Mở quán cafe là khởi đầu cho một hành trình kinh doanh đầy tiềm năng, nhưng để vận hành hợp pháp và bền vững, nắm vững thủ tục đăng ký mở quán cafe là điều không thể thiếu. Đây là bước đệm quan trọng giúp chủ quán tránh được các rủi ro pháp lý và xây dựng nền tảng vững chắc cho hoạt động kinh doanh.
Trong bài viết này, Học viện đào tạo pha chế Ly Phạm – Dạy Pha Chế sẽ hướng dẫn bạn chi tiết về thủ tục pháp lý khi mở quán cafe, từ đăng ký kinh doanh đến các giấy phép cần thiết, cùng với những lưu ý quan trọng để bạn có thể hoàn tất mọi thủ tục một cách nhanh chóng và chính xác nhất. Tìm hiểu ngay!
Vì sao cần đăng ký thủ tục pháp lý khi mở quán cafe?
Hoàn tất thủ tục xin mở quán cafe không chỉ giúp hợp pháp hóa hoạt động kinh doanh mà còn mang lại nhiều lợi ích thiết thực, đồng thời giúp bạn tuân thủ quy định pháp luật, tránh bị xử phạt hành chính. Dưới đây là các lý do cụ thể:
Tránh bị xử phạt hành chính hoặc đình chỉ hoạt động
Theo quy định tại Điều 3 và Điều 6 của Nghị định 98/2020/NĐ-CP, hành vi kinh doanh không có đăng ký kinh doanh sẽ bị xử phạt từ 3 – 5 triệu đồng, có thể bị đình chỉ hoạt động hoặc bị cưỡng chế đóng cửa quán. Ngoài ra, nếu không có giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm, bạn có thể bị xử phạt theo Điều 18, Nghị định 115/2018/NĐ-CP, với mức phạt lên đến 30 triệu đồng.
Dễ dàng làm việc với đối tác, nhà cung cấp
Giấy phép kinh doanh là yếu tố bắt buộc nếu bạn muốn:
- Mở tài khoản ngân hàng doanh nghiệp
- Ký hợp đồng dài hạn với nhà cung cấp nguyên liệu, thiết bị
- Đăng ký bán hàng trên các nền tảng giao đồ ăn (GrabFood, ShopeeFood,…)
- Tham gia các chương trình khuyến mãi, truyền thông chính thống
Bảo vệ quyền lợi kinh doanh và xây dựng thương hiệu
Đăng ký kinh doanh và xin các giấy phép liên quan giúp bạn:
- Hợp pháp hóa thương hiệu, hạn chế bị “đạo nhái tên quán”
- Được bảo vệ nếu xảy ra tranh chấp hợp đồng, tài sản, nhân sự
- Dễ dàng mở rộng quy mô, nhượng quyền thương hiệu
Thể hiện sự chuyên nghiệp và tạo niềm tin với khách hàng
Một quán cafe có đủ giấy phép, hoạt động minh bạch sẽ tạo thiện cảm và sự tin tưởng hơn trong mắt khách hàng. Đặc biệt, giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm là minh chứng rõ ràng bạn quan tâm đến sức khỏe người tiêu dùng – yếu tố ngày càng quan trọng trong ngành F&B.
Do đó, hiểu và tuân thủ thủ tục pháp lý khi mở quán cafe là nền tảng bắt buộc nếu bạn muốn kinh doanh ổn định, lâu dài và chuyên nghiệp.
Vì sao cần đăng ký thủ tục pháp lý khi mở quán cafe?
Thủ tục đăng ký mở quán cafe chi tiết
Khi bắt đầu kinh doanh quán cafe, bạn cần thực hiện thủ tục đăng ký giấy phép kinh doanh để hợp pháp hóa hoạt động. Tùy vào quy mô, định hướng phát triển và nhu cầu mở rộng, bạn có thể lựa chọn một trong hai mô hình phổ biến dưới đây:
Đăng ký mở quán cafe theo hộ kinh doanh
Đây là lựa chọn phù hợp với các quán cafe quy mô nhỏ, gia đình hoặc bán mang đi. Theo Điều 87 Nghị định 01/2021/NĐ-CP, hồ sơ đăng ký theo hộ kinh doanh bao gồm:
Hồ sơ đăng ký quán cafe hộ kinh doanh:
- Giấy đề nghị đăng ký hộ kinh doanh (theo mẫu)
- Bản sao công chứng CCCD/Hộ chiếu còn hiệu lực của chủ hộ
- Bản sao hợp đồng thuê mặt bằng hoặc Giấy chứng nhận quyền sử dụng đất (nếu tự đứng tên)
- Giấy ủy quyền (nếu người khác đi nộp hồ sơ thay)
Giấy chứng nhận đăng ký hộ kinh doanh
Thủ tục đăng ký hộ kinh doanh quán cafe:
Bước 1: Nộp hồ sơ đăng ký trực tiếp tại UBND quận/huyện nơi đặt địa điểm kinh doanh hoặc trực tuyến qua trang dịch vụ công của Sở Kế hoạch và Đầu tư địa phương.
Bước 2: Trong vòng 3 ngày làm việc, cơ quan đăng ký kinh doanh sẽ kiểm duyệt hồ sơ và cấp giấy chứng nhận đăng ký hộ kinh doanh nếu hợp lệ.
Bước 3: Chủ hộ căn cứ thời gian ghi trên giấy hẹn để đến nhận kết quả tại UBND hoặc đăng ký nhận qua bưu điện.
Lưu ý: Nếu quán đặt tại nhà thuê, nên có thêm sự đồng thuận bằng văn bản từ chủ nhà và các hộ dân lân cận (tùy theo yêu cầu địa phương).
Đăng ký mở quán cafe theo mô hình doanh nghiệp
Nếu bạn có định hướng phát triển chuỗi quán hoặc mở rộng quy mô lớn hơn, mô hình doanh nghiệp là lựa chọn phù hợp. Theo Luật Doanh nghiệp 2020, hồ sơ đăng ký theo mô hình công ty bao gồm:
Hồ sơ đăng ký quán cafe mô hình doanh nghiệp:
- Giấy đề nghị đăng ký doanh nghiệp (theo mẫu quy định)
- Điều lệ công ty (ghi rõ ngành nghề kinh doanh F&B)
- Danh sách thành viên/cổ đông (nếu là công ty TNHH hai thành viên trở lên hoặc công ty cổ phần)
- Bản sao công chứng CCCD/Hộ chiếu còn hiệu lực của các thành viên, cổ đông
- Giấy ủy quyền (nếu người đi nộp hồ sơ không phải là đại diện pháp luật)
Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp
Thủ tục thành lập công ty kinh doanh quán cafe:
- Bước 1: Nộp hồ sơ tại Sở Kế hoạch và Đầu tư tỉnh/thành phố nơi đặt trụ sở công ty hoặc nộp online qua https://dangkykinhdoanh.gov.vn
- Bước 3: Trong vòng 3 ngày làm việc, cơ quan đăng ký kinh doanh sẽ xem xét và cấp Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp nếu hồ sơ hợp lệ
- Bước 4: Nhận kết quả theo hình thức đã đăng ký (trực tiếp hoặc qua bưu điện)
Lưu ý: Sau khi được cấp giấy phép, doanh nghiệp phải thực hiện một số thủ tục sau: khắc dấu, mở tài khoản ngân hàng, đăng ký thuế, treo biển hiệu và xin các giấy phép con như VSATTP, PCCC nếu cần.
Xin giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP)
Giấy VSATTP là bắt buộc đối theo Điều 12 Nghị định 15/2018/NĐ-CP với các cơ sở kinh doanh đồ uống bao gồm quán cafe, đặc biệt nếu có bán thêm món ăn kèm.
Điều kiện xin giấy VSATTP:
- Cơ sở vật chất đảm bảo: Khu pha chế riêng, sàn chống trơn, có nước sạch và hệ thống thoát nước đầy đủ
- Nhân viên có Giấy khám sức khỏe định kỳ (dưới 6 tháng) và giấy chứng nhận tập huấn VSATTP
- Chủ quán (hoặc người phụ trách) tham gia khóa học VSATTP của cơ quan chức năng
Hồ sơ xin giấy VSATTP:
- Đơn đề nghị cấp giấy chứng nhận VSATTP (theo mẫu)
- Bản sao Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh
- Giấy khám sức khỏe của chủ cơ sở và toàn bộ nhân viên
- Giấy chứng nhận tập huấn VSATTP của chủ quán và nhân viên
- Bản vẽ mặt chi tiết các khu vực chế biến, phục vụ, kho chứa
Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm
Cơ quan nộp hồ sơ:
Cục hoặc Chi Cục An toàn vệ sinh thực phẩm hoặc Bộ Y tế
Chi phí xin giấy VSATTP:
- Lệ phí cấp giấy chứng nhận: 200.000 đồng,
- Chi phí khám sức khỏe: 150.000-200.000 đồng/người,
- Chi phí tập huấn VSATTP: 500.000-800.000 đồng/người,
- Chi phí tập huấn cho nhân viên: 200.000-300.000 đồng/người.
Thời gian xử lý:
15–20 ngày làm việc kể từ ngày nộp hồ sơ đầy đủ và hợp lệ.
Lưu ý quan trọng để tránh bị phạt khi thanh tra:
- Kiểm tra hạn sử dụng nguyên liệu định kỳ
- Nhân viên phải sử dụng găng tay, khẩu trang khi chế biến
- Có sổ ghi chép nguồn gốc nguyên liệu, lịch vệ sinh, kiểm tra sức khỏe nhân viên
- Phân loại rác rõ ràng, bảo quản thực phẩm đúng quy định (ướt dưới – khô trên)
Các loại thuế cần nộp khi đăng ký mở quán cafe
Khi mở quán cafe, ngoài giấy phép kinh doanh, bạn còn phải nắm rõ các loại thuế cần nộp để hoạt động hợp pháp và tránh rủi ro bị xử phạt. Theo Điều 2, Thông tư 92/2015/TT-BTC, 3 loại thuế quan trọng cần phải nộp:
Thuế môn bài (nộp hàng năm)
Đây là loại thuế bắt buộc khi đăng ký kinh doanh và được thu theo doanh thu dự kiến trong năm. Căn cứ theo Nghị định 139/2016/NĐ-CP, mức thu như sau:
| Doanh thu năm (triệu đồng) | Mức thuế môn bài |
|---|---|
| Trên 500 triệu | 1.000.000đ/năm |
| Từ 300 – 500 triệu | 500.000đ/năm |
| Từ 100 – 300 triệu | 300.000đ/năm |
| Dưới 100 triệu | Miễn thuế môn bài |
Như vậy, nếu bạn mở quán cafe nhỏ, doanh thu dưới 100 triệu đồng/năm, bạn không phải nộp thuế môn bài.
Thuế môn bài bắt buộc khi đăng ký kinh doanh và được thu theo doanh thu dự kiến trong năm
Thuế giá trị gia tăng (GTGT)
Thuế GTGT là loại thuế tính theo doanh thu bán hàng, được áp dụng với tỷ lệ 2% cho ngành hàng ăn uống (bao gồm cafe, sinh tố, trà sữa,…).
Số thuế GTGT phải nộp = Doanh thu x 2%
Ví dụ: Nếu doanh thu quán bạn là 250 triệu/năm → Thuế GTGT phải nộp = 250.000.000 x 2% = 5.000.000 đồng.
Thuế giá trị gia tăng tính theo doanh thu bán hàng
Thuế thu nhập cá nhân (TNCN)
Thuế TNCN cũng tính theo doanh thu tương tự như GTGT, với mức thu là 1%.
Số thuế TNCN phải nộp = Doanh thu x 1%
Cả hai loại thuế GTGT và TNCN sẽ được khoán theo quý bởi Chi cục Thuế địa phương, căn cứ trên mức doanh thu bạn kê khai khi đăng ký hộ kinh doanh.
Thuế thu nhập cá nhân cũng tính theo doanh thu bán hàng
Lưu ý quan trọng:
- Nếu tổng doanh thu của bạn dưới 100 triệu đồng/năm, theo Thông tư 92/2015/TT-BTC, bạn được miễn toàn bộ thuế GTGT và TNCN.
- Với doanh thu trên 100 triệu đồng/năm, bạn cần nộp đủ cả 3 loại thuế: Môn bài, GTGT và TNCN.
- Khi đăng ký kinh doanh, bạn nên kê khai doanh thu thực tế để được ấn định mức thuế phù hợp. Có thể hỏi trực tiếp Chi cục Thuế nơi đăng ký để nắm rõ cách tính.
Đăng ký bảo vệ môi trường, phòng cháy chữa cháy
Khi vận hành quán cafe, bên cạnh giấy phép kinh doanh và nghĩa vụ thuế, bạn cũng cần đảm bảo tuân thủ các quy định pháp luật về bảo vệ môi trường và an toàn phòng cháy chữa cháy (PCCC).
Quy định về bảo vệ môi trường, PCCC với quán cafe
Mặc dù quán cafe không phải là cơ sở gây ô nhiễm nghiêm trọng, nhưng vẫn cần tuân thủ các quy định về xử lý nước thải, rác thải và tiếng ồn:
- Nước thải: Quán cafe cần có hệ thống xử lý sơ bộ trước khi xả ra hệ thống thoát nước chung của khu dân cư. Với những quán sử dụng máy pha espresso, máy rửa ly chén tự động, lượng nước thải càng lớn thì càng cần hệ thống xử lý đảm bảo.
- Rác thải: Phân loại đúng quy định như rác hữu cơ (cà phê bã, thức ăn thừa), rác vô cơ (ly nhựa, túi nilon), rác tái chế (chai lọ thủy tinh, lon nhôm).
- Tiếng ồn: Nếu quán có mở nhạc, hoạt động ban đêm hoặc tổ chức nhạc sống, cần đảm bảo tiếng ồn không vượt quá 55dB vào ban ngày và 45dB vào ban đêm. Vi phạm có thể bị xử phạt từ 10–20 triệu đồng và buộc dừng hoạt động.
Quy định về bảo vệ môi trường, PCCC với quán cafe
Thủ tục đăng ký mô trường cho quán cafe
Thủ tục bảo vệ môi trường cho quán cafe thường là Đăng ký kế hoạch bảo vệ môi trường (đối với cơ sở có ít rủi ro môi trường) hoặc Báo cáo đánh giá tác động môi trường (đối với cơ sở có quy mô lớn hơn). Đa số quán cafe quy mô nhỏ và vừa chỉ cần thực hiện đăng ký kế hoạch.
Hồ sơ đăng ký:
- Đơn đăng ký kế hoạch bảo vệ môi trường,
- Bản sao Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh, Thuyết minh về hoạt động sản xuất kinh doanh,
- Cam kết thực hiện các biện pháp bảo vệ môi trường.
Chi phí: Thường dao động khoảng 500.000-1.000.000 đồng.
Thời gian xử lý: Khoảng 10-15 ngày làm việc kể từ khi nộp đầy đủ hồ sơ.
Thủ tục về phòng cháy chữa cháy (PCCC)
Về phòng cháy chữa cháy (PCCC), quán cafe cần tuân thủ nghiêm ngặt các quy định an toàn. Cơ sở phải có thiết bị chữa cháy phù hợp như bình cứu hỏa CO2, hệ thống báo cháy, đèn chiếu sáng khẩn cấp. Lối thoát hiểm phải được thiết kế rõ ràng, không bị chắn bởi hàng hóa hay thiết bị.
Đối với quán có diện tích từ 200m² trở lên hoặc có tầng hầm, tầng lửng, bạn cần xin Giấy chứng nhận thẩm duyệt thiết kế về PCCC trước khi hoạt động.
Hồ sơ xin thẩm duyệt:
- Đơn đề nghị thẩm duyệt,
- Bản vẽ thiết kế PCCC,
- Thuyết minh giải pháp PCCC,
- Danh mục thiết bị PCCC.
Chi phí: Dao động từ 2-5 triệu đồng, tùy thuộc điện tích và quy mô quán.
Giấy chứng nhận thẩm duyệt thiết kế về phòng cháy chữa cháy
Xin giấy phép kinh doanh bán lẻ rượu, thuốc lá (nếu có)
Nhiều quán cafe có kế hoạch bán kèm bia, rượu hoặc thuốc lá để tăng doanh thu, đặc biệt vào buổi tối. Tuy nhiên, đây là những mặt hàng kinh doanh có điều kiện, cần có giấy phép riêng biệt.
Hồ sơ xin giấy phép bán rượu:
- Đơn đề nghị cấp giấy phép (theo mẫu),
- Bản sao có chứng thực Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh,
- Bản sao CMND/CCCD và bằng cấp của người phụ trách,
- Giấy chứng nhận lý lịch tư pháp,
- Hợp đồng thuê mặt bằng,
- Bản vẽ mặt bằng chi tiết khu vực bán rượu.
Chi phí xin giấy phép:
- Lệ phí cấp giấy phép bán rượu 3 triệu đồng,
- Chi phí làm giấy chứng nhận lý lịch tư pháp 200.000 đồng,
- Chi phí công chứng các giấy tờ khoảng 500.000 đồng.
- Tổng chi phí có thể lên đến 4-5 triệu đồng, chưa tính thời gian và công sức bỏ ra.
Lưu ý quan trọng khi kinh doanh rượu, bia:
Ngay cả khi đã có giấy phép, bạn vẫn phải tuân thủ nghiêm các quy định quản lý:
- Không bán rượu, bia cho người dưới 18 tuổi
- Không bán trong giờ hành chính (8h00–17h30 các ngày làm việc)
- Không bán trong phạm vi gần trường học, bệnh viện, trụ sở hành chính
- Chỉ bán rượu có nguồn gốc rõ ràng, có tem nhãn đúng quy định
Nếu vi phạm, bạn có thể bị thu hồi giấy phép, xử phạt hành chính hoặc bị cấm tiếp tục kinh doanh mặt hàng đó.
Đối với thuốc lá, bạn chỉ được bán các sản phẩm có tem thuế hợp pháp, phải niêm yết giá bán đúng quy định và không được quảng cáo dưới mọi hình thức. Đặc biệt nghiêm cấm bán thuốc lá điện tử, thuốc lá nung nóng vì đây là những sản phẩm chưa được phép lưu hành tại Việt Nam.
Giấy phép kinh doanh bán lẻ rượu, thuốc lá
Những lưu ý quan trọng khi làm thủ tục pháp lý mở quán cafe
Để quá trình đăng ký kinh doanh và xin các loại giấy phép diễn ra thuận lợi, bạn cần tránh những lỗi thường gặp và nắm rõ một số mẹo xử lý giúp tiết kiệm thời gian, chi phí và hạn chế rủi ro về sau.
Lỗi thường gặp khiến hồ sơ bị từ chối
Nhiều hồ sơ bị trả lại do sử dụng bản photo không công chứng, giấy tờ hết hạn (đặc biệt là giấy khám sức khỏe – chỉ có hiệu lực 12 tháng). Một lỗi phổ biến khác là sai lệch địa chỉ giữa giấy phép kinh doanh, hợp đồng thuê và địa điểm thực tế – dù chỉ lệch số nhà hoặc tên đường cũng bị từ chối.
Một số quán còn gặp khó khăn do cơ sở vật chất chưa đạt chuẩn VSATTP hoặc PCCC, ví dụ như không có khu vực rửa tay riêng, không đảm bảo thông gió hoặc thiếu thiết bị chữa cháy. Việc sửa chữa, bổ sung sau khi bị từ chối thường tốn kém thời gian và chi phí.
Mẹo rút ngắn thời gian, tiết kiệm chi phí
Thay vì chờ xong một thủ tục mới làm thủ tục tiếp theo, bạn nên chuẩn bị song song các hồ sơ đăng ký kinh doanh, VSATTP và thuế. Điều này giúp rút ngắn 2–3 tuần so với cách làm truyền thống.
Ngoài ra, bạn nên ưu tiên nộp hồ sơ online qua cổng dịch vụ công của Sở KH&ĐT hoặc Chi cục Thuế. Nhiều địa phương hiện đã rút thời gian xử lý hồ sơ trực tuyến xuống chỉ còn 10–12 ngày làm việc.
Một gợi ý tiết kiệm chi phí khác là liên kết với các chủ quán khác để mua thiết bị, thuê tư vấn pháp lý hoặc thiết kế hệ thống PCCC theo nhóm. Hình thức “mua chung – dùng riêng” này có thể giúp giảm 20–30% tổng chi phí.
Cách xử lý khi bị kiểm tra đột xuất
Ngay cả khi đã hoàn thiện thủ tục pháp lý, quán cafe vẫn có thể bị kiểm tra bất ngờ. Việc chuẩn bị tốt và thái độ hợp tác là yếu tố giúp bạn xử lý tình huống này một cách suôn sẻ.
Bạn nên chuẩn bị sẵn bộ hồ sơ đầy đủ, để ở nơi dễ tìm. Hồ sơ nên gồm: Giấy phép kinh doanh, Giấy VSATTP, Giấy đăng ký thuế, Giấy khám sức khỏe của nhân viên, hóa đơn nguyên liệu và sổ vệ sinh hàng ngày.
Khi làm việc với đoàn kiểm tra, hãy trình bày rõ quy trình từ nhập nguyên liệu – bảo quản – chế biến – phục vụ. Nếu phát hiện thiếu sót nhỏ, bạn có thể xin cam kết khắc phục ngay và thực hiện đúng theo lời cam kết.
Những lưu ý quan trọng khi làm thủ tục pháp lý mở quán cafe
Giải đáp các câu hỏi thường gặp về thủ tục đăng ký mở quán cafe
Kinh doanh không có giấy phép bị phạt thế nào?
Tùy hành vi vi phạm, bạn có thể bị:
- Không có giấy đăng ký kinh doanh: Phạt 10–20 triệu đồng (cá nhân), 20–40 triệu đồng (tổ chức) và buộc ngừng hoạt động.
- Không có giấy VSATTP: Phạt 5–10 triệu đồng, buộc đóng cửa.
- Trốn thuế, khai sai thuế: Phạt từ 20% đến 300% số thuế thiếu; nếu trốn trên 500 triệu đồng có thể bị xử lý hình sự.
Ngoài tiền phạt, vi phạm còn ảnh hưởng uy tín, gây khó khăn khi vay vốn hoặc hợp tác với đối tác.
Mô hình nào không cần đăng ký giấy phép kinh doanh?
- Bán hàng rong, gánh, quang gánh
- Xe đẩy bán cafe, nước giải khát lưu động
- Kinh doanh theo mùa vụ như bán nước mía, nước sâm vỉa hè vào mùa nóng
- Hộ kinh doanh có thu nhập thấp, hoạt động đơn giản, không thường xuyên
Tuy không bắt buộc đăng ký, nhưng mô hình này cũng có một số giới hạn pháp lý:
- Không được treo biển hiệu, dựng bảng quảng cáo
- Không được sử dụng thường xuyên vỉa hè, lòng lề đường hoặc mặt bằng công cộng
- Nếu có pha chế thực phẩm – đồ uống, vẫn phải đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm theo quy định
Nên tự làm hay thuê dịch vụ làm thủ tục?
Bạn hoàn toàn có thể tự làm nếu có thời gian tìm hiểu. Ưu điểm: tiết kiệm chi phí, chủ động về sau. Nhược điểm: mất thời gian (2–3 tháng), dễ sai sót.
Thuê dịch vụ phù hợp nếu bạn bận hoặc không quen thủ tục hành chính. Hồ sơ thường được xử lý trong 3–4 tuần, nhưng chi phí dao động từ 5–15 triệu đồng tùy gói. Bạn nên chọn đơn vị uy tín: có địa chỉ rõ ràng, hợp pháp, nhiều đánh giá tốt, có cam kết hoàn tiền nếu không thành công.
Gợi ý: Tự làm những thủ tục đơn giản (đăng ký hộ kinh doanh, khai thuế), thuê dịch vụ với thủ tục phức tạp hơn (VSATTP, PCCC) để tối ưu cả chi phí lẫn thời gian.
Học pha chế bài bản tại Ly Phạm – Dạy Pha Chế để mở quán thành công
Nếu bạn đang có ý định mở quán cafe nhưng chưa tự tin về kỹ năng pha chế, chưa rõ nên bắt đầu từ đâu hoặc cần người đồng hành trong setup và vận hành quán, thì đừng bỏ qua các khóa học pha chế tại Học viện Ly Phạm – Dạy Pha Chế.
Tại đây, bạn sẽ được học công thức đồ uống chuẩn quán, được hướng dẫn cách lên menu, tính cost nguyên liệu, setup quầy pha chế chuyên nghiệp và quan trọng nhất – hiểu rõ quy trình mở quán từ A–Z, bao gồm cả kiến thức pháp lý, kinh doanh và vận hành.
Khóa học phù hợp với người mới bắt đầu hoặc đang kinh doanh, học viên được thực hành 80% thời lượng, học lại miễn phí trong vòng 1 năm nếu chưa tự tin và đặc biệt được hỗ trợ sau khóa học trong suốt quá trình mở quán thực tế.
Đăng ký ngay để tiết kiệm thời gian, chi phí thử sai và khởi nghiệp một cách bài bản, vững chắc cùng đội ngũ chuyên gia hơn 7 năm kinh nghiệm trong ngành F&B.
Liên hệ ngay qua Hotline 0964.220.088 để được tư vấn khóa học phù hợp với định hướng kinh doanh của bạn.
Lời kết
Hoàn tất thủ tục đăng ký mở quán cafe không chỉ là yêu cầu bắt buộc của pháp luật, mà còn giúp bạn chủ động hơn trong quá trình kinh doanh, từ mở tài khoản doanh nghiệp, xuất hóa đơn, đến tham gia các nền tảng giao hàng và hợp tác với đối tác lớn. Dù mô hình quán của bạn nhỏ hay lớn, làm đúng ngay từ đầu sẽ tiết kiệm rất nhiều thời gian, chi phí và tránh những rủi ro pháp lý về sau.
Chúc bạn sớm hiện thực hóa mô hình quán cafe mơ ước một cách bài bản, hợp pháp và thành công! Và đừng quên theo dõi Ly Phạm – Dạy Pha Chế để cập nhật thêm nhiều kiến thức F&B hữu ích khác nhé.
