ghi điểm bởi thiết kế độc đáo, dễ “check-in”

Mô hình quán cafe bằng container ghi điểm bởi thiết kế độc đáo, dễ “check-in”

Ưu điểm nổi bật của mô hình quán cafe bằng container

Mô hình cafe container không chỉ là giải pháp sáng tạo trong thiết kế mà còn mang lại nhiều lợi thế rõ rệt về chi phí, thời gian và khả năng vận hành. Dưới đây là 5 ưu điểm nổi bật khiến mô hình này ngày càng được ưa chuộng:

Tiết kiệm chi phí xây dựng

So với việc thuê hoặc xây dựng một mặt bằng cố định bằng gạch, xi măng, sử dụng container có thể giúp bạn tiết kiệm từ 30–50% chi phí thi công. Bạn có thể mua, thuê hoặc tái sử dụng container cũ để giảm chi phí đầu vào mà vẫn đảm bảo độ bền.

Thi công nhanh, dễ triển khai

Một quán cafe bằng container có thể hoàn thiện trong vòng 2–4 tuần tùy quy mô, nhanh hơn nhiều so với quán truyền thống, giúp bạn rút ngắn thời gian ra mắt và bắt đầu kinh doanh sớm hơn.

Thiết kế độc đáo, dễ tạo dấu ấn

Container mang lại cảm giác mới mẻ, cá tính và dễ gây ấn tượng với khách hàng – đặc biệt là giới trẻ yêu thích không gian sáng tạo, “check-in” độc đáo. Bạn có thể dễ dàng trang trí theo phong cách tối giản, công nghiệp, retro hay phối màu theo concept riêng.

Linh hoạt trong lắp đặt và di dời

Một trong những lợi thế lớn nhất của quán cafe container là có thể tháo dỡ và di chuyển khi cần. Nếu mặt bằng thay đổi, bạn không mất toàn bộ chi phí đầu tư như khi xây dựng truyền thống.

Dễ mở rộng quy mô hoặc kết hợp mô hình khác

Bạn có thể bắt đầu với 1–2 container đơn, sau đó kết hợp thêm container tầng 2, không gian sân vườn, khu take-away hoặc quầy bar mini khi có nhu cầu mở rộng. Mô hình cafe container dễ kết hợp giữa bán mang đi và ngồi lại, tối ưu lợi nhuận trên từng mét vuông.

Ưu điểm nổi bật của mô hình quán cafe bằng container

Ưu điểm nổi bật của mô hình quán cafe bằng container

Với những ưu điểm này, mô hình quán cafe bằng container là lựa chọn phù hợp cho những người khởi nghiệp mong muốn sự khác biệt, linh hoạt nhưng vẫn kiểm soát được ngân sách đầu tư ban đầu.

Các loại mô hình cafe container phổ biến hiện nay

Tùy vào diện tích mặt bằng, đối tượng khách hàng và ngân sách đầu tư, bạn có thể lựa chọn nhiều kiểu triển khai khác nhau trong mô hình cafe container. Dưới đây là 4 kiểu quán phổ biến và dễ áp dụng nhất hiện nay:

Quán cafe container 1 tầng đơn giản

Đây là lựa chọn lý tưởng cho người mới bắt đầu hoặc muốn thử nghiệm mô hình. Chỉ cần 1 container 20–40 feet kết hợp cùng vài bộ bàn ghế bên ngoài là đã đủ để tạo thành một quán cafe mini đầy đủ chức năng.

Mô hình quán cafe container 1 tầng đơn giản phù hợp với những mặt bằng nhỏ, hoạt động theo hình thức bán mang đi kết hợp phục vụ tại chỗ với số lượng chỗ ngồi giới hạn. Đặc biệt, mô hình rất thích hợp triển khai tại các khu vực gần trường học, ký túc xá hoặc khu dân cư đông đúc.

Quán cafe container 1 tầng là lựa chọn lý tưởng cho người mới bắt đầu khởi nghiệp

Quán cafe container 1 tầng là lựa chọn lý tưởng cho người mới bắt đầu khởi nghiệp

Quán cafe container 2 tầng kết hợp sân thượng

Container được xếp chồng hoặc lắp thêm kết cấu thép để mở rộng không gian lên tầng 2. Phần dưới dùng làm quầy pha chế và phục vụ, phần trên thiết kế thành khu ngồi chill, uống cafe ngoài trời hoặc ngắm cảnh.

Mô hình cafe container 2 tầng phù hợp với mặt bằng rộng, hướng đến đối tượng khách hàng trẻ yêu thích không gian thoáng đãng và thích “check-in”. Thích hợp triển khai tại khu du lịch hoặc khu vực ven thành phố.

Mô hình cafe container 2 tầng phù hợp với mặt bằng rộng, hướng đến đối tượng khách hàng trẻ

Mô hình cafe container 2 tầng phù hợp với mặt bằng rộng, hướng đến đối tượng khách hàng trẻ

Cafe container take-away

Mô hình chủ yếu phục vụ khách mua mang đi, không bố trí chỗ ngồi hoặc chỉ setup vài ghế đơn giản. Không gian chủ yếu dùng làm quầy pha chế, khu order nhanh và đóng gói đồ uống.

Cafe take-away phù hợp với vị trí gần khu văn phòng, khu công nghiệp, dễ dàng kết hợp bán hàng online qua các nền tảng như Grab, ShopeeFood. Ngoài ra, mô hình rất thích hợp cho người khởi nghiệp với vốn thấp, muốn vận hành gọn nhẹ.

Cafe container take-away chủ yếu phục vụ khách hàng mua mang đi

Cafe container take-away chủ yếu phục vụ khách hàng mua mang đi

Cafe container kết hợp mô hình ăn vặt, bar nhẹ

Mô hình cafe container kết hợp ăn vặt và bar nhẹ mang đến trải nghiệm đa dạng hơn cho khách hàng. Ngoài đồ uống truyền thống, quán phục vụ thêm đồ ăn vặt như khoai chiên, xúc xích, gà lắc,… hoặc các loại bia và soda mix.

Không gian này tạo cảm giác “chill nhẹ”, phù hợp cho nhóm bạn tụ họp và ngồi lại lâu. Mô hình đặc biệt phù hợp với những quán có không gian mở hoặc sân vườn, tọa lạc tại khu vực đông người trẻ và sinh viên.

Mô hình cafe container kết hợp ăn vặt và bar nhẹ mang đến trải nghiệm đa dạng hơn cho khách hàng

Mô hình cafe container kết hợp ăn vặt và bar nhẹ mang đến trải nghiệm đa dạng hơn cho khách hàng

Cafe container theo phong cách retro, công nghiệp hoặc tối giản

Sử dụng màu sơn, đèn vàng, bảng hiệu gỗ, sắt hộp,… để tạo phong cách riêng cho quán. Phong cách retro, industrial hoặc tối giản hiện đại rất được ưa chuộng vì dễ setup, chi phí vừa phải nhưng vẫn ấn tượng.

Cafe container theo phong cách retro, công nghiệp hoặc tối giản phù hợp với khách hàng trẻ yêu thích không gian có gu, chủ quán muốn xây dựng hình ảnh thương hiệu cá nhân, đồng thời dễ dàng kết hợp làm địa điểm chụp ảnh hoặc tổ chức sự kiện nhỏ.

Lựa chọn loại mô hình phù hợp sẽ giúp bạn định hình rõ hướng đi, kiểm soát chi phí đầu tư và dễ dàng xây dựng trải nghiệm riêng cho quán ngay từ đầu.

Cafe container theo phong cách retro, công nghiệp hoặc tối giản phù hợp với khách hàng trẻ yêu thích không gian có gu

Cafe container theo phong cách retro, công nghiệp hoặc tối giản phù hợp với khách hàng trẻ yêu thích không gian có gu

Chi phí đầu tư cho quán cafe container

Chi phí mở quán cafe container không cố định mà tùy thuộc vào kiểu thiết kế, diện tích container, mức độ hoàn thiện nội – ngoại thất và trang thiết bị bạn lựa chọn. Tuy nhiên, nhìn chung, mô hình cafe container vẫn rẻ hơn đáng kể so với xây quán truyền thống cùng quy mô. Dưới đây là các hạng mục chi phí cần dự trù:

Chi phí mua hoặc thuê container

  • Mua container cũ (20–40 feet): Khoảng 30 – 60 triệu/container.
  • Container 2 tầng hoặc đã cải tạo sẵn: 80 – 150 triệu/container.
  • Thuê container theo tháng (ít phổ biến): từ 5 – 10 triệu/tháng.

Lưu ý: Bạn nên chọn container có nguồn gốc rõ ràng, khung chắc chắn, hạn chế rỉ sét để giảm đáng kể chi phí gia công về sau.

Chi phí mua container cũ dao động từ 30 đến 60 triệu/container

Chi phí mua container cũ dao động từ 30 đến 60 triệu/container

Chi phí thiết kế và thi công nội thất

  • Cách âm, cách nhiệt, lắp điện & nước cơ bản: Khoảng 10 – 25 triệu.
  • Sơn tường, decor mặt ngoài: Dao động từ 5 – 15 triệu.
  • Nội thất: bàn ghế, quầy pha chế, kệ, đèn chiếu sáng: 10 – 20 triệu.

Mẹo tiết kiệm: Bạn tận dụng container cũ sơn lại, trang trí đơn giản bằng tranh vẽ tay và đèn LED. Ưu tiên dùng nội thất tối giản, đồng bộ màu sắc và chất liệu.

Thiết bị pha chế và setup quầy bar

  • Máy pha cà phê mini, máy xay, bình lắc, phin, ca đong, ly tách,…
  • Tủ lạnh, thùng đá, quạt, kệ inox, thùng rác.
  • Kệ trưng bày nguyên liệu, topping, đồ ăn vặt.

Chi phí dự kiến: Khoảng 15 – 30 triệu tùy mức đầu tư và menu.

Thiết bị pha chế và setup quầy bar cho mô hình cafe container khoảng 15 đến 30 triệu

Thiết bị pha chế và setup quầy bar cho mô hình cafe container khoảng 15 đến 30 triệu

Vật tư tiêu hao và nguyên liệu khởi điểm

  • Ly nhựa, ống hút, túi mang đi.
  • Nguyên liệu: cà phê, sữa, trà, topping, snack, nước ngọt.
  • In menu, bảng giá, banner khai trương.

Chi phí ban đầu: Dao đồng từ 3 – 7 triệu.

Các khoản chi phí khác

  • Marketing khai trương, chạy quảng cáo online: 2 – 5 triệu
  • Phí đăng ký kinh doanh, giấy phép ATVSTP: 1 – 2 triệu
  • Dự phòng vận hành tháng đầu: 5 – 10 triệu

Tổng chi phí đầu tư tham khảo:

Mô hình/quy mô Chi phí đầu tư ước tính (VNĐ)
Container 1 tầng đơn giản 60 – 100 triệu
Container 2 tầng + decor + chỗ ngồi 150 – 250 triệu
Cafe container take-away 40 – 70 triệu

Bạn có thể đầu tư linh hoạt mô hình cafe container theo từng giai đoạn. Khởi đầu với một container đơn để thử nghiệm menu và quy trình vận hành, sau đó mở rộng lên 2 tầng hoặc kết hợp sân vườn khi quán ổn định và có lợi nhuận.

Những lưu ý khi thiết kế quán cafe container

Mặc dù mô hình cafe container mang đến sự linh hoạt và tiết kiệm, nhưng nếu không thiết kế hợp lý, quán sẽ dễ gặp các vấn đề về nóng, bí, thiếu ánh sáng hoặc khó mở rộng về sau. Dưới đây là 4 yếu tố bạn nên cân nhắc kỹ trước khi bắt tay vào thi công:

Ưu tiên thông thoáng và lấy sáng tự nhiên

Do container là không gian kín, dài và hẹp, nếu không xử lý tốt phần cửa sổ, cửa ra vào hoặc hệ thống thông gió, quán sẽ rất bí và nóng – nhất là vào buổi trưa.

Để khắc phục, bạn nên thiết kế nhiều cửa sổ ở hai bên thân container, dùng cửa kính trượt lớn để vừa lấy sáng, vừa tạo cảm giác rộng rãi. Nếu có điều kiện, bạn gắn thêm quạt thông gió, quạt trần hoặc điều hòa mini để tăng sự thoải mái cho khách hàng.

Xử lý cách nhiệt, cách âm

Vật liệu thép nên container rất dễ hấp nhiệt và vang âm. Nếu không xử lý cách nhiệt tốt, quán sẽ trở nên oi nóng vào mùa hè. Đồng thời, thiếu cách âm cũng khiến tiếng nói chuyện, pha chế hay âm thanh xe cộ bên ngoài gây khó chịu cho khách.

Bạn có thể cải thiện bằng dán tấm cách nhiệt PU foam hoặc sơn cách nhiệt bên trong container. Lắp trần giả hoặc tường ốp gỗ/mút tiêu âm để giảm tiếng vang. Ngoài ra, lót sàn bằng gỗ công nghiệp hoặc thảm cũng góp phần chống ồn và tăng thẩm mỹ cho không gian.

Phối màu sắc và chất liệu phù hợp phong cách

Do container có kết cấu mạnh mẽ, nếu dùng sai màu sắc hoặc trang trí rối mắt, quán sẽ dễ gây cảm giác “nặng nề” và khô cứng.

Gợi ý phối màu:

  • Tông trắng – xám – đen: Phù hợp phong cách tối giản, hiện đại.
  • Tông gỗ – xanh lá: Phù hợp phong cách sân vườn, eco.
  • Sơn màu cam – đỏ – vàng: Tạo điểm nhấn năng động cho quán nhỏ.

Chất liệu nên dùng:

  • Sắt hộp sơn đen, gỗ mộc, bê tông mài (phong cách công nghiệp).
  • Mây tre, đèn vàng, cây xanh (phong cách chill, thiên nhiên).

Tối ưu không gian theo chức năng

Nếu quán có từ 1 container trở lên hoặc sử dụng 2 tầng, bạn nên phân rõ khu vực chức năng:

  • Tầng trệt: Quầy pha chế, khu order, ghế ngồi nhanh.
  • Tầng 2: Không gian ngồi chill, làm việc, chụp ảnh.
  • Khu vực ngoài container: Ghế gấp, bàn thấp, dù che – phù hợp nhóm khách ngắn hạn.

Lưu ý nhỏ: Lối đi trong container nên để rộng tối thiểu 90-100cm để đảm bảo thoải mái khi đông khách.

Những lưu ý khi thiết kế quán cafe container

Những lưu ý khi thiết kế quán cafe container

Một thiết kế đẹp không cần quá cầu kỳ – chỉ cần đủ thoáng, sạch sẽ, có điểm nhấn và tạo cảm giác thoải mái là đã đủ giữ khách quay lại. Khi bạn thiết kế đúng ngay từ đầu, chi phí vận hành và nâng cấp sau này sẽ giảm rất nhiều.

Giấy tờ pháp lý và điều kiện vận hành

Dù thiết kế bằng container và thi công đơn giản hơn quán truyền thống, mô hình cafe container vẫn là một loại hình kinh doanh dịch vụ ăn uống và cần đảm bảo đầy đủ thủ tục pháp lý. Dưới đây là thủ tục xin mở quán cafe bạn cần chuẩn bị:

Đăng ký kinh doanh

Tùy theo quy mô, bạn có thể lựa chọn:

  • Hộ kinh doanh cá thể: Thủ tục đơn giản, phù hợp với mô hình nhỏ & vừa.
  • Doanh nghiệp (TNHH, cổ phần): Phù hợp nếu bạn định phát triển chuỗi hoặc cần xuất hóa đơn VAT.

Hồ sơ cơ bản gồm:

  • Giấy đề nghị đăng ký kinh doanh.
  • CMND/CCCD của chủ quán.
  • Hợp đồng thuê mặt bằng (nếu có).
  • Giấy ủy quyền (nếu không trực tiếp nộp).

Nơi nộp:

  • UBND quận/huyện (với hộ kinh doanh).
  • Sở KH&ĐT tỉnh/thành phố (với doanh nghiệp).

Giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP)

Nếu bạn có pha chế, phục vụ đồ uống tại chỗ hoặc sử dụng nguyên liệu bảo quản, đây là giấy phép bắt buộc.

Hồ sơ cần chuẩn bị:

  • Giấy đăng ký kinh doanh.
  • Đơn đề nghị cấp giấy chứng nhận ATVSTP.
  • Sơ đồ mặt bằng + quy trình pha chế/bảo quản.
  • Giấy khám sức khỏe và xác nhận kiến thức ATVSTP của chủ/quản lý.

Thời gian xử lý: Khoảng 10-15 ngày làm việc.

Nếu quán có pha chế, phục vụ đồ uống tại chỗ, bạn cần đăng ký giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm

Nếu quán có pha chế, phục vụ đồ uống tại chỗ, bạn cần đăng ký giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm

Xin phép xây dựng tạm (trường hợp đặt container trên đất thuê)

Nếu bạn đặt container tại vị trí không phải đất thuộc sở hữu cá nhân (ví dụ: sân thuê, khu đất dự án chưa xây,…), cần xin giấy phép xây dựng tạm hoặc biên bản chấp thuận của địa phương.

Lưu ý:

  • Container nếu đặt cố định và có móng, mái che có thể bị xem như công trình tạm – cần có thỏa thuận với địa phương để tránh bị xử lý.
  • Nếu container có thể di dời, không hàn cố định – có thể linh hoạt hơn, nhưng bạn vẫn nên có giấy tờ thuê đất rõ ràng.

Các điều kiện vận hành khác

  • Điện – nước ổn định: Nếu dùng điện 3 pha, bạn cần đăng ký với đơn vị điện lực.
  • Tiêu chuẩn môi trường: Không xả thải ra môi trường xung quanh, đảm bảo vệ sinh khu vực quán.
  • Phòng cháy chữa cháy: Bạn nên trang bị bình PCCC, nhất là khi quán có 2 tầng, mái che hoặc sử dụng nhiều thiết bị điện.

Chuẩn bị đầy đủ giấy tờ từ đầu không chỉ giúp bạn vận hành hợp pháp mà còn tạo sự yên tâm khi quán bắt đầu hoạt động ổn định, đặc biệt nếu có kế hoạch mở rộng về sau.

Kinh nghiệm vận hành mô hình cafe container hiệu quả

Sau khi hoàn thiện thiết kế và giấy tờ pháp lý, vận hành quán một cách bài bản là yếu tố quyết định đến việc khách có quay lại hay không. Với mô hình cafe container, bạn có thể tận dụng lợi thế linh hoạt – thẩm mỹ – tối giản để xây dựng quy trình vận hành hiệu quả ngay từ đầu. Ly Phạm – Dạy Pha Chế đã tổng hợp những kinh nghiệm thực tế bạn nên lưu ý:

Tận dụng không gian hợp lý, chia khu chức năng rõ ràng

Container có diện tích giới hạn nên việc bố trí không gian cần khoa học:

  • Khu pha chế – order nên bố trí gần lối vào, thuận tiện thao tác và quan sát.
  • Khu ngồi lại nên ưu tiên chỗ thoáng, có cửa sổ hoặc mở rộng ra sân (nếu có).
  • Nếu có tầng 2 hoặc sân thượng, nên setup theo phong cách chill – ít bàn, nhiều view.

Gợi ý: Luôn để sẵn 1-2 góc “check-in” với ánh sáng tốt, decor khác biệt để tăng trải nghiệm và chia sẻ tự nhiên từ khách hàng.

Chọn menu đơn giản, dễ ra món, có cá tính riêng

Vì không gian chế biến hạn chế, bạn nên tối ưu menu đồ uống:

  • Ưu tiên các món dễ pha: Cà phê, matcha, trà sữa đơn giản, soda mix.
  • Hạn chế món cần bảo quản đặc biệt hoặc pha chế phức tạp.
  • Có thể tạo 1–2 món signature (ví dụ: “Latte Container”, “Trà tắc lạnh sâu”) để tăng nhận diện.

Lưu ý: Bạn nên chuẩn hóa quy trình pha chế để đảm bảo tốc độ phục vụ và chất lượng đồng đều.

Với mô hình cafe container, bạn nên chọn menu đơn giản, dễ ra món và có cá tính riêng

Với mô hình cafe container, bạn nên chọn menu đơn giản, dễ ra món và có cá tính riêng

Kết hợp bán tại chỗ và bán online

Với thiết kế gọn, sạch và dễ nhận diện, cafe container rất phù hợp để kết hợp các nền tảng bán hàng:

  • Đăng ký bán hàng trên GrabFood, ShopeeFood hoặc app đặt đồ uống.
  • Tạo fanpage, nhận đơn qua tin nhắn hoặc link form.
  • Giao trong bán kính 3–5km để đảm bảo trải nghiệm.

Gợi ý: Bạn có thể đưa ra combo ưu đãi mua 2 tặng 1, giảm 10% cho đơn online,… để kích cầu khung giờ thấp điểm.

Tạo hình ảnh chuyên nghiệp – cá tính

Mặc dù là mô hình mini, nhưng quán cafe container vẫn cần đầu tư hình ảnh chỉn chu:

  • Logo, bảng hiệu nên thiết kế riêng, thống nhất màu sắc.
  • Đồng phục nhân viên đơn giản nhưng đồng bộ.
  • Menu in đẹp hoặc dùng bảng điện tử nhỏ – tạo cảm giác hiện đại.

Kiểm soát chi phí và quy trình vận hành ngay từ đầu

  • Ghi chép nguyên liệu nhập – xuất hàng ngày.
  • Kiểm tra doanh thu cuối ca theo POS hoặc sổ tay.
  • Chuẩn bị sẵn kế hoạch nhân sự: 1 người pha chế chính + 1 phục vụ, nếu đông có thể xoay ca.

Mẹo: Nếu làm một mình, bạn hãy tập trung vào giờ cao điểm (sáng – trưa – tối) và đơn giản hóa menu để tiết kiệm nhân lực.

Kiểm soát chi phí và quy trình vận hành ngay từ đầu để quán cafe container hoạt động hiệu quả

Kiểm soát chi phí và quy trình vận hành ngay từ đầu để quán cafe container hoạt động hiệu quả

Mô hình cafe container tuy nhỏ nhưng nếu tổ chức bài bản, bạn hoàn toàn có thể tạo nên một thương hiệu mini “có gu” – nơi khách quay lại không chỉ vì đồ uống ngon mà còn vì trải nghiệm độc đáo và thân thiện bạn tạo ra mỗi ngày.

Có nên đầu tư mô hình cafe container?

Mô hình cafe container là giải pháp kinh doanh sáng tạo, dễ triển khai, tiết kiệm chi phí xây dựng và đặc biệt phù hợp với những ai muốn bắt đầu khởi nghiệp nhanh gọn, linh hoạt. Dù không yêu cầu mặt bằng lớn hay vốn đầu tư quá cao, nhưng mô hình này vẫn có thể tạo ra không gian ấn tượng và khả năng sinh lời tốt nếu được tổ chức bài bản.

Tuy nhiên, để thành công với mô hình quán cafe bằng container, bạn cần chuẩn bị kỹ từ thiết kế, bố trí không gian, giấy tờ pháp lý cho đến quy trình vận hành. Bên cạnh đó, lựa chọn đúng menu, định hình phong cách riêng và tạo trải nghiệm tích cực cho khách cũng đóng vai trò rất lớn trong việc giữ chân khách hàng lâu dài.

Nếu bạn yêu thích sự mới mẻ, có mặt bằng nhỏ nhưng muốn tạo ra một không gian cafe “có gu” và dễ mở rộng, đây chắc chắn là mô hình đáng để thử.

Mô hình cafe container dễ triển khai và tiết kiệm chi phí xây dựng

Mô hình cafe container dễ triển khai và tiết kiệm chi phí xây dựng

Học pha chế để kinh doanh mở quán tại Ly Phạm – Dạy Pha Chế

Nếu bạn đang ấp ủ ý định mở quán nhưng còn băn khoăn trong việc lựa chọn mô hình phù hợp, chưa tự tin về kỹ năng pha chế hay cách vận hành quán hiệu quả, hãy tham khảo các khóa học pha chế tại Học viện đào tạo pha chế Ly Phạm – Dạy Pha Chế.

Tại đây, bạn không chỉ được học công thức pha chế bài bản mà còn được trang bị kiến thức thực tế về kinh doanh, setup quầy, xây dựng menu và quản lý vận hành – tất cả đều được thiết kế dành riêng cho những ai muốn mở quán F&B một cách nghiêm túc.

Tham khảo khóa học

 

Hơn cả một khóa học, Ly Phạm – Dạy Pha Chế cam kết đồng hành cùng bạn trong suốt hành trình khởi nghiệp, từ định hình mô hình, lên menu, setup quán đến hỗ trợ sau khóa học khi bạn bắt đầu vận hành thực tế.

Lời kết

Mô hình cafe container không chỉ là giải pháp kinh doanh tiết kiệm, linh hoạt mà còn là cách để bạn thể hiện phong cách riêng ngay từ không gian quán. Với thiết kế độc đáo, khả năng thi công nhanh và dễ mở rộng, đây là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn bắt đầu kinh doanh cafe theo hướng hiện đại và hiệu quả.

Chúc bạn sớm bắt đầu hành trình kinh doanh của mình. Và đừng quên theo dõi các bài viết tiếp theo từ Ly Phạm – Dạy Pha Chế để cập nhật thêm kiến thức, kinh nghiệm và giải pháp kinh doanh đồ uống nhé!

5/5 - (1 bình chọn)
Tác giả

Ly Phạm

Ly Phạm là một chuyên gia pha chế đầy nhiệt huyết và dày dặn kinh nghiệm, là Nhà đồng sáng lập và Giảng viên tại Học viện SaLy Academy (tên gọi khác: học viện Ly Phạm - Dạy Pha Chế). Đồng thời cũng là tác giả của cuốn sách "Làm chủ từ đam mê pha chế", Chị đã có hơn 7 năm kinh nghiệm hoạt động trong lĩnh vực kinh doanh, nghiên cứu và đào tạo pha chế đồ uống.

Đào tạo hơn 2000 học viên, là tác giả của hàng trăm khóa học đào tạo pha chế và kinh doanh F&B là minh chứng rõ nhất cho tài năng và sự thành công của Chị. Sự đam mê và tận tâm của chị là nguồn cảm hứng cho rất nhiều người yêu thích pha chế và mong muốn thành công trong lĩnh vực F&B.