Trà chôm chôm là một loại thức uống giải nhiệt thơm ngon, tươi mát, đặc biệt phù hợp với những ngày hè oi ả. Với cách làm đơn giản, bạn có thể tự làm trà chôm chôm ngay tại nhà để thưởng thức cùng gia đình và bạn bè. Hãy cùng khám phá công thức chuẩn mà Ly Phạm, dạy pha chế giới thiệu sau đây, chắc chắn sẽ đem lại cho bạn những ly trà ngon khó cưỡng!
Trà Chôm Chôm có gì đặc biệt?
Trà chôm chôm là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt thanh của trái chôm chôm và vị thơm mát của trà đen, tạo nên một thức trà hoa quả với hương vị hài hòa, dễ chịu, cực “cuốn”. Trở thành thức uống “quốc dân” bởi trà chôm chôm nổi bật trong cả hương vị – hình thức và cách làm, cụ thể:
- Hương vị độc đáo: Trà chôm chôm có vị ngọt thanh của chôm chôm, vị thơm mát của trà đen, tạo nên một hương vị vô cùng hấp dẫn, mà bất cứ ai cũng phải đổ gục trước hương vị thơm ngon khó cưỡng của thức trà trái cây này.
- Giá trị dinh dưỡng cao: Chôm chôm là một loại trái cây giàu vitamin, kali, chất xơ,… khi kết hợp cùng trà đen cũng là một loại thức uống giàu chất chống oxy hóa. Từ đó, giúp bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây hại, gia tăng sức đề kháng.
- Dễ làm, dễ tìm nguyên liệu: Trà chôm chôm không yêu cầu người pha chế phải có kỹ thuật hay chuyên môn cao cũng như các nguyên liệu vô cùng dễ tìm như: chôm chôm, trà đen, đường, … Bởi vậy, kể cả bạn là một người không có năng khiếu trong nấu nướng cũng có thể thực hiện món này ngay tại nhà.
- Thích hợp với mọi lứa tuổi: Sở hữu hương vị thơm ngon, vị ngọt thanh không quá gắt, trà chôm chôm được ví như một thức uống quốc dân khi có thể làm hài lòng cả những vị khách khó tính nhất, kén ăn nhất.
Bật mí công thức chuẩn trà chôm chôm từ chuyên gia Ly Phạm
Một ly trà chôm chôm “chuẩn vị” sẽ có màu vàng nhạt bắt mắt, cùng hương vị ngọt thanh, thơm mát. Bạn sẽ thành công ngay từ lần đầu vào bếp với công thức mà Ly Phạm giới thiệu sau đây.
Nguyên liệu
Trước hết bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu với tỷ lệ lần lượt là:
- Chôm chôm thái: 2 quả
- Syrup chôm chôm: 30ml
- Syrup đường: 30ml
- Nước cốt chanh: 5 – 10ml
- Nước cốt trà đen: 120ml
- Đá viên
Quy trình pha chế
Tiếp đó, bạn cho phần chôm chôm đã tách bỏ hạt vào bình shake, dùng chày dầm nhẹ. Sau đó, cho lần lượt vào bình lắc: 30ml syrup chôm chôm, 30ml syrup đường, 5 – 10ml nước cốt chanh và 120ml nước cốt trà đen. Cuối cùng, cho thêm đá viên và lắc đều hỗn hợp.
Bạn có thể trang trí thêm cho ly nước của mình bằng một vài lát chanh và chôm chôm tươi, để ly nước trở nên hấp dẫn hơn. Để cảm nhận rõ nhất vị thơm ngon của thức uống trái cây này, bạn nên thưởng thức ngay khi pha chế xong, không nên để quá lâu.
*Lưu ý: Bạn có thể điều chỉnh tỷ lệ chanh và đường phía trên một cách linh hoạt, sao cho phù hợp nhất với khẩu vị của bạn và gia đình. Ngoài ra, để đảm bảo hương vị của ly nước, bạn nên ưu tiên sử dụng chôm chôm thái cũng như cần lựa chọn được những trái chôm chôm tươi, mọng nước.
Lời kết
Trên đây Ly Phạm đã giới thiệu đến các bạn một công thức đơn giản để có thể tạo ra một ly trà chôm chôm “ngon như ngoài hàng” ngay tại nhà. Còn chần chờ gì nữa mà không vào bếp để thực hiện chiêu đãi bạn bè, gia đình mình cho mùa hè sắp tới. Ngoài ra, nếu bạn muốn tìm hiểu thêm về cách dạy pha chế trực tiếp và cụ thể: BẤM VÀO ĐÂY.
Hiện tại Ly Phạm còn rất nhiều khoá học pha chế giúp bạn có thể tự mình thực hiện và tự tin mở quán phù hợp với khẩu vị khách hàng với đa dạng các loại thức uống cùng các loại topping “hot-trend” cực cuốn.
Hãy nhắn tin ngay với Fanpage để biết thêm nhiều chi tiết nhất.
