Các bước quản lý nhân viên quán cafe, trà sữa hiệu quả

Một quán cà phê hoạt động trơn tru không chỉ nhờ vào công thức đồ uống hay không gian đẹp, mà còn phụ thuộc rất lớn vào đội ngũ nhân viên vận hành mỗi ngày. Quản lý nhân viên quán cafe hoặc quán trà sữa hiệu quả chính là chìa khóa giúp duy trì chất lượng […]

11+ cách trang trí quán cà phê đẹp và tối ưu chi phí năm 2025

Bạn đã bao giờ tự hỏi, điều gì khiến khách hàng quyết định quay lại một quán cà phê, ngoài hương vị đồ uống và chất lượng phục vụ? Câu trả lời chính là cách trang trí quán cà phê – không gian mà họ trải nghiệm của khách hàng. Hôm nay, Học viện đào […]

Chúc mừng K67 tốt nghiệp khóa học pha chế và kinh doanh thực chiến

Học viện đào tạo pha chế Ly Phạm – Dạy Pha Chế | SaLy Academy xin gửi lời chúc mừng đến tất cả anh/chị học viên lớp K67 MAP Kinh doanh F&B đã chính thức hoàn thành chương trình học với nhiều dấu ấn và trải nghiệm thực tế đáng nhớ! 💡 Học xong, có […]

Ra mắt BỘT MATCHA PHÚC SANG – Dòng Matcha Cao Cấp dành riêng cho quán

Dòng sản phẩm Bột Matcha thương hiệu Phúc Sang đã chính thức ra mắt sau bao ngày chờ đợi. Hiện các sản phẩm được mở bán tại cửa hàng SaLy Shop từ ngày 22.4.2025. Sản phẩm hiện có 2 quy cách: 100g và 500g, phù hợp cho các mô hình kinh doanh đồ uống lớn […]

Bật mí chương trình khuyến mãi quán Cafe hiệu quả 2025

Trong thị trường F&B ngày càng cạnh tranh, việc thu hút và giữ chân khách hàng là bài toán không hề đơn giản. Một trong những “vũ khí” lợi hại nhất chính là các chương trình khuyến mãi quán cafe. Thực tế cho thấy, hơn 82% khách hàng sẵn sàng thử một quán mới nếu […]

Gợi ý đồ uống “Nên có” trong Menu quán cafe, trà sữa hợp xu hướng

Nhiều chủ quán mở quán với tâm lý “có công thức rồi thì lên menu thôi”, nhưng thực tế lại khác. Một menu thiếu định hướng rất dễ khiến quán bị rối, món gì cũng có nhưng khách lại không biết gọi gì, còn chủ quán thì khó kiểm soát chi phí nguyên liệu và […]

Gợi ý mẫu nội quy quán trà sữa, cafe cho nhân viên chuẩn 2025

Nhiều chủ quán mở quán với tâm thế “biết pha chế là đủ”, nhưng thực tế lại khác xa. Pha chế ngon chỉ là nền tảng, còn quản lý quán, đào tạo nhân viên, kiểm soát quy trình và duy trì chất lượng dịch vụ mới là yếu tố quyết định thành bại. Thiếu nội […]

Chúc mừng K66 tốt nghiệp khóa học pha chế và kinh doanh thực chiến

Học viện đào tạo pha chế Ly Phạm – Dạy Pha Chế trân trọng chúc mừng toàn thể học viên lớp K66 đã hoàn thành xuất sắc chương trình Pha chế và Kinh doanh F&B thực chiến. Sau 4 ngày học tập chuyên sâu và thực hành bài bản, mỗi học viên đã có cho […]

Khóa học Rau má mix (Online)

Bắt đầu con đường kinh doanh đồ uống bài bản với Khóa học Rau má mix Online. Hướng dẫn cách biến tấu rau má thành loạt món mới lạ, hợp thị hiếu giới trẻ. Học nhanh – làm dễ – bán hiệu quả, phù hợp cho người khởi nghiệp với vốn nhỏ. Tư vấn miễn […]

Khóa học đồ Ăn vặt (Online)

Không chỉ đồ uống, món ăn vặt cũng là “vũ khí giữ chân khách”! Khóa học Ăn vặt Online tại Saly Academy chia sẻ công thức các món bán chạy: từ bánh tráng trộn, chân gà cho đến bánh tráng cuốn, bắp xào. – dễ học, dễ làm, dễ chốt đơn! Tư vấn miễn phí […]