Thị trường cà phê và đồ uống hiện đại tăng trưởng mạnh, đặc biệt mô hình quán cafe nhỏ và cafe take-away. Khảo sát F&B 2024 cho thấy, nhu cầu cà phê pha máy & đồ uống đá xay tăng 30% so với 2 năm trước. Tuy nhiên, nhiều bạn mới bắt đầu mở quán gặp khó: cà phê không chuẩn vị, đá xay dễ tách nước và cost khó kiểm soát.
Đó cũng là lý do ngày càng nhiều học viên tìm đến khóa Pha chế Cafe & Đồ uống Hottrend tại SaLy Academy để học bài bản và thực chiến. Chỉ trong một ngày, bạn được thực hành trực tiếp trên máy móc chuẩn quán và nắm trọn kỹ thuật của hơn 25+ món bán chạy. Đây chính là bước đệm chắc chắn giúp bạn tự tin mở quán mà không mất thời gian thử sai.
Review Khóa học Pha chế Cafe & Đồ uống Hottrend tại SaLy Academy – Lựa chọn đáng giá cho người muốn mở quán
Tổng quan về khóa học Cafe & Đồ uống Hottrend tại SaLy Academy
Khóa học được thiết kế tinh gọn trong 1 ngày – 2 buổi, tập trung trọn vẹn vào những kỹ thuật mà người mở quán cần nhất:
- Nền tảng cà phê: Pha phin, pha máy, đánh sốt, làm các món cà phê từ truyền thống đến biến tấu.
- Trọn bộ đồ uống hottrend: Macchiato, sinh tố, đá xay, soda, sữa chua và các món matcha bán chạy.
Điểm khác biệt lớn nhất của khóa học là học viên được thực hành 100% trên máy móc và nguyên liệu chuẩn quán, hiểu rõ “vì sao làm như vậy”, từ đó tạo ra hương vị ổn định – điều mà video tự học không thể mang lại.
Khóa học phù hợp với ai?
Khóa Cafe & Đồ uống Hottrend tại SaLy Academy được thiết kế cho những ai muốn học nhanh, làm được ngay và sở hữu menu hiệu quả. Dù mới bắt đầu hay đã kinh doanh, bạn đều áp dụng được kiến thức để phát triển mô hình của mình.
- Người chuẩn bị mở quán cafe hoặc mô hình take-away, cần menu đơn giản nhưng chất lượng và dễ vận hành.
- Chủ quán đang kinh doanh nhưng thức uống chưa ổn định, muốn nâng cấp hương vị và tối ưu quy trình.
- Người học mới muốn nắm nền tảng cà phê từ đầu, bao gồm pha phin, pha máy và các dòng đồ uống hiện đại.
- Nhân viên pha chế muốn nâng tay nghề, bổ sung kỹ năng macchiato, đá xay, sinh tố và các món hottrend đang được ưa chuộng.
Review chi tiết 2 buổi khóa học Cafe & Đồ uống Hottrend tại SaLy Academy
Khóa học được chia thành buổi sáng & buổi chiều, với cấu trúc thông minh: nền tảng trước – ứng dụng sau.
Buổi sáng: Nền tảng cà phê & kỹ thuật pha chế cơ bản
Buổi sáng sẽ giúp bạn hiểu rõ “linh hồn” của một quán cafe: cách tạo ra hương, vị, chất lượng ly cà phê từ phin đến espresso.
Nội dung buổi sáng gồm:
- Hướng dẫn pha cà phê phin chuẩn gu, không đắng khét
- Kỹ thuật vận hành & pha cà phê bằng máy espresso
- Thực hành tạo các món cà phê truyền thống
- Cách đánh kem macchiato sánh mịn
- Hướng dẫn làm kem đá xay đúng cấu trúc, không bị tách nước
- Thực hành các món macchiato phổ biến hiện nay
Buổi học này giúp bạn hiểu vì sao mỗi loại cà phê lại có cách pha khác nhau và đâu là yếu tố quyết định hương vị, điều mà các video online không thể giải thích rõ.
Buổi sáng: Nền tảng cà phê & kỹ thuật pha chế cơ bản
Buổi chiều: Đồ uống hottrend & menu bán chạy nhất hiện nay
Buổi chiều được đánh giá là phần “đã” nhất vì học viên được thực hành liên tục các món đang bán chạy tại nhiều quán.
Nội dung buổi chiều gồm:
- Thực hành các phiên bản macchiato nâng cao
- Hướng dẫn pha đồ uống soda tươi – đẹp màu – không gắt
- Thực hành 10+ món matcha hottrend
- Làm các món đá xay, sinh tố, sữa chua theo công thức tối ưu cost
- Cách cân chỉnh vị theo gu khách và xử lý đồ uống trong giờ cao điểm
Kết thúc buổi chiều, bạn gần như đã hoàn thiện được một menu hoàn chỉnh để triển khai ngay tại quán.
Buổi chiều: Đồ uống hottrend & menu bán chạy nhất hiện nay
Vì sao hơn 2.000 học viên chọn khóa Cafe & Đồ uống Hottrend tại SaLy Academy?
Khóa học được yêu thích bởi sự thực chiến, dễ hiểu và phù hợp với người muốn mở quán nhanh nhưng vẫn đảm bảo chất lượng đồ uống ổn định:
- Chương trình tinh gọn nhưng bao trọn các kỹ thuật cốt lõi của nghề.
- Thực hành hơn 25+ món cafe, đá xay, macchiato, soda và matcha.
- Lộ trình học 80% thực hành, dễ nhớ, dễ ứng dụng và triển khai menu nhanh.
- Sử dụng nguyên liệu, dụng cụ và máy móc chuẩn quán hoàn toàn miễn phí.
- Gia nhập cộng đồng 2000+ học viên để liên tục cập nhật công thức & xu hướng mới.
- Nhận bí quyết tối ưu cost và giữ chân khách cho mô hình kinh doanh thực tế.
- Học trực tiếp cùng giảng viên Ly Phạm, với hơn 7 năm kinh nghiệm pha chế và vận hành F&B.
Một số cảm nhận của học viên sau khóa Cafe & Đồ uống Hottrend
Những phản hồi dưới đây sẽ giúp bạn hình dung rõ hơn trải nghiệm thực tế của học viên sau khóa học:
Đăng ký khóa Cafe & Đồ uống Hottrend tại SaLy Academy như thế nào?
Để tham gia khóa Cafe & Đồ uống Hottrend, bạn chỉ cần điền họ tên, số điện thoại và nội dung cần tư vấn vào form bên dưới, sau đó nhấn “Tư vấn miễn phí” để gửi thông tin.
Ngay khi nhận được đăng ký, đội ngũ SaLy Academy sẽ liên hệ qua điện thoại hoặc Zalo để xác nhận, giải đáp thắc mắc và cung cấp đầy đủ chi tiết về lịch học, học phí, ưu đãi cũng như hướng dẫn thanh toán.
Nếu bạn muốn được hỗ trợ nhanh hơn, hãy gọi trực tiếp hotline 0964 220 088. SaLy Academy luôn sẵn sàng tư vấn và giúp bạn hoàn tất đăng ký chỉ trong vài phút.
Có nên học khóa Pha chế Cafe & Đồ uống Hottrend tại SaLy Academy không?
Nếu bạn đang muốn mở quán hoặc xây menu chất lượng, đây là khóa học rất đáng để đầu tư. Chương trình tinh gọn nhưng thực hành nhiều, kỹ thuật được hướng dẫn cặn kẽ và công thức dễ áp dụng cho mọi mô hình từ xe đẩy, quán nhỏ đến café take-away.
👉 Hãy đăng ký ngay hôm nay để bắt đầu hành trình kinh doanh đồ uống một cách tự tin và bài bản hơn cùng SaLy Academy.
