Tác giả: Ly Phạm

Ly Phạm là một chuyên gia pha chế đầy nhiệt huyết và dày dặn kinh nghiệm, là Nhà đồng sáng lập và Giảng viên tại Học viện SaLy Academy (tên gọi khác: học viện Ly Phạm - Dạy Pha Chế). Đồng thời cũng là tác giả của cuốn sách "Làm chủ từ đam mê pha chế", Chị đã có hơn 7 năm kinh nghiệm hoạt động trong lĩnh vực kinh doanh, nghiên cứu và đào tạo pha chế đồ uống. Đào tạo hơn 2000 học viên, là tác giả của hàng trăm khóa học đào tạo pha chế và kinh doanh F&B là minh chứng rõ nhất cho tài năng và sự thành công của Chị. Sự đam mê và tận tâm của chị là nguồn cảm hứng cho rất nhiều người yêu thích pha chế và mong muốn thành công trong lĩnh vực F&B.

6+ xu hướng đồ uống giới trẻ hiện nay: Từ trà sữa đến healthy

Xu hướng đồ uống giới trẻ hiện nay đang thay đổi mạnh mẽ trong năm 2026, với sự xuất hiện của các món đồ uống mới lạ và độc đáo như trà sữa, matcha và cafe pha lạnh. Những xu hướng này không chỉ thu hút giới trẻ mà còn là cơ hội lớn giúp […]

Mở quán cafe có lãi không? Lợi nhuận và thời gian hòa vốn

Kinh doanh quán cafe hiện đang là xu hướng khởi nghiệp phổ biến tại Việt Nam. Tuy nhiên, câu hỏi “Mở quán cafe có lãi không?” vẫn là băn khoăn của nhiều người. Bài viết này, Học viện đào tạo pha chế Ly Phạm – Dạy Pha Chế sẽ phân tích chi tiết về lợi […]

Quy trình quảng cáo quán cafe trên Facebook hiệu quả 2026

Với hơn 2 tỷ người dùng trên toàn cầu, Mạng xã hội Facebook mang lại cơ hội vô cùng lớn cho các quán cafe tiếp cận khách hàng tiềm năng. Nếu có một chiến lược quảng cáo quán cafe trên Facebook hiệu quả không chỉ giúp quán của bạn tăng cường nhận diện thương hiệu, […]

Mô hình quán cafe tự phục vụ là gì? Còn tiềm năng trong 2025?

Mô hình quán cafe tự phục vụ đang dần trở thành xu hướng lựa chọn để kinh doanh trong ngành F&B, nhờ khả năng tối ưu chi phí vận hành. Tuy nhiên trước khi triển khai cần có sự nghiên cứu và cân nhắc kỹ lưỡng để đảm bảo mô hình hoạt động hiệu quả. […]

Kinh nghiệm kinh doanh mô hình quán cafe ăn sáng hút khách, lợi nhuận cao

Bạn đang muốn mở quán cafe tiết kiệm chi phí nhưng vẫn mang lại lợi nhuận cao? Mô hình quán cafe ăn sáng là lựa chọn lý tưởng dành cho bạn. Với khả năng đáp ứng nhu cầu ăn uống nhanh, tiện lợi vào buổi sáng, mô hình này có tiềm năng lợi nhuận cao nếu được […]

Kinh nghiệm mở mô hình cafe container tiết kiệm, hiệu quả năm 2026

Mô hình cafe container là cách mở quán cafe bằng thùng container thay cho xây tường gạch. Vốn đầu tư khoảng 60 – 100 triệu cho container 1 tầng. Thi công chỉ 2–4 tuần, tiết kiệm 30-50% chi phí xây dựng. Quán dễ tháo dỡ và di dời khi mặt bằng thay đổi. Dưới đây […]

Kinh doanh mô hình quán cafe cóc, vỉa hè hợp Trend năm 2025

Bạn đang tìm kiếm mô hình quán cafe dễ triển khai, chi phí thấp nhưng vẫn bắt kịp xu hướng năm 2025? Mô hình quán cafe cóc, vỉa hè chính là sự lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn kinh doanh nhanh chóng và thu hút khách ngay từ cái nhìn đầu tiên. Trong […]

Kinh nghiệm kinh doanh mô hình quán cafe võng hiệu quả, hút khách

Mô hình quán cafe võng là kiểu quán cafe bình dân, vốn thấp, dễ vận hành. Mỗi chiếc võng chỉ 200.000 – 400.000 đồng, quầy pha chế và nguyên liệu khoảng 10 – 15 triệu đồng. Mặt bằng vỉa hè hoặc ngoài trời thuê chừng 4 – 7 triệu đồng/tháng. Bài viết chia sẻ 5 […]

Kinh nghiệm kinh doanh mô hình quán cafe bóng đá sinh lời nhanh

Bạn đang tìm một hướng đi mới để kinh doanh quán cafe, dễ hút khách và có khả năng tăng doanh thu theo mùa? Mô hình quán cafe bóng đá là lựa chọn đáng cân nhắc nếu bạn muốn tạo ra không gian xem bóng sôi động, thu hút nhóm khách hàng yêu thể thao […]

Mô hình cafe vỉa hè: Hướng dẫn mở quán chi phí thấp, dễ hoàn vốn

Bạn đang muốn bắt đầu kinh doanh đồ uống nhưng không có nhiều vốn? Mô hình cafe vỉa hè có thể là lựa chọn khởi nghiệp lý tưởng dành cho bạn. Với ưu điểm vốn đầu tư thấp, dễ triển khai và nhanh hoàn vốn. Trong bài viết này, Học viện đào tạo pha chế […]