Cafe thú cưng đang dần trở thành một làn sóng mới trong ngành F&B, thu hút mạnh mẽ sự quan tâm từ giới trẻ – đặc biệt là những người có niềm đam mê với động vật và luôn tìm kiếm những không gian trải nghiệm khác biệt. Không chỉ là nơi thưởng thức đồ uống, mô hình này còn mở ra một thế giới kết nối cảm xúc, gắn kết cộng đồng và tiềm năng kinh doanh đầy hấp dẫn.
Trong bài viết này, Học viện đào tạo pha chế Ly Phạm – Dạy Pha Chế sẽ đồng hành cùng bạn khám phá toàn diện về mô hình cafe thú cưng: từ thị trường đang phát triển ra sao, các mô hình quán đang được ưa chuộng, vốn cần bao nhiêu, đến cách vận hành hiệu quả để bạn tự tin bắt đầu hành trình khởi nghiệp với một ý tưởng “vừa chất vừa chất lượng”. Đừng bỏ lỡ!
Cafe thú cưng là gì?
Cafe thú cưng là mô hình kinh doanh kết hợp giữa quán cafe truyền thống với không gian nuôi dưỡng, chăm sóc và tương tác với các loài thú cưng như mèo, chó, thỏ, nhím, chim cảnh,… Tại đây, khách hàng không chỉ đơn thuần đến để uống nước, mà còn được ôm ấp, vuốt ve, chơi đùa và chụp ảnh cùng những con vật đáng yêu, được chăm sóc cẩn thận.
Điểm nổi bật của mô hình này nằm ở việc tạo ra một không gian trải nghiệm đa giác quan – nơi con người có thể tạm rời khỏi những lo toan thường nhật, đắm mình trong sự nhẹ nhàng, gần gũi và kết nối cảm xúc. Thay vì đơn thuần bán đồ uống, cafe thú cưng mang đến cả cảm giác thư giãn, niềm vui và sự chữa lành – điều mà rất ít mô hình kinh doanh khác làm được.
Cafe thú cưng kết hợp giữa quán cafe truyền thống với không gian nuôi dưỡng, chăm sóc thú cưng
Khách hàng mục tiêu của mô hình quán cafe thú cưng
Để kinh doanh mô hình quán cafe thú cưng thành công, bạn phải hiểu rõ khách hàng mục tiêu, những mong muốn và điều gì khiến họ quay lại. Phân tích hành vi khách hàng sẽ giúp bạn xây dựng chiến lược đúng ngay từ đầu, tránh sai lầm tốn kém.
Đối tượng khách hàng chính
Khách hàng mục tiêu của mô hình quán cafe thú cưng gồm 3 nhóm chính. Nhóm đầu tiên, giới trẻ từ 18-35 tuổi (chiếm khoảng 65%) thường là học sinh, sinh viên, nhân viên văn phòng có thu nhập ổn định. Họ yêu thích sự mới lạ và thường xuyên sử dụng xã hội để chia sẻ trải nghiệm.
Nhóm thứ hai là gia đình có con nhỏ (chiếm khoảng 25%), cha mẹ thường đưa con đến cafe thú cưng để con được tiếp xúc với động vật, học cách yêu thương và chăm sóc. Đây cũng là cơ hội tốt để gia đình có thời gian vui vẻ bên nhau trong không gian thân thiện.
Nhóm thứ ba là những người yêu thích thú cưng nhưng chưa có điều kiện nuôi (chiếm khoảng 10%). Họ có thể đang sống trong căn hộ chung cư không cho phép nuôi thú cưng hoặc có lịch trình công việc bận rộn không phù hợp để chăm sóc động vật thường xuyên.
Nhu cầu trải nghiệm, giải trí và kết nối cộng đồng
Khách hàng đến cafe thú cưng không chỉ để uống cafe mà còn tìm kiếm những trải nghiệm đa dạng. Họ muốn có được những phút giây thư giãn, giải tỏa căng thẳng sau những giờ làm việc mệt mỏi.
Khi được chơi đùa, vuốt ve thú cưng, họ cảm thấy nhẹ lòng và tâm trạng tích cực hơn. Đó là lý do các quán cafe thú cưng thường mang đến cảm giác “chữa lành”, yếu tố khiến khách hàng không chỉ đến một lần, mà còn muốn quay lại nhiều lần sau đó.
Đặc biệt, cafe thú cưng còn là nơi gặp gỡ của những người cùng đam mê. Họ trò chuyện, chia sẻ bí kíp nuôi thú hay đơn giản chỉ là mỉm cười khi thấy một chú mèo lười nằm lim dim dưới nắng. Đó là giá trị cộng đồng mà cafe thú cưng tạo ra và cũng là thứ giữ chân khách lâu dài.
Khách hàng mục tiêu của mô hình quán cafe thú cưng
Xu hướng check-in, chụp ảnh và chia sẻ mạng xã hội
Khi phân tích khách hàng của quán cafe thú cưng là họ rất thích chia sẻ trải nghiệm lên mạng xã hội. Theo thống kê, hơn 90% khách hàng đều chụp ảnh và đăng story hoặc post về trải nghiệm của mình tại quán. Điều này tạo ra hiệu ứng marketing tự nhiên cực kỳ mạnh mẽ.
Những hình ảnh và video về thú cưng đáng yêu có khả năng viral cao, thu hút nhiều lượt tương tác và chia sẻ. Khách hàng thường tìm kiếm những góc chụp đẹp, những khoảnh khắc thú vị với thú cưng để tạo ra content chất lượng cho trang cá nhân của mình.
Xu hướng này đồng thời tạo ra áp lực tích cực cho các quán cafe thú cưng trong việc đầu tư vào thiết kế không gian, chăm sóc thú cưng và tạo ra những trải nghiệm đáng nhớ. Quán nào hiểu được insight này và tối ưu hóa không gian, dịch vụ theo hướng “instagrammable” sẽ có lợi thế cạnh tranh lớn.
Ưu & nhược điểm khi kinh doanh cafe thú cưng
Trước khi quyết định đầu tư, bạn cần hiểu rõ những lợi thế nổi bật của mô hình cafe thú cưng mang lại, đồng thời nhận diện những thách thức tiềm ẩn để có sự chuẩn bị kỹ lưỡng, tránh rủi ro đáng tiếc trong quá trình vận hành:
Ưu điểm nổi bật của mô hình cafe thú cưng
Không gian độc đáo, khó sao chép là ưu điểm lớn nhất của cafe thú cưng. Mỗi quán đều có thể xây dựng cá tính riêng dựa trên cách bố trí không gian, loại thú nuôi và phong cách phục vụ. Nhờ đó, quán dễ tạo sự khác biệt và ghi nhớ trong lòng khách hàng, điều mà các quán cafe thông thường rất khó đạt được.
Tỷ lệ khách trung thành cao là một điểm mạnh đáng chú ý. Khi khách đã kết nối cảm xúc với các bé thú trong quán, họ có xu hướng quay lại thường xuyên. Nhiều khách hàng thường xuyên quay lại để gặp lại những “người bạn” bốn chân quen thuộc, tạo ra doanh thu ổn định cho quán.
Chi phí marketing thấp nhờ hiệu ứng viral tự nhiên. Cafe thú cưng có khả năng tự tạo nội dung viral từ những hình ảnh đời thường: mèo nằm ngủ, chó chơi đùa, bé thú tạo dáng đáng yêu,… Khách hàng sẽ tự chụp ảnh, đăng lên mạng và lan truyền trải nghiệm, giúp quán dễ dàng tiếp cận khách mới.
Đa dạng hóa dịch vụ cũng là lợi thế lớn. Ngoài đồ uống, quán có thể kinh doanh thêm phụ kiện thú cưng, tổ chức sự kiện sinh nhật, workshop chăm sóc thú cưng hoặc dịch vụ spa cho thú cưng. Những dịch vụ này giúp gia tăng doanh thu trên mỗi lượt khách mà không làm ảnh hưởng đến trải nghiệm chính.
Ưu điểm nổi bật của mô hình cafe thú cưng
Thách thức và nhược điểm cần lưu ý
Quản lý vệ sinh là thách thức lớn nhất khi kinh doanh cafe thú cưng. Duy trì không gian sạch sẽ, không có mùi hôi và đảm bảo an toàn thực phẩm đòi hỏi quy trình nghiêm ngặt. Chủ quán cần có hệ thống thông gió tốt, khu vực vệ sinh riêng biệt cho thú cưng và nhân viên chuyên trách dọn dẹp liên tục.
Chăm sóc thú cưng đòi hỏi kiến thức chuyên môn và chi phí cao. Thú cưng cần được khám sức khỏe định kỳ, tiêm phòng đầy đủ và có chế độ dinh dưỡng phù hợp. Khi thú cưng ốm, không chỉ phải chi tiêu cho việc chữa trị mà còn ảnh hưởng đến hoạt động kinh doanh.
Rủi ro dịch bệnh từ thú cưng cũng cần được xem xét nghiêm túc. Mặc dù hiếm xảy ra, nhưng thú cưng cắn hoặc gây thương tích cho khách hàng có thể dẫn đến hậu quả pháp lý và tài chính nghiêm trọng. Vì vậy, bạn cần có bảo hiểm trách nhiệm dân sự và quy định an toàn rõ ràng.
Chi phí vận hành cao hơn so với cafe thông thường do cần thêm chi phí thức ăn, chăm sóc thú cưng, thiết bị chuyên dụng và nhân viên có kinh nghiệm. Điều này đòi hỏi quán phải có doanh thu đủ cao để bù đắp chi phí và tạo ra lợi nhuận.
Không dễ tìm nhân sự phù hợp và đủ kiên nhẫn để chăm sóc thú cưng trong môi trường quán. Đặc biệt với các bạn nhân viên part-time, gắn bó lâu dài với công việc này là một thách thức. Chủ quán cần đào tạo kỹ và tuyển chọn người thật sự có đam mê với mô hình đặc thù này.
Thách thức và nhược điểm cần lưu ý khi mở quán cafe thú cưng
Các mô hình cafe thú cưng phổ biến
Trước khi bắt đầu mở quán cafe thú cưng, xác định rõ mô hình phù hợp là bước đi vô cùng quan trọng. Dưới đây là 3 mô hình đang được triển khai phổ biến tại Việt Nam, bạn có thể tham khảo để lựa chọn hướng đi phù hợp nhất:
Mô hình cafe mèo
Cafe mèo là mô hình phổ biến và được yêu thích nhất cả ở Việt Nam lẫn trên thế giới. Mèo có tính cách độc lập, dễ chăm sóc và tạo được sự gắn kết tự nhiên với nhiều người. Những chú mèo với bộ lông mềm mại, đôi mắt to tròn luôn là “nam châm” thu hút khách hàng.
Ưu điểm của cafe mèo là chi phí chăm sóc tương đối thấp, mèo ít gây ồn ào và có thể tự điều chỉnh khoảng cách với khách hàng. Mèo cũng có khả năng thích nghi tốt với môi trường cafe, không cần quá nhiều không gian vận động.
Tuy nhiên, cần lưu ý rằng mèo có thể gây dị ứng cho một số khách hàng, và việc kiểm soát mùi hôi từ khay cát cần được thực hiện thường xuyên. Việc lựa chọn giống mèo phù hợp, có tính cách thân thiện và không hung dữ là yếu tố then chốt.
Cafe mèo là mô hình phổ biến và được yêu thích nhất cả ở Việt Nam lẫn trên thế giới
Mô hình cafe chó
Cafe chó mang đến không khí sôi động và vui vẻ hơn so với cafe mèo. Chó có bản tính thân thiện, năng động và dễ tương tác với nhiều người. Khách hàng có thể vui chơi, ném bóng hoặc huấn luyện những trò đơn giản cùng các chú chó.
Ưu điểm của mô hình này là tạo ra không gian giải trí tích cực, phù hợp với gia đình có trẻ em. Chó cũng có thể được huấn luyện để thực hiện những màn trình diễn đơn giản, tăng tính giải trí cho khách hàng.
Nhược điểm là chó cần nhiều không gian hoạt động hơn, có thể gây ồn ào và cần được tắm rửa thường xuyên hơn. Chi phí chăm sóc chó thường cao hơn mèo và quản lý hành vi của chó đòi hỏi kinh nghiệm chuyên môn.
Cafe chó mang đến không khí sôi động và vui vẻ hơn so với cafe mèo
Mô hình cafe động vật độc lạ
Xu hướng cafe thú cưng với động vật độc lạ như thỏ, nhím, chim hoặc bò sát đang ngày càng phổ biến. Mô hình này tạo ra trải nghiệm hoàn toàn mới lạ, thu hút những khách hàng tìm kiếm sự khác biệt.
Cafe thỏ mang đến không gian dễ thương với những chú thỏ nhỏ xinh. Thỏ có tính cách hiền lành, ít gây tiếng ồn và dễ chăm sóc. Tuy nhiên, thỏ rất nhạy cảm với môi trường và cần không gian sống phù hợp.
Cafe chim với những chú vẹt đủ màu sắc tạo ra không gian sinh động. Một số loài chim có thể học nói, tương tác với khách hàng một cách thú vị. Nhưng bạn cần lưu ý đến tiếng ồn và kiểm soát chất thải của chim.
Mô hình cafe động vật độc lạ tạo trải nghiệm hoàn toàn mới lạ, thu hút khách hàng tìm kiếm sự khác biệt
Lựa chọn mô hình phù hợp
Lựa chọn mô hình cafe thú cưng cần dựa trên nhiều yếu tố. Đầu tiên là đối tượng khách hàng mục tiêu. Nếu hướng đến gia đình có trẻ em, cafe chó hoặc thỏ sẽ phù hợp. Nếu tập trung vào giới trẻ và người làm việc văn phòng, cafe mèo là lựa chọn tối ưu.
Không gian kinh doanh cũng là yếu tố quyết định. Cafe chó cần diện tích lớn hơn để các chú chó có thể hoạt động thoải mái. Cafe mèo có thể hoạt động hiệu quả trong không gian nhỏ hơn nhờ tính cách độc lập của mèo.
Kinh nghiệm và đam mê của chủ quán cũng rất quan trọng. Nếu bạn yêu thích và có kinh nghiệm chăm sóc loài nào, hãy ưu tiên lựa chọn mô hình đó. Sự hiểu biết sâu sắc về thú cưng sẽ giúp bạn chăm sóc tốt hơn và tạo ra trải nghiệm chất lượng cho khách hàng.
Lựa chọn mô hình cafe thú cưng cần dựa trên nhiều yếu tố
Kinh nghiệm mở quán cafe thú cưng thành công
Mở quán cafe thú cưng không giống bất kỳ mô hình đồ uống nào khác. Bên cạnh kiến thức F&B, bạn còn cần am hiểu thú cưng, thiết kế không gian phù hợp và xây dựng trải nghiệm khách hàng thật tinh tế. Dưới đây là những kinh nghiệm cốt lõi, giúp bạn tránh sai lầm ban đầu và rút ngắn hành trình đến thành công:
Xác định mô hình và đối tượng khách hàng mục tiêu
Trước hết, bạn cần trả lời câu hỏi: “Quán của mình sẽ phục vụ ai?”. Nếu hướng đến giới trẻ, không gian quán cần đẹp, dễ check-in, thú cưng phải thân thiện và dễ tạo nội dung chia sẻ. Nếu nhắm đến gia đình có trẻ nhỏ, bạn nên ưu tiên các loài vật hiền lành như thỏ, chó nhỏ, tạo không gian vui chơi an toàn.
Xác định rõ chân dung khách hàng ngay từ đầu sẽ giúp bạn chọn mô hình, thiết kế quán và xây dựng menu phù hợp, tránh đầu tư dàn trải gây lãng phí.
Lựa chọn mặt bằng và thiết kế không gian thân thiện với thú cưng
Không gian là yếu tố quan trọng quyết định 60% trải nghiệm tại quán cafe thú cưng. Bạn cần chọn mặt bằng quán cafe thoáng, có ánh sáng tự nhiên, hệ thống thông gió tốt và tách biệt rõ khu vực dành cho thú cưng, khu vực phục vụ đồ uống, khu vệ sinh.
Sàn nên dùng chất liệu chống trơn trượt, dễ vệ sinh như gạch nhám hoặc gỗ công nghiệp phủ bóng. Các góc nên bo tròn an toàn, tránh vật sắc nhọn. Đừng quên thiết kế các khu “góc sống ảo” để khách check-in cùng thú cưng – đây là chìa khóa giúp quán lan tỏa tự nhiên trên mạng xã hội.
Lựa chọn mặt bằng và thiết kế không gian thân thiện với thú cưng
Tuyển chọn và chăm sóc thú cưng bài bản ngay từ đầu
Thú cưng không chỉ là linh hồn của quán, mà còn là “nhân viên” đặc biệt tạo nên sự khác biệt. Hãy chọn những bé khỏe mạnh, đã tiêm phòng đầy đủ, tính cách thân thiện và thích nghi tốt với môi trường nhiều người.
Ngoài ra, bạn cần xây dựng quy trình chăm sóc thú rõ ràng: lịch khám bệnh định kỳ, chế độ dinh dưỡng hợp lý, phân công người phụ trách theo ca. Mỗi thú cưng nên có một “hồ sơ cá nhân” với tên gọi, đặc điểm nhận dạng, sở thích,… để tạo kết nối cảm xúc với khách hàng và đây cũng là một chiến lược marketing rất hiệu quả.
Lập menu đồ uống đơn giản, dễ làm và dễ nhớ
Vì khách hàng đến quán không chỉ để uống, nên menu không cần quá phức tạp. Hãy tập trung vào các món dễ pha, phổ biến và có thể decor đẹp mắt như trà trái cây, matcha, cà phê sữa, soda màu,…
Bên cạnh đó, bạn có thể bán thêm bánh ngọt, bánh quy và đặc biệt là thức ăn cho thú cưng như snack, bánh thưởng để tăng giá trị trên mỗi hóa đơn và tạo sự tiện lợi cho khách.
Xem thêm: Gợi ý đồ uống “Nên có” trong Menu quán cafe, trà sữa hợp xu hướng
Lập menu đồ uống đơn giản, dễ làm và dễ nhớ
Chuẩn bị kỹ về pháp lý và nhân sự
Cafe thú cưng là mô hình đặc thù nên bạn cần tìm hiểu kỹ các quy định liên quan đến vệ sinh an toàn thực phẩm, thú y và bảo hiểm trách nhiệm. Tốt nhất nên tham khảo ý kiến chuyên gia hoặc các cơ quan chức năng địa phương trước khi đi vào hoạt động.
Về nhân sự, bạn cần tuyển người có tình yêu và hiểu biết với động vật, không đơn thuần chỉ biết phục vụ khách. Hãy đào tạo kỹ cách chăm sóc thú, ứng xử với khách và xử lý tình huống phát sinh để vận hành trơn tru và chuyên nghiệp.
Xem thêm: Các bước quản lý nhân viên quán cafe, trà sữa hiệu quả
Có nên học khóa kinh doanh F&B trước khi mở quán?
Mở quán cafe thú cưng không chỉ là câu chuyện của niềm yêu thích động vật hay đam mê đồ uống. Đây là một mô hình kinh doanh đặc thù, đòi hỏi sự chuẩn bị kỹ lưỡng về nhiều mặt: từ lập kế hoạch tài chính, thiết kế không gian phù hợp, lên menu hiệu quả, cho đến quản lý thú cưng, nhân sự và khách hàng.
Nếu bạn chưa từng vận hành quán hay thiếu nền tảng chuyên môn trong lĩnh vực F&B, tham gia khóa học bài bản sẽ giúp bạn tránh được rất nhiều sai lầm ngay từ giai đoạn đầu, những sai lầm có thể khiến bạn mất thời gian, chi phí, thậm chí bỏ lỡ cơ hội thành công.
Tại Học viện Ly Phạm – Dạy Pha Chế, bạn không chỉ học pha chế đồ uống chuyên nghiệp, mà còn được hướng dẫn toàn diện về cách xây dựng, vận hành và phát triển mô hình quán cafe sáng tạo như cafe thú cưng. Đây là bước đệm cần thiết nếu bạn muốn bắt đầu vững vàng và đi đường dài trong ngành kinh doanh F&B đầy tiềm năng nhưng cũng không ít thử thách.
Lời kết
Cafe thú cưng không chỉ là mô hình kinh doanh theo xu hướng, mà còn là không gian kết nối cảm xúc, cộng đồng và trải nghiệm, điều mà khách hàng ngày nay vô cùng trân trọng. Tuy có nhiều tiềm năng nhưng đây cũng là mô hình đòi hỏi sự chuẩn bị kỹ lưỡng, từ hiểu hành vi khách hàng, chọn mô hình phù hợp cho đến cách chăm sóc thú và vận hành quán hiệu quả.
Nếu bạn đang ấp ủ kế hoạch mở quán cafe thú cưng, đừng bắt đầu chỉ bằng đam mê, hãy bắt đầu bằng kiến thức vững chắc và chiến lược rõ ràng. Tham khảo thêm các khóa học thực chiến tại Ly Phạm – Dạy Pha Chế để được hướng dẫn từ A-Z, từ pha chế đến kinh doanh và tự tin khởi đầu hành trình F&B của riêng bạn.
