Tác giả: Ly Phạm
Trà sữa vẫn là thức uống “hot” trên thị trường đồ uống hiện nay, với doanh thu ổn định và tệp khách hàng trung thành. Tuy nhiên, để có được ly trà sữa ngon đúng chuẩn, bước đầu tiên và quan trọng chính là chọn được nguồn trà đen chất lượng. Vậy mua trà đen […]
Các loại trà đen đang trở thành “nền trà” được nhiều chủ quán ưu tiên khi xây dựng menu đồ uống đa dạng, từ trà sữa đến trà trái cây, kombucha hay mocktail. Nhờ hương vị đậm, dễ phối nguyên liệu và chi phí hợp lý, trà đen giúp đồ uống lên vị rõ, bán […]
Trà lài là một trong những nguyên liệu quen thuộc và được yêu thích nhất trong các quán đồ uống tại Việt Nam. Với hương thơm dịu nhẹ, vị thanh mát đặc trưng, các loại trà lài không chỉ phù hợp để pha chế nhiều món như trà sữa, trà đào, trà chanh mà còn […]
Tết năm nào cũng là dịp để mua sắm, nhưng ít ai chọn đầu tư vào chính năng lực của mình. Thay vì chỉ chi tiêu, một quyết định thay đổi năm là đặt trước Bộ đôi sách điện tử “Làm Chủ Quán” tích hợp trợ lý AI – nơi kiến thức pha chế và […]
Bạn mất bao lâu để tìm lại công thức trà sữa khi quán đang 20 khách? Năm phút lật sách, mười phút tua video, hay cả tiếng gọi điện hỏi người quen? Đọc công thức mà không hiểu tại sao, không biết hỏi ai, đành tự mò – mà mò thì sai, sai thì làm […]
Ngày 12/02/2026, SaLy Academy chính thức ra mắt Bộ sách điện tử “Làm Chủ Quán” – bộ đôi sách điện tử tích hợp trợ lý AI đầu tiên tại Việt Nam, dành cho chủ quán F&B, người đam mê pha chế và người mới bắt đầu kinh doanh quán. Bộ đôi sách điện tử “Làm […]
Nếu bạn đang tìm cách ủ trà lài không bị chát để làm trà trái cây, trà sữa chuẩn vị và ổn định hương vị cho quán thì bài viết này dành cho bạn. Chủ quán F&B, người mới khởi nghiệp hoặc đang setup mô hình đồ uống đều có thể áp dụng để chuẩn […]
Kính gửi Quý Khách hàng, Đối tác và Học viên thân mến, Nhân dịp Tết Nguyên Đán 2026, SaLy Academy xin gửi lời chúc tốt đẹp nhất đến Quý Khách hàng, Đối tác và Học viên một năm mới tràn đầy Sức Khỏe, An Khang, Thịnh Vượng và Thành Công. 📌 SaLy Academy trân trọng […]
Trà lài là một trong những loại nguyên liệu không thể thiếu khi kinh doanh đồ uống, đặc biệt là trà sữa, trà trái cây hay các món thức uống pha chế khác. Tuy nhiên, tìm được địa chỉ bán trà lài ngon ở TP.HCM với chất lượng ổn định, giá cả hợp lý và […]
Trà ô long khác trà xanh như thế nào là câu hỏi mà nhiều chủ quán đồ uống thường băn khoăn khi xây dựng thực đơn. Dù cùng có nguồn gốc từ cây Camellia sinensis, nhưng chỉ cần chọn sai loại, hương vị đồ uống có thể không như mong muốn, chi phí đội lên […]
