TÌM KIẾM

Câu chuyện học viên thành công số 7

11/11/2024

Tuyết Mai – Hành trình từ nhân viên sale đến ước mơ làm chủ

Tuyết Mai, cô gái trẻ năng động, từng có gần 3 năm làm nhân viên sale cho một công ty thực phẩm. Công việc hàng ngày của cô là tiếp xúc với khách hàng, giới thiệu sản phẩm, và thuyết phục họ về chất lượng dịch vụ của công ty. Với công việc văn phòng ổn định 8 tiếng mỗi ngày, Tuyết Mai có một mức lương cố định hàng tháng – đủ để duy trì cuộc sống, nhưng không thực sự thỏa mãn được khát vọng bên trong cô.

Dù công việc hàng ngày đều đặn, Mai luôn cảm thấy còn thiếu điều gì đó. Bên cạnh niềm vui khi giúp khách hàng lựa chọn sản phẩm, cô nhận ra niềm đam mê thực sự của mình là pha chế và ước mơ có thể tự mình khởi nghiệp. Mai muốn làm nhiều hơn ngoài việc làm nhân viên bán hàng cho người khác. Cô muốn tự xây dựng một thương hiệu của riêng mình, nơi cô có thể sáng tạo, cống hiến và phát triển. Tuy nhiên, từ ý tưởng đến thực tế luôn có một khoảng cách lớn mà Mai chưa biết cách để vượt qua.

Hành trình từ nhân viên sale đến ước mơ làm chủ của chị Tuyết Mai

Hành trình từ nhân viên sale đến ước mơ làm chủ của chị Tuyết Mai

Động lực tìm kiếm hướng đi mới

Niềm đam mê với pha chế và khát khao tự chủ đã thôi thúc Mai tìm kiếm một hướng đi mới. Cô biết rằng để khởi nghiệp trong lĩnh vực F&B, cô cần trang bị nhiều kỹ năng và kiến thức mà công việc hiện tại chưa từng mang lại. Sau nhiều lần đắn đo, Mai quyết định rằng mình cần một nền tảng bài bản hơn để có thể tự tin bước vào con đường kinh doanh. Đó là lúc cô biết đến khóa học Map kinh doanh tại SaLy Academy – nơi cung cấp cho cô những kiến thức toàn diện về kinh doanh, từ lập kế hoạch, quản lý đến phát triển thương hiệu.

Hành trình học tại SaLy Academy – Đặt nền móng cho ước mơ khởi nghiệp

Tại SaLy Academy, Tuyết Mai được tiếp thu những kiến thức và kinh nghiệm từ giảng viên giúp cô hiểu sâu hơn về cách lập kế hoạch kinh doanh, quản lý tài chính, marketing và xây dựng thương hiệu. Điều đặc biệt là khóa học được thiết kế để giúp học viên nắm bắt toàn diện các bước cần thiết để vận hành một quán cà phê hoặc cửa hàng đồ uống thành công. Từ cách phân tích thị trường, lựa chọn mô hình kinh doanh phù hợp, đến việc quản lý nhân sự, tất cả đều được giảng dạy bài bản và chi tiết.

Những kiến thức này đã giúp Mai có cái nhìn rõ ràng hơn về con đường mình sắp đi. Cô nhận ra rằng, để mở một cửa hàng không chỉ cần đam mê, mà còn cần sự chuẩn bị kỹ lưỡng và chiến lược cụ thể. Nhờ sự hướng dẫn tận tâm từ giảng viên, Mai tự tin hơn khi đối diện với các thử thách của một người khởi nghiệp.

Hành trình học tại SaLy Academy tạo nền móng cho ước mơ khởi nghiệp

Hành trình học tại SaLy Academy tạo nền móng cho ước mơ khởi nghiệp

Bắt đầu hành trình kinh doanh – Những bước đi đầu tiên

Sau khi hoàn thành khóa học, Tuyết Mai chính thức bước vào hành trình kinh doanh của riêng mình. Với kiến thức đã học, cô bắt đầu xây dựng kế hoạch mở một quán đồ uống với phong cách gần gũi nhưng không kém phần độc đáo. Mai lựa chọn tập trung vào các loại trà và đồ uống trái cây tươi mát, hướng đến phân khúc khách hàng trẻ, yêu thích sự mới lạ và chất lượng. Cô tin rằng với sự chuẩn bị kỹ lưỡng và đam mê của mình, quán sẽ sớm thu hút được sự chú ý của khách hàng.

Không chỉ chú trọng vào chất lượng đồ uống, Mai còn tạo dựng không gian quán với phong cách hiện đại, mang lại cảm giác thoải mái cho khách hàng. Cô nhớ những bài học về tầm quan trọng của trải nghiệm khách hàng tại SaLy Academy, và quyết tâm áp dụng chúng để quán của mình không chỉ là nơi bán đồ uống mà còn là không gian để khách hàng thư giãn và tận hưởng.

Bắt đầu hành trình kinh doanh từ những bước đi đầu tiên

Bắt đầu hành trình kinh doanh từ những bước đi đầu tiên

Những thử thách và niềm tin vào tương lai

Bước đầu kinh doanh không phải là điều dễ dàng, và Mai đã gặp không ít khó khăn. Từ việc quản lý chi phí, tìm kiếm nguồn nguyên liệu chất lượng, đến thu hút khách hàng – mọi thứ đều mới mẻ và đôi khi khiến cô cảm thấy áp lực. Tuy nhiên, mỗi khi cảm thấy khó khăn, Mai lại nhớ về động lực và quyết tâm ban đầu của mình. Những kiến thức và kỹ năng từ khóa học Map kinh doanh đã giúp cô có đủ tự tin để vượt qua từng thử thách.

Nhìn lại chặng đường từ một nhân viên sale đến khi trở thành người khởi nghiệp, Tuyết Mai cảm thấy tự hào và biết ơn quyết định dũng cảm của mình. Khóa học tại SaLy Academy không chỉ giúp cô trang bị kiến thức mà còn là nguồn động lực, giúp cô nhận ra tiềm năng và khả năng của mình trong lĩnh vực kinh doanh.

Những thử thách và niềm tin vào tương lai

Những thử thách và niềm tin vào tương lai

Lời nhắn gửi đến những ai đang tìm kiếm hướng đi mới

Câu chuyện của Tuyết Mai là minh chứng rõ ràng rằng đôi khi, để thành công, bạn cần dám bước ra khỏi vùng an toàn và theo đuổi đam mê của mình. Từ một nhân viên văn phòng với công việc ổn định, Mai đã không ngần ngại thay đổi, học hỏi và sẵn sàng đối mặt với thử thách để tự mình xây dựng sự nghiệp. Cô hy vọng rằng câu chuyện của mình sẽ là nguồn cảm hứng cho những ai đang tìm kiếm hướng đi mới và muốn thử sức trong lĩnh vực F&B.

Nếu bạn cũng đang ấp ủ giấc mơ khởi nghiệp, hãy bắt đầu bằng việc học hỏi và trang bị cho mình kiến thức vững chắc. Đôi khi, chỉ cần một quyết định dũng cảm và sự cố gắng không ngừng, bạn sẽ có thể xây dựng một tương lai tươi sáng và sống trọn với đam mê của mình, giống như cách Tuyết Mai đã làm.

Tác giả

Ly Phạm

Ly Phạm là một chuyên gia pha chế đầy nhiệt huyết và dày dặn kinh nghiệm, là Nhà đồng sáng lập và Giảng viên tại Học viện SaLy Academy (tên gọi khác: học viện Ly Phạm - Dạy Pha Chế). Đồng thời cũng là tác giả của cuốn sách "Làm chủ từ đam mê pha chế", Chị đã có hơn 7 năm kinh nghiệm hoạt động trong lĩnh vực kinh doanh, nghiên cứu và đào tạo pha chế đồ uống.

Đào tạo hơn 2000 học viên, là tác giả của hàng trăm khóa học đào tạo pha chế và kinh doanh F&B là minh chứng rõ nhất cho tài năng và sự thành công của Chị. Sự đam mê và tận tâm của là nguồn cảm hứng cho rất nhiều người yêu thích pha chế và mong muốn thành công trong lĩnh vực F&B.