Tác giả: Ly Phạm
Mở quán trà sữa đang là một trong những lựa chọn kinh doanh hấp dẫn hiện nay bởi nhu cầu thị trường và mức lợi nhuận tiềm năng. Một trong những yếu tố quyết định thành bại của bạn trong thị trường đầy khốc liệt này là bạn cần lập bản kế hoạch kinh doanh […]
Đường đen không chỉ được dùng làm gia vị nấu ăn mà còn là nguyên liệu quen thuộc trong pha chế đồ uống. Một trong những thức uống nổi tiếng làm từ loại đường này phải kể đến sữa tươi trân châu đường đen. Để hiểu biết rõ hơn về nguyên liệu này, mời các […]
Đường nâu là một nguyên liệu pha chế quen thuộc, ngoài tạo độ ngọt như đường trắng còn giúp cho các loại thức uống và món ăn có màu sắc bắt mắt, hấp dẫn hơn. Vậy đường nâu là gì và công dụng ra sao? Để biết được câu trả lời, hãy theo dõi bài […]
Hiện nay trên thế giới có rất nhiều các loại hạt cà phê khác nhau. Mỗi loại lại mang đến hương vị riêng biệt, độc đáo khi thưởng thức. Vậy có những loại hạt cà phê phổ biến nào? Cách phân biệt chúng ra sao? Tất cả câu trả lời sẽ có ngay trong bài […]
Hồng trà, với hương vị đậm đà và màu sắc cuốn hút, là một trong những nguyên liệu quen thuộc trong pha chế trà sữa. Sự kết hợp hoàn hảo giữa vị đắng nhẹ của trà và độ ngọt béo của sữa tạo nên một loại đồ uống hấp dẫn trong suốt những năm qua. […]
Nước soda không chỉ uống trực tiếp mà còn được dùng để pha chế nhiều thức uống mát lạnh. Thế nhưng, bạn có bao giờ thắc mắc rằng soda được tạo nên từ những thành phần gì và chúng được sử dụng như thế nào trong pha chế? Câu trả lời sẽ có ngay trong […]
Bột frappe là một trong những nguyên liệu quen thuộc dùng để pha chế các loại đồ uống như đá xay, sinh tố, cookie,… Thế nhưng, bạn đã biết hết về công dụng cũng như cách sử dụng của loại bột này? Nếu chưa, học viện đào tạo pha chế Ly Phạm – Dạy Pha […]
Gelatin là nguyên liệu quen thuộc trong việc làm bánh và pha chế. Thế nhưng, bạn đã biết hết công dụng cũng như cách bảo quản nguyên liệu này chưa? Nếu chưa, hãy đọc ngay bài viết dưới đây. Bởi học viện đào tạo pha chế Ly Phạm – Dạy Pha Chế sẽ cung cấp […]
Heavy Cream là một chế phẩm từ sữa cực kỳ phổ biến trong việc pha chế đồ uống hoặc làm bánh. Tuy nhiên, do có kết cấu bên ngoài và tính chất tương tự, nhiều người thường nhầm lẫn nó với whipping cream.. Vì vậy, trong bài này, học viện đào tạo pha chế Ly […]
Sữa chua chanh dây (chanh leo) có hương vị chua ngọt hài hòa. Không chỉ giúp giải khát, thức uống này còn góp phần bổ sung dưỡng chất cho cơ thể, làm đẹp da và giữ dáng. Đặc biệt, món nước này lại càng là lựa chọn hàng đầu vào những ngày hè nóng bức. […]
