Từ ngày 15 – 18/10/2025, K84 – MAP Kinh doanh F&B tại Học viện đào tạo pha chế Ly Phạm – Dạy Pha Chế | Saly Academy đã khép lại trong không khí hào hứng và đầy cảm xúc. Học viện xin gửi lời chúc mừng đến toàn thể học viên K84 đã hoàn thành xuất sắc hành trình 4 ngày học tập chuyên sâu, đồng thời tri ân đội ngũ giảng viên, trợ giảng và nhân sự đã đồng hành mang đến buổi học đầy sáng tạo và truyền cảm hứng.
💡Hành trình học tập thực chiến – Học đến đâu, vững đến đó
Khóa K84 được thiết kế với hơn 80% thời lượng thực hành, giúp học viên rèn luyện kỹ năng thật trong môi trường giả lập như quán kinh doanh thực tế:
- Thực hành gần 100 công thức đồ uống bán chạy nhất thị trường, từ trà trái cây, trà sữa, cà phê, matcha, macchiato cho đến đá xay và topping.
- Trực tiếp thao tác như nhân viên quán thật, học cách định lượng, kiểm soát cost và tối ưu quy trình phục vụ.
- Học tư duy kinh doanh và định vị thương hiệu quán, từ việc xây dựng menu hấp dẫn đến định giá bán và kiểm soát lợi nhuận.
- Phân tích mặt bằng & mô hình kinh doanh thực tế, giúp học viên biết chọn hướng đi phù hợp với vốn, quy mô và phân khúc khách hàng.
- Truyền cảm hứng từ thực tế F&B: Lắng nghe CEO Hồ Đăng Sang chia sẻ hành trình xây dựng và vận hành mô hình quán thành công.
Hành trình học tập thực chiến của K84 tại Saly Academy
🧠 Thành công và dấu ấn đáng nhớ của K84
Sau 4 ngày học tập, K84 đã khẳng định tinh thần học thật – làm thật:
- Học viên tự tin hơn trong kỹ năng pha chế, hiểu sâu về hương vị và khả năng sáng tạo món riêng.
- Hoàn thiện menu kinh doanh cá nhân, áp dụng các món trend và công thức signature vào mô hình quán.
- Nắm vững kỹ năng quản lý nguyên liệu, cost và lợi nhuận, yếu tố sống còn khi mở quán.
- Học viên K84 cùng nhau thực hành, xử lý tình huống và rút ra nhiều bài học thực tế trong môi trường quán thật.
- Buổi tốt nghiệp khép lại bằng khoảnh khắc trao chứng nhận, đánh dấu hành trình 4 ngày đầy nỗ lực và kỷ niệm đáng nhớ.
📸 Những khoảnh khắc đáng nhớ ghi lại hành trình nỗ lực của K84:
Hình ảnh thực tế của K84 tại Saly Academy
Hình ảnh thực tế của K84 tại Saly Academy
✨ Lắng nghe cảm nhận chân thật từ học viên K84:
Cảm nhận của học viên Bảo Trân K84
Cảm nhận của học viên Mỹ Xuyên K84
Cảm nhận của học viên Sony Nguyễn K84
🚀 Đồng hành cùng học viên sau khóa học
K84 không chỉ kết thúc bằng chứng nhận tốt nghiệp, mà còn mở ra hành trình đồng hành lâu dài giữa học viên và Saly Academy:
- Cập nhật công thức mới trọn đời trực tiếp từ giảng viên Ly Phạm.
- Tham gia cộng đồng học viên, nơi chia sẻ kinh nghiệm và xu hướng kinh doanh đồ uống.
- Hỗ trợ giải đáp mọi thắc mắc trong quá trình mở quán từ giảng viên và đội ngũ trợ giảng.
- Tư vấn 1:1 về menu, tính cost và chiến lược định giá phù hợp mô hình riêng từ cafe take-away, kiot nhỏ đến chuỗi cửa hàng.
- Được đội ngũ Saly Shop hỗ trợ chọn nguyên liệu, dụng cụ, thiết bị mở quán hiệu quả và tiết kiệm.
- Học lại miễn phí trong 1 năm, linh hoạt thời gian để ôn tập và củng cố kiến thức.
Ly Phạm – Dạy Pha Chế | Saly Academy luôn đồng hành cùng học viên trên hành trình khởi nghiệp và phát triển bền vững trong ngành F&B.
Đồng hành cùng học viên sau khóa học tại Saly Academy
Lời nhắn gửi đến K84!
Khóa K84 đã khép lại, nhưng hành trình của những người yêu nghề pha chế vẫn tiếp diễn. Học viện tin rằng, mỗi học viên đều mang theo đam mê và sự tự tin để bắt đầu câu chuyện thành công của riêng mình.
📣 Khóa K85 – Khóa học Pha chế & Kinh doanh thực chiến sẽ khai giảng vào ngày 25/10/2025. Đây là cơ hội tuyệt vời cho những ai đang ấp ủ giấc mơ mở quán, mong muốn học bài bản, ứng dụng thực tế và tiết kiệm tối đa chi phí thử sai.
Liên hệ ngay hotline 0964.220.088 để giữ chỗ và nhận ưu đãi hấp dẫn nhất!
