Thủ tục xin mở quán cafe 2025: Hướng dẫn đăng ký đầy đủ từ A-Z cho người mới

Mở quán cafe là ước mơ của nhiều người nhưng thủ tục xin mở quán cafe lại khiến không ít chủ quán mới cảm thấy bối rối với vô vàn giấy tờ và quy trình phức tạp. Bài viết này của Học viện đào tạo pha chế Ly Phạm – Dạy Pha Chế sẽ hướng dẫn bạn toàn bộ quy trình thủ tục đăng ký mở quán cafe một cách chi tiết và dễ hiểu nhất. Từ chuẩn bị giấy tờ đến hoàn tất các thủ tục pháp lý cần thiết, bạn sẽ nắm được tất cả thông tin cần thiết để tự tin bước vào hành trình khởi nghiệp kinh doanh cafe.

Tổng quan về thủ tục mở quán cafe tại Việt Nam

Khi nắm rõ các quy định pháp lý là bước đầu tiên quan trọng trước khi bạn bắt tay vào thực hiện thủ tục pháp lý mở quán cafe. Hiểu rõ từng loại hình kinh doanh, điều kiện cần thiết và chi phí dự kiến sẽ giúp bạn có kế hoạch chuẩn bị tốt nhất.

Các loại hình kinh doanh cafe phổ biến

Hiện tại, Việt Nam có ba loại hình kinh doanh cafe chính mà chủ quán có thể lựa chọn. Mỗi loại hình sẽ có yêu cầu thủ tục khác nhau, phù hợp với quy mô và mục tiêu kinh doanh của bạn.

• Hộ kinh doanh cá thể: Phù hợp với những quán cafe nhỏ, quy mô gia đình với doanh thu dưới 3 tỷ đồng/năm, đơn giản nhất về mặt thủ tục với chi phí thấp.
• Doanh nghiệp tư nhân: Lựa chọn phổ biến cho những chủ quán muốn mở rộng quy mô kinh doanh, cho phép thuê nhân viên và mở nhiều cơ sở.
• Công ty trách nhiệm hữu hạn: Thường được chọn khi có đối tác hoặc muốn huy động vốn từ nhiều nguồn, mang lại nhiều ưu thế trong vận hành và phát triển.

Bạn nên cân nhắc kỹ quy mô kinh doanh dự kiến để chọn loại hình phù hợp nhất với kế hoạch của mình.

Giấy đề nghị đăng ký doanh nghiệp Công ty TNHH Một Thành Viên

Điều kiện cơ bản để được cấp phép kinh doanh

Để được cấp phép kinh doanh cafe, bạn cần đáp ứng các điều kiện về nhân thân, địa điểm và vốn kinh doanh. Những điều kiện này được quy định nghiêm ngặt để đảm bảo tính pháp lý và an toàn cho hoạt động kinh doanh.

Về điều kiện nhân thân, chủ sở hữu phải từ đủ 18 tuổi trở lên, có năng lực hành vi dân sự đầy đủ và không bị cấm hoạt động kinh doanh theo quy định pháp luật. Nếu là người nước ngoài, cần có giấy phép lao động hợp lệ tại Việt Nam.

Điều kiện về địa điểm yêu cầu mặt bằng kinh doanh phải có giấy tờ pháp lý rõ ràng, phù hợp với quy hoạch đô thị và không vi phạm các quy định về môi trường, phòng cháy chữa cháy. Đặc biệt, địa điểm không được nằm trong khu vực cấm kinh doanh dịch vụ ăn uống.

Thời gian và chi phí ước tính cho toàn bộ quy trình

Thời gian hoàn tất thủ tục mở quán cafe thường dao động từ 30-45 ngày làm việc, tùy thuộc vào loại hình kinh doanh và địa phương. Thời gian này bao gồm cả việc chuẩn bị hồ sơ, nộp đơn và chờ các cơ quan có thẩm quyền xét duyệt.

Chi phí tổng thể để làm thủ tục đăng ký mở quán cafe dao động từ 2-5 triệu VNĐ, bao gồm lệ phí đăng ký kinh doanh, phí cấp các giấy phép và chi phí dịch vụ hỗ trợ nếu có. Con số này có thể tăng thêm nếu bạn cần thuê dịch vụ tư vấn pháp lý chuyên nghiệp.

Thời gian hoàn tất thủ tục mở quán cafe thường dao động từ 2 đến 5 triệu đồng

Danh sách giấy tờ cần chuẩn bị cho thủ tục đăng ký mở quán cafe

Chuẩn bị đầy đủ giấy tờ là yếu tố quyết định thành công của quá trình xin phép kinh doanh. Dưới đây là danh sách chi tiết các loại giấy tờ bạn cần chuẩn bị trước khi bắt đầu mở quán cafe cần thủ tục gì:

Giấy tờ liên quan đến chủ sở hữu

Bộ giấy tờ cá nhân của chủ sở hữu là nhóm tài liệu đầu tiên và quan trọng nhất trong hồ sơ. Những giấy tờ này chứng minh tư cách pháp lý và khả năng thực hiện hoạt động kinh doanh của bạn:

• Căn cước công dân: Bản gốc và bản sao có công chứng để xác minh danh tính và tuổi tác.
• Giấy khai sinh: Bản sao có công chứng để xác nhận ngày tháng năm sinh chính xác.
• Lý lịch tư pháp: Không quá 6 tháng tính từ ngày cấp, chứng minh không có tiền án tiền sự.
• Giấy chứng nhận sức khỏe: Do cơ sở y tế có thẩm quyền cấp, có giá trị trong vòng 12 tháng.

Lưu ý kiểm tra kỹ thời hạn hiệu lực của từng loại giấy tờ để tránh tình trạng hết hạn trong quá trình làm thủ tục.

Giấy tờ về địa điểm kinh doanh

Tài liệu chứng minh quyền sử dụng mặt bằng là yếu tố quyết định được cấp phép kinh doanh. Các cơ quan chức năng sẽ kiểm tra kỹ lưỡng tính pháp lý của địa điểm trước khi phê duyệt:

• Sổ đỏ: Giấy chứng nhận quyền sử dụng đất bản gốc và bản sao nếu bạn là chủ sở hữu mặt bằng.
• Hợp đồng thuê mặt bằng: Có công chứng với thời hạn tối thiểu 1 năm và được chủ sở hữu ký tên đồng ý cho thuê kinh doanh.
• Giấy phép xây dựng: Giấy phép sử dụng công trình nếu địa điểm kinh doanh có sửa chữa, cải tạo.

Đặc biệt chú ý hợp đồng thuê phải ghi rõ địa chỉ cụ thể và mục đích sử dụng để kinh doanh dịch vụ ăn uống.

Tài liệu chứng minh nguồn vốn

Chứng minh nguồn vốn hợp pháp giúp chứng tỏ khả năng tài chính để duy trì hoạt động kinh doanh lâu dài. Các cơ quan chức năng cần đảm bảo bạn có đủ vốn để vận hành và không sử dụng nguồn vốn bất hợp pháp.

• Sao kê tài khoản ngân hàng: Trong 3 tháng gần nhất với số dư đủ để đầu tư kinh doanh.
• Giấy tờ chứng minh tài sản: Sổ tiết kiệm, giấy chứng nhận đầu tư, hợp đồng vay vốn ngân hàng nếu có.

Số tiền trong tài khoản nên tương đương hoặc cao hơn mức vốn đăng ký kinh doanh để tăng tính thuyết phục.

Cơ quan chức năng cần đảm bảo bạn có đủ vốn để vận hành và không sử dụng nguồn vốn bất hợp pháp

Quy trình đăng ký giấy phép kinh doanh quán cafe chi tiết

Sau khi chuẩn bị đầy đủ giấy tờ, thực hiện thủ tục pháp lý mở quán cafe sẽ được tiến hành theo từng bước cụ thể. Quy trình này cần được thực hiện đúng thứ tự để tránh phát sinh sai sót và đảm bảo tiến độ như mong muốn:

Bước 1: Đăng ký giấy chứng nhận đầu tư (nếu cần)

Đối với một số loại hình kinh doanh hoặc địa điểm đặc biệt, bạn có thể cần xin giấy chứng nhận đầu tư trước khi đăng ký kinh doanh. Bước này thường áp dụng cho các dự án có quy mô lớn hoặc nằm trong khu vực có quy hoạch đặc biệt.

Đăng ký giấy chứng nhận đầu tư được thực hiện tại Sở Kế hoạch và Đầu tư của tỉnh thành nơi bạn đặt địa điểm kinh doanh. Thời gian xử lý hồ sơ thường là 15 ngày làm việc kể từ khi nộp đủ hồ sơ hợp lệ.

Hồ sơ bao gồm đơn đăng ký đầu tư, bản sao các giấy tờ nhân thân của chủ đầu tư, tài liệu về địa điểm thực hiện dự án và báo cáo nghiên cứu khả thi nếu dự án có quy mô lớn.

Bước 2: Xin giấy phép kinh doanh tại Ủy ban nhân dân

Đây là bước quan trọng nhất trong thủ tục mở quán cafe khi bạn chính thức đăng ký hoạt động kinh doanh với cơ quan nhà nước. Việc này được thực hiện tại Phòng Tài chính – Kế hoạch hoặc bộ phận một cửa của Ủy ban nhân dân phường/xã nơi đặt địa điểm kinh doanh.

Thành phần hồ sơ bao gồm đơn đăng ký kinh doanh theo mẫu quy định, bản sao các giấy tờ cá nhân của chủ sở hữu, tài liệu chứng minh quyền sử dụng mặt bằng và giấy tờ liên quan đến ngành nghề kinh doanh. Thời gian xử lý hồ sơ thường là 15-20 ngày làm việc.

Trong thời gian này, cơ quan chức năng sẽ tiến hành thẩm định hồ sơ và kiểm tra thực tế tại địa điểm kinh doanh để đảm bảo đáp ứng các điều kiện quy định. Lệ phí đăng ký kinh doanh dao động từ 100.000 – 300.000 VNĐ tùy theo loại hình và địa phương.

Bước 3: Đăng ký thuế và mã số thuế

Sau khi có giấy phép kinh doanh, bạn cần đăng ký thuế tại Chi cục Thuế quản lý địa bàn trong vòng 10 ngày. Đăng ký thuế là bắt buộc đối với mọi hoạt động kinh doanh và cần thiết để kê khai, nộp thuế theo quy định.

Hồ sơ đăng ký thuế gồm thông báo đăng ký thuế theo mẫu, bản sao giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh, bản sao giấy tờ tùy thân của người đại diện pháp luật và tài liệu chứng minh địa chỉ trụ sở. Sau khi nộp hồ sơ, bạn sẽ nhận được mã số thuế trong vòng 3-5 ngày làm việc.

Đồng thời, bạn cũng cần đăng ký phương pháp tính thuế phù hợp với quy mô kinh doanh của mình. Đối với các quán cafe nhỏ, thường áp dụng phương pháp khoán thuế để đơn giản hóa việc kê khai.

Bước 4: Thông báo trang web bán hàng (nếu có)

Trong thời đại số hóa, nhiều quán cafe kết hợp bán hàng trực tuyến qua trang web hoặc các nền tảng thương mại điện tử. Nếu bạn có kế hoạch kinh doanh trực tuyến, cần thực hiện thủ tục thông báo trang web bán hàng theo Nghị định 52/2013/NĐ-CP.

Thời điểm thông báo phải được thực hiện trong vòng 15 ngày kể từ khi trang web chính thức hoạt động bán hàng. Việc chậm thông báo có thể bị xử phạt hành chính theo quy định.

Hồ sơ thông báo bao gồm tờ khai thông báo theo mẫu, bản sao giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh và thông tin chi tiết về trang web như tên miền, nội dung kinh doanh, phương thức thanh toán.

Thuê môn bài là khoản thuế bắt buộc phải nộp hàng năm, kể từ năm đầu hoạt động

Thủ tục xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm

Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm là một trong những giấy tờ quan trọng nhất mà mở quán cafe cần thủ tục gì phải có. Đây là yêu cầu bắt buộc đối với mọi cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm tại Việt Nam và cần được chuẩn bị song song với các thủ tục khác.

Điều kiện cơ sở vật chất theo quy định

Để được cấp giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm, cơ sở kinh doanh phải đáp ứng các tiêu chuẩn nghiêm ngặt về cơ sở vật chất và trang thiết bị. Những yêu cầu này được quy định chi tiết trong Thông tư 16/2014/TT-BYT của Bộ Y tế.

Khu vực chế biến phải được bố trí hợp lý, đảm bảo nguyên tắc một chiều từ nguyên liệu thô đến thành phẩm. Sàn nhà phải làm bằng vật liệu không thấm nước, không trơn trượt, dễ vệ sinh và có độ dốc phù hợp để thoát nước.

Hệ thống cấp thoát nước phải đảm bảo đủ áp lực, nước sạch đạt tiêu chuẩn theo quy chuẩn quốc gia. Hệ thống thoát nước phải có thiết kế tránh ứ đọng và ngược dòng, có nắp đậy chặt kín.

Khu vực bảo quản nguyên liệu và thực phẩm phải có nhiệt độ phù hợp, thông thoáng và tách biệt rõ ràng giữa thực phẩm tươi sống và thực phẩm chế biến sẵn.

Hồ sơ và quy trình xin cấp giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm

Quy trình xin cấp giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm được thực hiện tại Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm hoặc Trung tâm Y tế dự phòng cấp huyện. Hồ sơ cần chuẩn bị đầy đủ để tránh việc phải bổ sung nhiều lần.

• Đơn đề nghị cấp giấy chứng nhận: Đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm theo mẫu.
• Bản sao giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh: Đã được cấp phép hoạt động.
• Sơ đồ mặt bằng và quy trình sản xuất: Thể hiện rõ động tuyến chế biến thực phẩm.
• Danh sách nhân viên: Trực tiếp chế biến thực phẩm có giấy khám sức khỏe.

Cơ quan có thẩm quyền sẽ tổ chức thanh tra thực tế tại cơ sở để kiểm tra điều kiện cơ sở vật chất, trang thiết bị và quy trình vận hành trong vòng 10 ngày kể từ khi nhận đủ hồ sơ hợp lệ.

Thời gian và phí xử lý hồ sơ

Thời gian cấp giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm thường là 20 ngày làm việc kể từ khi nộp đủ hồ sơ hợp lệ. Trong một số trường hợp đặc biệt hoặc cần thêm thời gian để khắc phục các vấn đề phát sinh, thời gian này có thể kéo dài thêm 10-15 ngày.

Lệ phí cấp giấy phép dao động từ 270.000 – 540.000 VNĐ tùy theo quy mô và loại hình cơ sở. Đối với các quán cafe nhỏ dưới 100m², lệ phí thường ở mức thấp nhất trong khoảng này.

Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm có thời hạn 3 năm và cần được gia hạn trước khi hết hiệu lực. Trong thời gian có hiệu lực, cơ sở phải duy trì đầy đủ các điều kiện như khi được cấp phép và chấp hành các quy định về báo cáo định kỳ.

Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm

Các giấy phép bổ sung cần thiết khi mở quán cafe

Ngoài giấy phép kinh doanh và vệ sinh an toàn thực phẩm, thủ tục xin mở quán cafe còn yêu cầu một số giấy phép bổ sung khác tùy theo đặc điểm và quy mô của quán. Những giấy phép này đảm bảo quán hoạt động an toàn và tuân thủ đầy đủ quy định pháp luật.

Giấy phép phòng cháy chữa cháy

Giấy phép phòng cháy chữa cháy là yêu cầu bắt buộc đối với các cơ sở kinh doanh có diện tích từ 100m² trở lên hoặc có quy mô phục vụ trên 50 khách cùng lúc. Đây là biện pháp quan trọng để đảm bảo an toàn tính mạng và tài sản.

Điều kiện cần thiết bao gồm hệ thống thoát hiểm đạt tiêu chuẩn với lối thoát tối thiểu 1,2m, cửa thoát hiểm mở ra ngoài và có đèn chỉ dẫn rõ ràng. Hệ thống báo cháy và chữa cháy phải được lắp đặt đúng quy định với số lượng bình cứu hỏa phù hợp với diện tích.

Quy trình xin giấy phép được thực hiện tại Phòng Cảnh sát phòng cháy chữa cháy và cứu nạn cứu hộ cấp huyện. Hồ sơ bao gồm đơn đề nghị, bản vẽ thiết kế hệ thống phòng cháy chữa cháy, danh mục trang thiết bị và biên bản kiểm tra thực tế của cơ quan chức năng.

Theo quy định pháp luật, quán cafe diện tích từ 200m² trở lên, sử dụng bếp hoặc trên 30 người phải xin xác nhận đủ điều kiện phòng cháy chữa cháy

Giấy phép môi trường (nếu áp dụng)

Giấy phép môi trường được yêu cầu đối với các quán cafe có quy mô lớn hoặc sử dụng các thiết bị có thể gây ảnh hưởng đến môi trường như máy rang cafe công suất cao, hệ thống xử lý nước thải lớn. Tuân thủ quy định môi trường giúp bảo vệ cộng đồng và hình ảnh doanh nghiệp.

Báo cáo đánh giá tác động môi trường cần được lập cho các dự án có nguy cơ gây ô nhiễm. Báo cáo này phân tích các tác động tiềm ẩn và đề xuất biện pháp giảm thiểu, được thực hiện bởi các đơn vị tư vấn có giấy phép hoạt động trong lĩnh vực môi trường.

Thủ tục được thực hiện tại Sở Tài nguyên và Môi trường cấp tỉnh với thời gian xử lý 30-45 ngày. Chi phí bao gồm lệ phí thẩm định từ 500.000 – 2.000.000 VNĐ và chi phí lập báo cáo từ 10-30 triệu VNĐ tùy quy mô dự án.

Giấy phép quảng cáo biển hiệu

Biển hiệu quảng cáo là yếu tố quan trọng để thu hút khách hàng, nhưng lắp đặt cần tuân thủ quy định về quảng cáo ngoài trời. Các quy định này nhằm đảm bảo tính thẩm mỹ đô thị và an toàn giao thông.

Yêu cầu về thiết kế bao gồm kích thước, màu sắc, vị trí lắp đặt phải phù hợp với quy hoạch và kiến trúc khu vực. Biển hiệu không được cản trở tầm nhìn giao thông, che khuất biển báo hoặc vi phạm hành lang an toàn công trình.

Hồ sơ xin phép được nộp tại Phòng Văn hóa – Thông tin cấp huyện, bao gồm đơn đề nghị, thiết kế biển hiệu, ảnh chụp vị trí dự kiến lắp đặt và bản sao giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh. Lệ phí dao động từ 50.000 – 200.000 VNĐ tùy kích thước và vị trí với thời gian xử lý 7-10 ngày làm việc.

Chi phí thủ tục và lệ phí đăng ký mở quán cafe 2025

Nắm rõ chi phí giúp bạn lập kế hoạch tài chính hợp lý cho thủ tục đăng ký mở quán cafe. Tổng chi phí thường dao động từ 2-8 triệu VNĐ tùy theo quy mô và loại hình kinh doanh bạn lựa chọn.

Bảng chi tiết các khoản phí bắt buộc

Dưới đây là bảng chi phí chi tiết cho từng loại giấy tờ và thủ tục cần thiết khi mở quán cafe. Các mức phí này được quy định thống nhất trên toàn quốc nhưng có thể có sự chênh lệch nhỏ giữa các địa phương.

• Lệ phí đăng ký kinh doanh: Hộ kinh doanh cá thể 100.000 VNĐ, doanh nghiệp tư nhân 200.000 VNĐ, công ty trách nhiệm hữu hạn 300.000 VNĐ
• Chi phí giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm: Từ 270.000 – 540.000 VNĐ tùy quy mô cơ sở
• Lệ phí giấy phép phòng cháy chữa cháy: Từ 200.000 – 500.000 VNĐ cho cơ sở có diện tích từ 100m² trở lên
• Chi phí làm giấy tờ cá nhân: Lý lịch tư pháp 50.000 VNĐ, giấy khám sức khỏe 100.000 – 200.000 VNĐ

Các chi phí này có thể tăng thêm nếu bạn cần làm gấp hoặc ở các địa phương xa trung tâm.

Chi phí dịch vụ hỗ trợ (nếu thuê)

Nhiều chủ quán lựa chọn thuê dịch vụ hỗ trợ làm thủ tục để tiết kiệm thời gian và đảm bảo quy trình được thực hiện đúng quy định. Chi phí dịch vụ này thường hợp lý so với lợi ích mang lại.

Dịch vụ làm thủ tục trọn gói có giá từ 3-8 triệu VNĐ tùy theo độ phức tạp và quy mô quán. Gói dịch vụ cơ bản bao gồm đăng ký kinh doanh, giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm và hỗ trợ các thủ tục liên quan.

Tư vấn pháp lý chuyên ngành có mức phí từ 500.000 – 2.000.000 VNĐ cho việc tư vấn toàn bộ quy trình và kiểm tra hồ sơ. Dịch vụ này đặc biệt hữu ích cho những trường hợp phức tạp hoặc khi bạn không có kinh nghiệm về thủ tục hành chính.

Mẹo tiết kiệm chi phí thủ tục hợp pháp

Có nhiều cách để giảm thiểu chi phí thủ tục mở quán cafe mà vẫn đảm bảo tính pháp lý và hiệu quả. Những mẹo dưới đây có thể giúp bạn tiết kiệm đáng kể chi phí ban đầu:

• Tự làm thủ tục thay vì thuê dịch vụ có thể tiết kiệm 3-5 triệu VNĐ. Bạn chỉ cần dành thời gian tìm hiểu quy trình, chuẩn bị hồ sơ cẩn thận và theo dõi tiến độ xử lý.
• Chọn loại hình kinh doanh phù hợp với quy mô thực tế giúp tránh chi phí không cần thiết. Hộ kinh doanh cá thể phù hợp với các quán nhỏ và có chi phí thấp nhất, trong khi chỉ nên đăng ký công ty khi thực sự cần thiết.
• Làm nhóm các thủ tục cùng thời điểm để tận dụng ưu đãi về phí dịch vụ. Nhiều đơn vị tư vấn có chính sách giảm giá khi khách hàng đăng ký nhiều dịch vụ cùng lúc.

Lệ phí đăng lý mở quán cafe dao động từ 2-8 triệu VNĐ tùy theo quy mô và loại hình kinh doanh bạn lựa chọn

Những lỗi thường gặp khi làm thủ tục mở quán cafe

Trong quá trình thực hiện mở quán cafe cần thủ tục gì, nhiều chủ quán mới mắc phải những sai sót phổ biến dẫn đến việc hồ sơ bị trả về hoặc kéo dài thời gian xử lý. Việc nắm rõ những lỗi này giúp bạn chuẩn bị tốt hơn:

Sai sót trong hồ sơ giấy tờ

Lỗi về hồ sơ giấy tờ là nguyên nhân phổ biến nhất khiến việc xin phép bị chậm trễ. Những sai sót này thường do thiếu hiểu biết về quy định hoặc chuẩn bị vội vàng không kỹ lưỡng.

Giấy tờ hết hạn hoặc không đúng thời hạn quy định là lỗi thường gặp nhất. Lý lịch tư pháp chỉ có giá trị 6 tháng, giấy khám sức khỏe có hiệu lực 12 tháng, do đó cần tính toán thời gian làm thủ tục phù hợp.

Thông tin không nhất quán giữa các loại giấy tờ như tên, địa chỉ, ngày tháng năm sinh ghi khác nhau. Điều này thường xảy ra khi sử dụng nhiều loại giấy tờ tùy thân khác nhau hoặc có sai sót khi khai báo thông tin.

Thiếu chữ ký, đóng dấu của các bên liên quan trong hợp đồng thuê mặt bằng hoặc giấy tờ ủy quyền cũng là lỗi phổ biến cần tránh.

Vi phạm quy định về địa điểm kinh doanh

Địa điểm kinh doanh không đạt yêu cầu là nguyên nhân quan trọng khiến hồ sơ bị từ chối. Các quy định về địa điểm rất nghiêm ngặt và cần được kiểm tra kỹ lưỡng trước khi đầu tư.

Mặt bằng nằm trong khu vực cấm kinh doanh như gần trường học, bệnh viện, cơ quan nhà nước hoặc khu dân cư có quy định riêng về hoạt động thương mại. Trước khi ký hợp đồng thuê, cần tìm hiểu kỹ quy hoạch và quy định của khu vực.

Thiếu giấy tờ chứng minh quyền sử dụng đất hợp pháp hoặc hợp đồng thuê không được chủ sở hữu đồng ý cho phép kinh doanh. Nhiều trường hợp chủ nhà cho thuê nhưng không được phép sử dụng để kinh doanh theo giấy tờ pháp lý.

Cách khắc phục và xử lý khi bị từ chối

Khi hồ sơ bị từ chối, điều quan trọng là nhanh chóng xác định nguyên nhân và có biện pháp khắc phục kịp thời. Việc xử lý đúng cách giúp tiết kiệm thời gian và chi phí cho lần nộp hồ sơ tiếp theo.

Đọc kỹ văn bản từ chối để hiểu rõ lý do cụ thể và yêu cầu cần khắc phục. Thường thì văn bản sẽ liệt kê chi tiết các điều kiện chưa đáp ứng và hướng dẫn cách khắc phục.

Liên hệ trực tiếp với cán bộ phụ trách để được tư vấn cụ thể về cách khắc phục. Nhiều khi việc trao đổi trực tiếp giúp hiểu rõ hơn về yêu cầu và tìm được giải pháp phù hợp nhất.

Chuẩn bị lại hồ sơ một cách kỹ lưỡng và khắc phục triệt để các vấn đề đã được chỉ ra. Tránh tình trạng vội vàng nộp lại hồ sơ mà chưa khắc phục hết các vấn đề.

Những lỗi thường gặp khi làm thủ tục mở quán cafe

Hướng dẫn sau khi hoàn tất thủ tục đăng ký

Sau khi hoàn tất thủ tục pháp lý mở quán cafe, chuẩn bị khai trương và vận hành hiệu quả là bước tiếp theo quan trọng quyết định sự thành công của quán. Giai đoạn này cần sự chuẩn bị chu đáo về nhiều mặt để đảm bảo quán vận hành trôi chảy ngay từ những ngày đầu.

Các bước chuẩn bị khai trương

Chuẩn bị khai trương cần được lên kế hoạch chi tiết để tạo ấn tượng tốt với khách hàng ngay từ những ngày đầu hoạt động. Sự chuẩn bị kỹ lưỡng sẽ giúp quán vận hành trôi chảy và xây dựng được uy tín từ sớm.

• Hoàn thiện cơ sở vật chất: Lắp đặt đầy đủ trang thiết bị, trang trí nội thất, kiểm tra hệ thống điện nước.
• Tuyển dụng và đào tạo nhân viên: Phù hợp với quy mô và định hướng của quán.
• Chuẩn bị nguyên liệu và thực đơn: Đầy đủ các món đồ uống đã lên kế hoạch.
• Lập kế hoạch tiếp thị khai trương: Thu hút khách hàng trong những ngày đầu.

Đặc biệt cần chú ý đến khu vực quầy pha chế và hệ thống bảo quản nguyên liệu để đảm bảo chất lượng sản phẩm ổn định.

Quy định về thuế và kế toán

Sau khi chính thức hoạt động, việc tuân thủ các quy định về thuế và kế toán là nghĩa vụ bắt buộc của mọi cơ sở kinh doanh. Hiểu rõ các quy định này giúp tránh các rủi ro pháp lý và tối ưu hóa chi phí vận hành.

Kê khai thuế định kỳ cần được thực hiện đúng thời hạn theo quy định. Đối với hộ kinh doanh thường áp dụng phương pháp khoán thuế với mức thuế cố định hàng tháng hoặc quý.

Lưu giữ chứng từ kế toán như hóa đơn mua hàng, phiếu chi, biên lai thu, sổ sách kế toán phải được bảo quản đầy đủ và có hệ thống. Sử dụng hóa đơn đỏ hợp pháp khi bán hàng cho khách hàng là doanh nghiệp hoặc khi khách hàng yêu cầu.

Kinh nghiệm vận hành bền vững từ chuyên gia

Vận hành quán cafe thành công không chỉ dừng lại ở việc có đầy đủ giấy tờ pháp lý mà còn cần những kiến thức thực tế về quản trị và kinh doanh. Những kinh nghiệm từ các chuyên gia trong ngành sẽ giúp bạn tránh được nhiều sai lầm phổ biến.

Xây dựng quy trình vận hành chuẩn từ mở cửa đến đóng cửa, từ pha chế đến phục vụ khách hàng. Quy trình rõ ràng giúp đảm bảo chất lượng ổn định và dễ dàng đào tạo nhân viên mới.

Quản lý tồn kho hiệu quả để tránh tình trạng thiếu hàng hoặc hàng hóa bị hỏng. Cần có hệ thống theo dõi ngày nhập, hạn sử dụng và luân chuyển hàng hóa theo nguyên tắc “nhập trước xuất trước”.

Chăm sóc khách hàng và xây dựng cộng đồng thông qua việc ghi nhớ sở thích khách hàng quen, tạo không gian thoải mái và tổ chức các hoạt động giao lưu.

Hướng dẫn sau khi hoàn tất thủ tục đăng ký mở quán cafe

Học pha chế chuyên nghiệp để mở quán thành công tại Ly Phạm – Dạy Pha Chế

Thủ tục xin mở quán cafe chỉ là một phần trong hành trình khởi nghiệp, bởi sau khi hoàn tất giấy tờ pháp lý, điều quan trọng hơn là bạn cần sẵn sàng về kiến thức pha chế, xây dựng menu và vận hành quán hiệu quả. Nếu bạn vẫn đang băn khoăn về kỹ năng chuyên môn hay chưa tự tin khi bước vào kinh doanh thực tế, hãy tham khảo ngay các khóa học pha chế tại Học viện đào tạo pha chế Ly Phạm – Dạy Pha Chế.

Tại đây, bạn không chỉ được học các công thức pha chế bài bản, mà còn được hướng dẫn toàn diện về cách lên thực đơn, tính giá vốn, xây dựng quy trình vận hành và đặc biệt là hiểu rõ lộ trình mở quán thực tế từ A-Z. Chương trình đào tạo linh hoạt, từ cơ bản đến nâng cao, kết hợp với chính sách học lại miễn phí 1 năm, đảm bảo bạn luôn được đồng hành từ giai đoạn học tập đến khi chính thức vận hành quán.

Nếu bạn muốn rút ngắn hành trình khởi nghiệp và mở quán cafe một cách bài bản, thực tế, hãy bắt đầu bằng nền tảng vững chắc tại Ly Phạm – Dạy Pha Chế.

Tham khảo khóa học

Câu hỏi thường gặp về thủ tục mở quán cafe

Lời kết

Thủ tục xin mở quán cafe tuy có nhiều bước và yêu cầu khá phức tạp nhưng hoàn toàn có thể thực hiện được nếu bạn chuẩn bị kỹ lưỡng và tuân thủ đúng quy trình. Từ việc lựa chọn loại hình kinh doanh phù hợp, chuẩn bị đầy đủ giấy tờ cho đến hoàn tất các thủ tục pháp lý, mỗi bước đều đóng vai trò quan trọng trong việc xây dựng nền tảng vững chắc cho quán cafe của bạn.

Chúc bạn sớm hoàn tất các thủ tục cần thiết và thành công với mô hình kinh doanh cafe của riêng mình. Đừng quên theo dõi các bài viết tiếp theo từ Ly Phạm – Dạy Pha Chế để cập nhật thêm nhiều kiến thức F&B hữu ích nhé!