Cà phê tô tượng đang trở thành xu hướng kinh doanh “hot” nhất trong ngành F&B hiện tại, thu hút đông đảo khách hàng từ trẻ em đến người lớn với trải nghiệm độc đáo kết hợp giữa thưởng thức đồ uống và hoạt động sáng tạo. Đây không chỉ là nơi thưởng thức cà phê đơn thuần mà còn là không gian giải trí, thư giãn và kết nối với bạn bè, gia đình.
Nếu bạn đang tìm kiếm mô hình kinh doanh mới lạ, tiềm năng sinh lời cao và muốn hiểu rõ về cà phê tô tượng, từ khái niệm, lợi ích, kinh nghiệm mở quán đến những địa chỉ nổi bật nhất hiện tại. Trong bài viết này, Học viện đào tạo pha chế Ly Phạm – Dạy Pha Chế sẽ cung cấp cho bạn cái nhìn toàn diện và những thông tin thực tế nhất. Tìm hiểu ngay!
Cà phê tô tượng là gì?
Cà phê tô tượng là mô hình kinh doanh kết hợp giữa quán cà phê truyền thống và hoạt động tô màu tượng thạch cao, tạo không gian giải trí độc đáo và thú vị. Tại đây, khách hàng vừa thưởng thức những ly cà phê, trà hoặc đồ uống yêu thích, vừa được trải nghiệm hoạt động tô màu các bức tượng gốm nhỏ theo sở thích cá nhân, giúp thư giãn tinh thần và phát huy khả năng sáng tạo.
Cà phê tô tượng là mô hình kinh doanh kết hợp giữa quán cà phê truyền thống và hoạt động tô màu tượng thạch cao
Tại sao mô hình quán cà phê tô tượng lại hút khách?
Sự phổ biến của cà phê tô tượng không phải là trào lưu nhất thời, mà mô hình này đáp ứng đúng nhu cầu của khách hàng hiện đại. Ngày nay, người tiêu dùng không chỉ tìm nơi để uống cafe, mà còn muốn trải nghiệm cảm giác với lạ, có thể chia sẻ lên mạng xã hội và mang lại cảm giác thư giãn, tích cực.
Trải nghiệm đa giác quan độc đáo
Mô hình quán cafe tô tượng mang đến trải nghiệm đa giác quan hoàn toàn khác biệt so với các quán cà phê thông thường. Khách hàng không chỉ uống cà phê và trò chuyện mà còn được tự tay cầm cọ, phối màu và sáng tạo nên những bức tượng nhỏ mang dấu ấn cá nhân.
Đáp ứng nhu cầu của nhiều nhóm khách hàng
Địa điểm cà phê sáng tạo này phù hợp với nhiều nhóm đối tượng khách hàng khác nhau:
- Trẻ em và gia đình: Đây là hoạt động lý tưởng để cha mẹ dành thời gian chất lượng cùng con em. Trẻ nhỏ được thỏa sức sáng tạo trong khi người lớn có thể thư giãn với ly cà phê yêu thích. Không gian tô tượng giúp trẻ phát triển khả năng tập trung, kiên nhẫn và sự sáng tạo.
- Nhóm bạn trẻ: Thế hệ millennials và Gen Z đặc biệt yêu thích những trải nghiệm có thể chia sẻ trên mạng xã hội. Cà phê tô tượng cung cấp cho họ những khoảnh khắc đáng nhớ để chụp ảnh, quay video và chia sẻ với bạn bè. Cùng nhau tô màu tượng tạo ra tiếng cười và những câu chuyện thú vị.
- Cặp đôi hẹn hò: Địa điểm lý tưởng cho các cặp đôi trò chuyện và tìm hiểu nhau. Thay vì chỉ ngồi đối diện nhau trong không gian quán cà phê truyền thống, họ có thể cùng nhau tạo ra những tác phẩm nghệ thuật làm kỷ niệm cho mối quan hệ.
Không gian check-in đẹp và độc đáo
Hầu hết các quán cà phê tô tượng được thiết kế với không gian đẹp mắt, tông màu pastel nhẹ nhàng. Từ cách bài trí bàn ghế, ánh sáng, đến trưng bày các tác phẩm tượng đã hoàn thành, tất cả đều được chủ quán tính toán kỹ lưỡng để tạo ra những góc chụp hình đẹp.
Giá trị cảm xúc cao
Khác với tiêu dùng đồ uống thông thường, cà phê tô tượng mang lại giá trị cảm xúc cao cho khách hàng. Mỗi bức tượng sau khi hoàn thành đều mang dấu ấn cá nhân của người tạo ra, trở thành một kỷ vật đặc biệt. Nhiều khách hàng sẵn sàng trả giá cao hơn cho trải nghiệm này vì họ không chỉ mua đồ uống mà còn mua được kỷ niệm và cảm xúc.
Xem thêm: Kinh nghiệm kinh doanh mô hình trà sữa tô tượng độc đáo 2025
Tại sao mô hình quán cà phê tô tượng lại hút khách?
Kinh nghiệm mở quán cà phê tô tượng thành công
Mở quán cà phê tô tượng đòi hỏi sự kết hợp khéo léo giữa kinh doanh F&B truyền thống và dịch vụ giải trí sáng tạo. Dựa trên kinh nghiệm của những quán thành công, có một số yếu tố then chốt mà các chủ đầu tư cần lưu ý:
Setup không gian khoa học, hấp dẫn
Kinh nghiệm kinh doanh cà phê sáng tạo đầu tiên là thiết kế không gian phù hợp. Khác với quán cà phê thông thường, cà phê tô tượng cần không gian đủ rộng để khách hàng có thể thoải mái hoạt động. Mỗi bàn cần có diện tích tối thiểu 1.2m x 0.8m để đặt được đồ uống, dụng cụ tô màu và tượng gốm.
Ngoài ra, ánh sáng đóng vai trò cực kỳ quan trọng trong hoạt động tô màu. Quán cần đầu tư hệ thống đèn LED ánh sáng trắng với độ sáng từ 800-1000 lux tại mỗi bàn làm việc. Ánh sáng cần được bố trí đều để không tạo bóng đổ ảnh hưởng đến quá trình tô màu.
Hệ thống thông gió cũng cần được chú ý đặc biệt vì mùi sơn acrylic có thể gây khó chịu nếu không được xử lý tốt. Nên lắp đặt hệ thống hút khí và máy lọc không khí để đảm bảo môi trường trong lành.
Khu vực trưng bày tác phẩm hoàn thành cần được thiết kế bắt mắt, vừa có tác dụng trang trí vừa tạo cảm hứng cho khách hàng mới. Nhiều quán thành công đã tạo ra những “gallery tường” để khách hàng có thể chụp ảnh check-in.
Setup không gian khoa học, hấp dẫn
Lựa chọn mẫu tượng đa dạng, độc đáo
Lựa chọn mẫu tượng quyết định rất lớn đến sức hút của quán. Một bộ sưu tập tượng tốt cần đảm bảo sự đa dạng về kích thước, độ phức tạp và chủ đề để phù hợp với nhiều nhóm khách hàng khác nhau.
Đối với trẻ em và người mới bắt đầu, đầu tư các mẫu tượng đơn giản như con vật cartoon, hoa quả hoặc các nhân vật hoạt hình quen thuộc. Những mẫu này thường có diện tích tô màu lớn, ít chi tiết phức tạp, giúp người tô cảm thấy dễ dàng hoàn thành.
Với nhóm khách hàng có kinh nghiệm hoặc muốn thử thách, bạn cung cấp các mẫu tượng phức tạp hơn như chân dung, phong cảnh hoặc các pattern trang trí tinh xảo. Những mẫu này đòi hỏi kỹ thuật cao hơn nhưng mang lại cảm giác thành tựu lớn khi hoàn thành.
Về nguồn cung cấp, bạn nên hợp tác với các xưởng gốm sứ địa phương để có giá tốt và chất lượng ổn định. Một số quán thành công đã phát triển các mẫu tượng độc quyền, tạo điểm khác biệt so với đối thủ.
Lựa chọn mẫu tượng đa dạng, độc đáo
Đa dạng đồ uống, phục vụ chuyên nghiệp
Menu đồ uống của quán cà phê tô tượng cần được thiết kế phù hợp với đặc thù hoạt động. Vì khách hàng sẽ ngồi lâu và tập trung vào việc tô màu, đồ uống cần có hương vị nhẹ nhàng, không quá đậm đà để không làm mất tập trung.
Cà phê nên pha với độ đậm vừa phải, có thể kết hợp với sữa để tạo vị mềm mại. Các loại trà thảo mộc, trà hoa quả cũng rất được ưa chuộng vì có tác dụng thư giãn tinh thần. Đối với trẻ em, ưu tiên menu đồ uống không caffeine như chocolate nóng, sinh tố hoa quả hoặc nước ép tươi.
Dịch vụ phục vụ cũng được đào tạo đặc biệt để phù hợp với không gian cà phê tô tượng. Nhân viên không chỉ cần kỹ năng pha chế tốt mà còn phải có kiến thức cơ bản về nghệ thuật để có thể tư vấn và hỗ trợ khách hàng khi cần thiết.
Xem thêm: Gợi ý đồ uống “Nên có” trong Menu quán cafe, trà sữa hợp xu hướng
Đa dạng đồ uống, phục vụ chuyên nghiệp
Chiến lược marketing và tạo trải nghiệm khách hàng
Để thu hút khách hàng hiệu quả, chiến lược marketing cho cà phê tô tượng cần tập trung vào hình ảnh và trải nghiệm thực tế. Các nền tảng mạng xã hội như Instagram, TikTok là kênh quảng bá rất phù hợp với mô hình này vì có khả năng lan truyền nhanh và dễ gây ấn tượng bằng nội dung trực quan sinh động.
Chủ quán nên thiết kế những góc chụp đẹp, ánh sáng tốt, decor bắt mắt để khách hàng dễ dàng chụp ảnh và chia sẻ lên mạng xã hội. Bên cạnh đó, tạo hashtag riêng cho quán hoặc tổ chức mini game với giải thưởng hấp dẫn. Nhiều quán đã thành công khi hợp tác với các micro-influencer để lan tỏa hình ảnh thương hiệu đến đúng tệp khách hàng mục tiêu.
Ngoài ra, chương trình khách hàng thân thiết (loyalty) rất quan trọng vì cà phê tô tượng có xu hướng tạo ra khách hàng trung thành. Bạn triển khai hình thức tích điểm, tặng voucher khi tô tượng đủ số lần hoặc tặng mẫu tượng phiên bản giới hạn dành riêng cho khách hàng VIP.
Xem thêm: Quy trình quảng cáo quán cafe trên Facebook hiệu quả 2025
Chiến lược marketing và tạo trải nghiệm khách hàng
Top quán cà phê tô tượng đáng trải nghiệm tại Hà Nội
Mô hình cà phê tô tượng không đơn thuần là thưởng thức đồ uống, mà còn mở ra không gian sáng tạo, nơi bạn có thể tự tay hoàn thiện tác phẩm nghệ thuật nhỏ, thư giãn tâm trí và kết nối bạn bè. Dưới đây là 4 địa điểm cà phê tô tượng được yêu thích và đánh giá cao:
Tiệm Cà Phê Cào Cào
Tọa lạc tại phố Đào Tấn (Ba Đình), Tiệm cà phê Cào Cào ghi điểm với không gian xanh mướt, decor mộc mạc và góc tô tượng đầy chất thơ. Đây là nơi lý tưởng cho những buổi chiều nhẹ nhàng, vừa nhâm nhi ly cà phê vừa sáng tạo trên từng mẫu tượng.
Quán còn bán thêm cây cảnh nhỏ và đồ thủ công như chậu, gốm để bạn tự tay tô vẽ. Giá tô tượng dao động từ 40.000 – 100.000 VNĐ, phù hợp cho cả người mới và người yêu thích sáng tạo. Một điểm cộng lớn là ánh sáng tự nhiên rất đẹp, cực kỳ “ăn ảnh” cho những ai mê sống ảo.
Tiệm Cà Phê Cào Cào, không gian chill đậm chất đà lạt giữa lòng hà nội
DNA Coffee
Nằm tại phố Thái Hà (Đống Đa), DNA Coffee là không gian trải nghiệm đa dạng: vừa có cà phê, vừa có board game, vừa có khu tô tượng dành cho mọi lứa tuổi. Tầng 1 là khu tô tượng với hàng trăm mẫu từ đơn giản đến phức tạp, giá chỉ từ 19.000 – 75.000 VNĐ.
Quán phù hợp với nhóm bạn, cặp đôi hoặc gia đình muốn vừa chơi, vừa thư giãn và cùng nhau sáng tạo. Không gian rộng, decor trẻ trung, có khu vực riêng cho workshop, rất thích hợp để tổ chức sinh nhật hoặc buổi vẽ nhóm theo chủ đề.
DNA Coffee, tổ hợp cà phê, board game & workshop sáng tạo
Chẩn Cafe & Working Space
Tọa lạc tại quận Hai Bà Trưng, Chẩn Cafe là lựa chọn tuyệt vời nếu bạn muốn vừa làm việc, vừa tận hưởng hoạt động nghệ thuật. Không gian mang hơi hướng retro ấm áp, có đầy đủ bàn học, ổ cắm và wifi mạnh. Khu vực tô tượng nhỏ xinh nhưng đầy đủ dụng cụ, với mức giá chỉ từ 20.000 VNĐ.
Chẩn rất được lòng dân văn phòng, sinh viên hay freelancer nhờ sự yên tĩnh và thư giãn. Nếu bạn cần một buổi chiều vừa làm việc hiệu quả, vừa “đổi gió” tâm trạng bằng chút sáng tạo nhẹ nhàng, nơi này sẽ không làm bạn thất vọng.
Chẩn Cafe & Working Space, nơi làm việc & tô tượng yên tĩnh
Finn Coffee
Nằm trên đường Hoàng Cầu Mới (Đống Đa), Finn Coffee nổi bật với không gian hai tầng sáng sủa, decor trẻ trung và góc tô tượng nhiều ánh sáng. Đây là nơi cực kỳ phù hợp cho những buổi đi chơi thư giãn, đặc biệt với các bạn trẻ yêu thích phong cách “chill nhẹ và sáng tạo”.
Giá mỗi mẫu tượng ở đây khoảng 50.000 VNĐ, đi kèm với bộ màu và dụng cụ tô hoàn chỉnh. Quán còn phục vụ các loại đồ uống như trà đào, cà phê sữa tươi, sinh tố,… với mức giá hợp lý, chất lượng ổn định.
Finn Coffee, không gian hai tầng tươi sáng, rất chill cho tô tượng
Học pha chế cà phê để mở quán cà phê tô tượng thành công cùng Ly Phạm – Dạy Pha Chế
Muốn mở quán cà phê tô tượng nhưng chưa tự tin về công thức đồ uống? Đừng để yếu tố pha chế trở thành rào cản khiến trải nghiệm quán bạn thiếu hoàn hảo. Khóa học pha chế Cà phê tại Học viện Ly Phạm – Dạy Pha Chế sẽ giúp bạn xây dựng menu chuyên nghiệp, dễ bán và phù hợp với không gian sáng tạo.
Tại đây, bạn sẽ được học cách pha cà phê chuẩn gu khách Việt, sáng tạo đồ uống từ cà phê máy, cà phê sữa tươi, cold brew đến các món kết hợp trái cây, sữa hạt,… rất phù hợp để phục vụ trong mô hình quán cà phê có hoạt động tô tượng. Ngoài ra, khóa học còn hướng dẫn cách thiết kế menu hợp lý theo mùa, cân đối hương vị – màu sắc – cost để tối ưu lợi nhuận và trải nghiệm khách hàng.
Tại sao bạn nên học pha chế tại Học viện Ly Phạm – Dạy Pha Chế?
- Trực tiếp giảng dạy bởi giảng viên Ly Phạm: Với hơn 7 năm kinh nghiệm đào tạo và vận hành chuỗi Lục Coffee & Tea – người “cầm tay chỉ việc” và chia sẻ kinh nghiệm thực chiến.
- Tiết kiệm thời gian và chi phí: Không cần thử sai công thức, bạn được học công thức chuẩn – cập nhật mới nhất – ứng dụng vào menu ngay sau khóa học.
- Đào tạo bài bản, dễ tiếp thu: Lộ trình học từ nền tảng đến nâng cao, hơn 80% thực hành giúp bạn vững tay nghề, không chỉ biết mà làm được.
- Hỗ trợ mở quán toàn diện: Tư vấn lựa chọn mô hình, lên menu, thiết kế định giá sản phẩm, vận hành quán hiệu quả.
- HỌC LẠI MIỄN PHÍ TRONG 1 NĂM: Dành cho học viên chưa tự tin, cần củng cố hoặc cập nhật thêm kiến thức mới.
Ngoài Khóa học pha chế Cà phê, Học viện còn cung cấp các khóa học thực chiến khác như:
- Khóa học pha chế Trà sữa & Topping
- Khóa học pha chế Trà trái cây
- Khóa học lên kế hoạch mở quán và kinh doanh F&B
- Khóa học pha chế và kinh doanh thực chiến (Tổng hợp 4 chuyên đề trên)
Các khóa đều được xây dựng theo hướng ứng dụng cao, dễ triển khai, phù hợp với cả người mới và chủ quán muốn mở rộng menu.
Bạn có thể lựa chọn học offline tại lớp (được cấp đầy đủ nguyên liệu và dụng cụ miễn phí) hoặc học online trọn đời tại nhà – với video hướng dẫn chi tiết và được giảng viên hỗ trợ tận tình nếu cần.
Đừng để việc mở quán trở thành hành trình đầy rủi ro – hãy bắt đầu bằng một nền tảng vững chắc.
Gọi 0964.220.088 để được tư vấn ngay về khóa học phù hợp với bạn!
Lời kết
Cà phê tô tượng là lựa chọn lý tưởng để quán bạn tạo dấu ấn khác biệt, mang lại trải nghiệm thư giãn, sáng tạo và kết nối cảm xúc với khách hàng. Với những chia sẻ chi tiết về mô hình, cách thiết kế không gian và kinh nghiệm vận hành trong bài viết, hy vọng bạn đã có thêm nhiều ý tưởng để phát triển một quán cà phê tô tượng thật cuốn hút và hiệu quả.
Chúc bạn sớm hiện thực hóa không gian cà phê sáng tạo của riêng mình và đừng quên theo dõi các bài viết tiếp theo từ Ly Phạm – Dạy Pha Chế để cập nhật thêm kiến thức thực tiễn, hữu ích về kinh doanh F&B nhé!
