Tác giả: Ly Phạm
Kem muối là loại topping “thần thánh” đang làm mưa làm gió trong ngành pha chế, mang đến vị mặn mà béo ngậy cho nhiều loại đồ uống như trà sữa hay cà phê. Không chỉ tạo ra sự mới lạ cho hương vị, kem muối còn làm tăng thêm sức hấp dẫn cho ly […]
Cheese ball là một trong những loại topping đang “làm mưa làm gió” trong giới trà sữa thời gian gần đây. Về cơ bản, đây là những viên phô mai nhỏ, thường có hình cầu. Chúng được làm từ phô mai và các thành phần khác như sữa đặc, bột kem béo. Bạn có muốn […]
Mứt trái cây là nguyên liệu chính trong các món trà trái cây, mang đến hương vị tươi ngon và thanh mát. Được làm từ các loại trái cây như cam, xoài, dưa hấu, chanh dây, mứt trái cây giúp món trà thêm phần hấp dẫn. Tuy nhiên, để giữ được chất lượng và hương […]
Thạch pudding khoai môn không chỉ có màu sắc đẹp mắt, hấp dẫn mà còn mang đến mùi thơm đặc trưng và hương vị bùi béo khó cưỡng. Đặc biệt, pudding khoai môn còn thích hợp dùng cùng nhiều loại đồ uống khác nhau, đây nhất định sẽ là một trong những loại topping trà […]
Vào ngày 27, 28, và 29 tháng 9 vừa qua, 30 học viên K54 khóa học pha chế tổng hợp đã chính thức tốt nghiệp. Với một hành trình ngắn nhưng đầy ý nghĩa, các học viên đã trải qua những giờ học bổ ích, trau dồi kiến thức và kỹ năng pha chế chuyên […]
Kem bơ Đà Lạt là món ăn mà bất kỳ ai khi đến Đà Lạt đều muốn thử một lần. Sự béo ngậy của bơ tươi hòa quyện cùng sự ngọt thanh, mát lạnh của kem vani, khiến nhiều người khi thưởng thức đều say mê. Nếu bạn cũng muốn làm ngay một ly kem […]
Mứt trà dâu là hỗn hợp dâu tươi sên với đường, làm từ 1kg dâu tươi và 500g đường cát trắng. Bạn sên hỗn hợp này 30 phút là xong. Một mẻ mứt pha được 30 ly trà dâu. Đây là nguyên liệu chính không thể thiếu để làm nên những ly trà dâu tươi […]
Trà chanh đào hồng là sự kết hợp hoàn mỹ giữa hương vị thơm dịu của trà, vị chua thanh của chanh và độ ngọt tự nhiên của đào. Không chỉ là một lựa chọn giải khát, trà chanh đào hồng còn là món uống hot-hit của rất nhiều cửa hàng. Thế nên, hãy cùng […]
Thạch phô mai tươi là topping dạng thạch dẻo mềm, vị béo ngậy, thường dùng trong trà sữa. Món này nấu từ bột rau câu cá dẻo, phô mai, sữa tươi và kem béo. Thạch phô mai tươi, với hương vị béo ngậy và thơm ngon, đang trở thành topping trà sữa được giới trẻ […]
Cafe kem tiramisu còn có tên gọi khác là cafe kem nâu Hàn Quốc, kết hợp độc đáo giữa cà phê đậm đà và lớp kem tiramisu béo ngậy. Nhờ hương vị độc đáo cùng vẻ ngoài bắt mắt, món cà phê này mang đến một trải nghiệm mới lạ cho thực khách khi thưởng […]
