🎓 Khóa K90, diễn ra từ 20/12 đến 23/12/2025, kết thúc trong niềm vui vỡ òa và sự trưởng thành vượt bậc. Các học viên đến lớp từ nhiều nền tảng khác nhau, nhưng đều hướng tới mục tiêu chung: nắm vững kỹ năng chuyên sâu, áp dụng ngay vào kinh doanh và khởi động quán F&B hiệu quả. SaLy Academy tự hào chúc mừng toàn bộ K90 đã vượt qua 4 ngày học tập miệt mài với đam mê cháy bỏng.
Chúc mừng K90 hoàn thành xuất sắc khóa học pha chế và kinh doanh thực chiến
🧭 Hành trình 4 ngày thực chiến, chuyên sâu của K90
Ngày 1 – Trà trái cây: Xây dựng nền tảng vững chắc
Buổi mở đầu với khóa học pha chế Trà trái cây giúp học viên nắm trọn kỹ thuật quan trọng như ủ trà, lấy cốt đúng chuẩn, xử lý trái cây tươi, rim topping tự nhiên và tạo syrup thủ công giữ trọn hương vị. Giảng viên và trợ giảng hướng dẫn từng thao tác, giúp các bạn tự tin kiểm soát độ ngọt – chua – thơm khi pha các món trà trái cây đang thịnh hành trên thị trường.
Ngày 2 – Trà sữa & Topping: Bí quyết sản phẩm bán chạy
Học viên K90 dành trọn ngày thứ hai để thực hành các nhóm công thức trà sữa và topping handmade. Bên cạnh việc hiểu lý thuyết về nguyên liệu và kỹ thuật bảo quản, các bạn còn được hướng dẫn cách điều chỉnh công thức để tạo ra hương vị riêng theo từng concept thương hiệu. Các phần quan trọng như tính giá cost, quản lý hao hụt và xây dựng menu hiệu quả cho mô hình take-away cũng được lồng ghép xuyên suốt.
Ngày 3 – Cà phê & Đồ uống hot trend: Hoàn thiện kỹ thuật đỉnh cao
Học viên được phân biệt các dòng cà phê, trải nghiệm pha phin – pha máy, học kỹ thuật đánh bọt, tạo tầng và hoàn thiện các thức uống đang được yêu thích như cà phê muối, macchiato, matcha và đá xay. Buổi học giúp các bạn hiểu sâu hơn về cấu trúc vị, biết cách xử lý nguyên liệu và nâng cấp sản phẩm để phù hợp nhu cầu khách hàng hiện đại.
Ngày 4 – Kinh doanh F&B: Lập kế hoạch khởi nghiệp toàn diện
Ngày cuối cùng là phần kết nối toàn bộ kiến thức đã học. Học viên được hướng dẫn lập dự toán mở quán, phân chia ngân sách, lựa chọn mặt bằng, bố trí quầy bar và xây dựng menu theo chiến lược sản phẩm chủ lực.
Giảng viên Ly Phạm và CEO Hồ Đăng Sang chia sẻ thêm về marketing, quy trình bán hàng khi khai trương, cách kiểm soát vận hành và phương pháp quản lý nhân sự để đảm bảo quán hoạt động hiệu quả. Lễ trao chứng nhận tốt nghiệp diễn ra ấm cúng, đánh dấu bước chuyển mình quan trọng của từng học viên.
Khoảng khắc trao nhận bằng của học viên K90
🌟 Thành quả đáng tự hào của K90
Sau 4 ngày học tập nghiêm túc, K90 đã đạt được nhiều thành tựu rõ ràng:
- Thành thạo gần 100 công thức chuẩn vị, từ trà trái cây – trà sữa – topping – cà phê đến các món signature theo xu hướng.
- Biết tính cost – định giá bán – xây dựng menu phù hợp từng mô hình quán.
- Hoàn thiện menu thử nghiệm cá nhân, sẵn sàng áp dụng khi kinh doanh.
- Hiểu tư duy setup quán – quản lý nhân sự – tối ưu vận hành theo mô hình F&B thực tế.
- Hình thành tinh thần teamwork, học hỏi liên tục và thái độ làm nghề chuyên nghiệp.
🤝 SaLy Academy đồng hành cùng học viên K90 sau khóa học
Dù khóa học đã kết thúc, học viên K90 vẫn tiếp tục được hỗ trợ thông qua hệ thống quyền lợi trọn đời:
- Nhận công thức mới miễn phí, cập nhật liên tục từ giảng viên Ly Phạm.
- Tham gia cộng đồng 2.500+ học viên để chia sẻ kinh nghiệm và kết nối.
- Tư vấn 1:1 về menu, cost, setup quán và chiến lược kinh doanh.
- Học lại miễn phí trong 1 năm để củng cố tay nghề.
- Được SaLy Shop và Trà Phúc Sang hỗ trợ chọn nguyên liệu – thiết bị – dụng cụ với giá tối ưu để setup quán chuyên nghiệp ngay từ đầu.
SaLy Academy đồng hành cùng học viên K90 sau khóa học
💬 K90 đã sẵn sàng ra nghề, còn bạn thì sao?
Hành trình của K90 là minh chứng cho việc: chỉ cần học đúng, học bài bản và được thực hành thực chiến, bạn hoàn toàn có thể tự tin mở quán chỉ sau 4 ngày. SaLy Academy tin rằng nền tảng các bạn đã xây dựng trong khóa học sẽ là bệ phóng vững chắc cho mô hình kinh doanh F&B trong tương lai.
👉 Khóa K91 – Pha chế & Kinh doanh Thực Chiến
Nếu bạn muốn bắt đầu đúng ngay từ đầu và rút ngắn thời gian thử sai khi mở quán, hãy để SaLy Academy đồng hành cùng bạn. Khóa K91 – Pha chế & Kinh doanh Thực Chiến sẽ khai giảng vào ngày 07/01/2026. Đây là khóa học phù hợp cho những ai muốn học bài bản, thực hành liên tục và xây dựng mô hình F&B một cách vững chắc ngay từ bước đầu tiên.
📞 Gọi ngay 0964.220.098 Hoặc nhấn nút “Tư vấn miễn phí” để giữ ưu đãi tốt nhất trong tháng này!
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: Số 17 Đường 39, KDC Vạn Phúc, Thủ Đức, Thành phố Hồ Chí Minh
- Email: support@lypham.vn
- Số điện thoại: 0964.220.098
- Website: https://lypham.vn/
- Facebook: https://www.facebook.com/LyPham.DaoTaoPhaChe
