Tác giả: Ly Phạm

Ly Phạm là một chuyên gia pha chế đầy nhiệt huyết và dày dặn kinh nghiệm, là Nhà đồng sáng lập và Giảng viên tại Học viện SaLy Academy (tên gọi khác: học viện Ly Phạm - Dạy Pha Chế). Đồng thời cũng là tác giả của cuốn sách "Làm chủ từ đam mê pha chế", Chị đã có hơn 7 năm kinh nghiệm hoạt động trong lĩnh vực kinh doanh, nghiên cứu và đào tạo pha chế đồ uống. Đào tạo hơn 2000 học viên, là tác giả của hàng trăm khóa học đào tạo pha chế và kinh doanh F&B là minh chứng rõ nhất cho tài năng và sự thành công của Chị. Sự đam mê và tận tâm của chị là nguồn cảm hứng cho rất nhiều người yêu thích pha chế và mong muốn thành công trong lĩnh vực F&B.

Kinh nghiệm mở mô hình cafe container tiết kiệm, hiệu quả năm 2025

Bạn đang tìm một mô hình kinh doanh cafe sáng tạo, khác biệt nhưng vẫn tiết kiệm chi phí và dễ triển khai? Mô hình cafe container là lựa chọn đáng cân nhắc nhờ tính linh hoạt, thiết kế ấn tượng và khả năng tận dụng tối đa không gian nhỏ. Với kinh nghiệm từ […]

Kinh doanh mô hình quán cafe cóc, vỉa hè hợp Trend năm 2025

Bạn đang tìm kiếm mô hình quán cafe dễ triển khai, chi phí thấp nhưng vẫn bắt kịp xu hướng năm 2025? Mô hình quán cafe cóc, vỉa hè chính là sự lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn kinh doanh nhanh chóng và thu hút khách ngay từ cái nhìn đầu tiên. Trong […]

Kinh nghiệm kinh doanh mô hình quán cafe võng hiệu quả, hút khách

Mô hình quán cafe võng là kiểu quán cafe bình dân, xuất hiện từ khá lâu và rất quen thuộc với nhiều người. Ban đầu, quán cafe võng chủ yếu được sử dụng làm điểm dừng chân để khách nghỉ ngơi, thư giãn và lấy lại sức trong những chuyến đi đường dài. Ngày nay, […]

Kinh nghiệm kinh doanh mô hình quán cafe bóng đá sinh lời nhanh

Bạn đang tìm một hướng đi mới để kinh doanh quán cafe, dễ hút khách và có khả năng tăng doanh thu theo mùa? Mô hình quán cafe bóng đá là lựa chọn đáng cân nhắc nếu bạn muốn tạo ra không gian xem bóng sôi động, thu hút nhóm khách hàng yêu thể thao […]

Mô hình cafe vỉa hè: Hướng dẫn mở quán chi phí thấp, dễ hoàn vốn

Bạn đang muốn bắt đầu kinh doanh đồ uống nhưng không có nhiều vốn? Mô hình cafe vỉa hè có thể là lựa chọn khởi nghiệp lý tưởng dành cho bạn. Với ưu điểm vốn đầu tư thấp, dễ triển khai và nhanh hoàn vốn. Trong bài viết này, Học viện đào tạo pha chế […]

Lập kế hoạch kinh doanh quán cafe: 8 bước chi tiết từ A-Z

Thị trường cafe Việt Nam đang phát triển mạnh mẽ với đa dạng mô hình từ chuỗi lớn đến các quán cafe quy mô vừa và nhỏ. Tuy nhiên, để kinh doanh thành công, bạn cần xây dựng kế hoạch kinh doanh quán cafe bài bản, chi tiết và rõ ràng ngay từ đầu. Trong […]

Thủ tục xin mở quán cafe 2025: Hướng dẫn đăng ký đầy đủ từ A-Z cho người mới

Mở quán cafe là ước mơ của nhiều người nhưng thủ tục xin mở quán cafe lại khiến không ít chủ quán mới cảm thấy bối rối với vô vàn giấy tờ và quy trình phức tạp. Bài viết này của Học viện đào tạo pha chế Ly Phạm – Dạy Pha Chế sẽ hướng dẫn […]

Top 3 loại trà làm trà sữa chuẩn vị, được quán kinh doanh ưa chuộng

Trà sữa là một trong những thức uống yêu thích của rất nhiều người, đặc biệt là giới trẻ. Tuy nhiên, để có một ly trà sữa ngon chuẩn vị, không thể thiếu một yếu tố quan trọng – đó chính là trà làm trà sữa. Vậy, trà nào pha trà sữa ngon nhất? Đây […]

Bột béo pha trà sữa là gì? 4 loại bột béo pha trà sữa ngon

Bột béo pha trà sữa là một trong những nguyên liệu quan trọng, góp phần tạo nên hương vị béo ngậy và độ sáng mịn cho mỗi ly trà sữa. Đối với những người làm pha chế chuyên nghiệp hay chủ quán trà sữa, lựa chọn bột kem béo phù hợp vừa nâng cao chất […]

Rich lùn là gì? Cách bảo quản và sử dụng rich lùn đúng cách

Rich lùn là nguyên liệu quan trọng được sử dụng rộng rãi tại các quán cà phê và trà sữa, nổi bật với hương vị kem vani thơm ngọt, kết hợp với độ béo mịn tự nhiên, tạo nên cảm giác ngậy nhẹ nhàng dễ chịu. Rich lùn là lựa chọn lý tưởng để pha […]