Cà phê board game đang trở thành xu hướng kinh doanh được giới trẻ lựa chọn nhờ sự kết hợp độc đáo giữa không gian giải trí và văn hóa thưởng thức đồ uống. Với chi phí khởi nghiệp linh hoạt và tiềm năng phát triển bền vững, đây là lựa chọn đáng cân nhắc cho những ai đang tìm kiếm ý tưởng khởi nghiệp trong ngành F&B.
Trong bài viết này, Học viện đào tạo pha chế Ly Phạm – Dạy Pha Chế sẽ giúp bạn hiểu rõ quán cà phê board game hoạt động như thế nào, phân tích chi tiết chi phí đầu tư, hướng dẫn từng bước mở quán từ A-Z và chia sẻ những kinh nghiệm vận hành thực tế để bạn tự tin bắt đầu hành trình kinh doanh của mình. Cùng theo dõi ngay nhé!
Mở quán cà phê board game: Chi phí, setup và kinh nghiệm A-Z
Cà phê board game là gì?
Cà phê board game là mô hình quán cà phê kết hợp không gian chơi các trò chơi trên bàn như Ma Sói, Uno, Catan, Werewolf,… Khách vừa uống nước, vừa tham gia game theo nhóm 2–8 người, tạo nên trải nghiệm giải trí tương tác mà quán cà phê truyền thống không có. Không gian quán thường được thiết kế với bàn rộng, ghế ngồi thoải mái và kệ game đa dạng để khách dễ chọn lựa.
Điểm đặc biệt của quán cà phê board game là khả năng kết nối và tạo cảm giác gắn kết giữa người chơi. Thay vì cầm điện thoại khi đi cà phê, khách được tham gia hoạt động trực tiếp, gặp gỡ bạn bè và giao lưu với những người có cùng sở thích. Đây là lý do mô hình này thu hút giới trẻ, thời gian khách ở lại lâu và tỉ lệ quay lại cao.
Đối tượng khách hàng, thị trường quán cà phê board game
Hiểu rõ đối tượng khách hàng mục tiêu và bức tranh thị trường là yếu tố quan trọng giúp bạn định hình đúng concept, lựa chọn menu và chiến lược marketing phù hợp cho quán.
Nhóm khách hàng mục tiêu
Đa phần quán cà phê board game thu hút ba nhóm khách hàng:
- Học sinh, sinh viên thích không gian vui vẻ, giá mềm, đi theo nhóm để giải trí sau giờ học.
- Nhân viên văn phòng muốn một chỗ “xả stress” sau giờ làm, ưu tiên quán ở khu trung tâm hoặc gần các tòa nhà văn phòng.
- Các nhóm bạn trẻ, cặp đôi hoặc gia đình nhỏ thích trải nghiệm mới lạ, có hoạt động tương tác thay vì chỉ ngồi lướt điện thoại.
Các nhóm khách hàng này thường đi theo nhóm 3-6 người, chi tiêu bình quân mỗi lần ghé quán khá ổn vì vừa gọi đồ uống, đồ ăn vặt, vừa sẵn sàng trả thêm phí chơi game nếu thấy xứng đáng.
Tiềm năng và xu hướng thị trường
Thị trường cà phê board game tại Việt Nam đang phát triển nhanh, đặc biệt ở các thành phố lớn như Hà Nội, TP.HCM và Đà Nẵng. Giới trẻ có xu hướng tìm không gian chơi cùng bạn bè thay vì chỉ ngồi uống nước, đồng thời trào lưu “digital detox” – tạm rời xa điện thoại để giao tiếp trực tiếp cũng góp phần thúc đẩy mô hình này.
Ngoài ra, số lượng quán chưa nhiều so với café truyền thống, nên đây vẫn là một phân khúc ngách có biên độ tăng trưởng tốt. Chỉ cần đáp ứng đúng kỳ vọng khách: không gian thoải mái, game dễ chơi, đồ uống ổn và giá minh bạch, chủ quán đã có lợi thế lớn. Thị trường còn mới và chưa bão hòa, mở ra cơ hội tốt cho những ai muốn khởi nghiệp sớm và xây dựng thương hiệu riêng.
Tiềm năng và xu hướng thị trường của cà phê board game
Các board game dễ triển khai cho quán cà phê
Để quán vận hành trơn tru, bạn cần chọn những board game phổ biến, dễ chơi và phù hợp với nhiều nhóm khách hàng. Dưới đây là các trò chơi dễ triển khai và được ưa chuộng hiện nay:
| Tên game | Số người chơi | Độ khó | Thời gian chơi | Điểm nổi bật |
| Uno | 2-10 người | Dễ | 15-30 phút | Luật đơn giản, phù hợp mọi lứa tuổi, giá thành rẻ |
| Cờ caro, cờ vua | 2 người | Trung bình | 20-60 phút | Quen thuộc, không cần hướng dẫn, dễ bảo quản |
| Werewolf | 6-15 người | Trung bình | 30-60 phút | Tương tác cao, tạo không khí sôi động, chỉ cần bộ thẻ |
| Avalon | 5-10 người | Trung bình | 30-45 phút | Kịch tính, phù hợp nhóm bạn, giá hợp lý |
| Exploding Kittens | 2-5 người | Dễ | 15-20 phút | Vui nhộn, đồ họa bắt mắt, luật ngắn gọn |
| Codenames | 4-8 người | Trung bình | 15-30 phút | Trí tuệ, phù hợp dân văn phòng, dễ giải thích |
| Catan | 3-4 người | Khó | 60-120 phút | Chiến thuật sâu, gắn kết người chơi lâu dài |
| Splendor | 2-4 người | Trung bình | 30-45 phút | Đẹp mắt, cơ chế đơn giản nhưng hấp dẫn |
| Monopoly | 2-6 người | Dễ | 60-180 phút | Quen thuộc, phù hợp gia đình, nhiều phiên bản |
| Bluff/Liar’s Dice | 2-6 người | Dễ | 15-30 phút | Chỉ cần xúc xắc, tạo không khí vui vẻ |
Khi mới mở quán, bạn nên chọn các board game dễ đến trung bình, luật rõ ràng và thời gian chơi ngắn để nhân viên hướng dẫn nhanh và khách mới không ngại trải nghiệm. Những game như Uno, Werewolf hay Avalon rất phù hợp vì dễ chơi, không cần kiến thức nền và tạo không khí vui vẻ ngay từ lần đầu.
Bên cạnh đó, quán hãy bổ sung một vài game chiến thuật sâu hơn như Catan hoặc Splendor để phục vụ nhóm khách thích thử thách trí tuệ. Đây là nhóm khách có xu hướng ngồi lâu, quay lại thường xuyên và thậm chí tổ chức các buổi chơi định kỳ, giúp quán tạo cộng đồng trung thành.
Chi phí mở quán cà phê board game hết bao nhiêu?
Chi phí mở quán cà phê board game có thể dao động từ 150 triệu đến 500 triệu đồng tùy thuộc vào quy mô, vị trí và concept mà bạn lựa chọn. Dưới đây là bảng chi phí chi tiết giúp bạn có cái nhìn cụ thể hơn:
| Hạng mục | Chi phí ước tính | Ghi chú |
| Mặt bằng (đặt cọc + 3 tháng tiền thuê) | 30-80 triệu | Tùy vị trí, diện tích 40-80m² |
| Sửa chữa, trang trí không gian | 40-100 triệu | Bao gồm sơn tường, ghế bàn, decor, ánh sáng |
| Thiết bị pha chế | 20-50 triệu | Máy pha cafe, xay sinh tố, tủ lạnh, dụng cụ |
| Bộ board game | 15-40 triệu | 30-50 bộ game đa dạng độ khó |
| Nguyên vật liệu ban đầu | 10-15 triệu | Cafe, trà, sữa, topping, ly cốc |
| Giấy phép kinh doanh, pháp lý | 3-5 triệu | Đăng ký kinh doanh, ATTP, PCCC |
| Marketing, khuyến mãi khai trương | 10-20 triệu | Thiết kế logo, banner, quảng cáo online |
| Chi phí dự phòng | 20-30 triệu | Ứng phó tình huống phát sinh |
| Tổng cộng | 150-340 triệu | Cho quán quy mô nhỏ đến trung bình |
Nếu ngân sách hạn chế, bạn có thể bắt đầu với mô hình mini khoảng 100-150 triệu đồng, chọn mặt bằng 30-40 m², tự thiết kế không gian, mua bộ game cơ bản và tận dụng marketing miễn phí trên mạng xã hội. Ngược lại, nếu muốn xây dựng quán rộng rãi, concept cao cấp và trang bị thiết bị pha chế đầy đủ, bạn nên chuẩn bị ngân sách từ 400-500 triệu đồng.
Một lưu ý quan trọng là chi phí cho bộ board game cần được đầu tư một cách thông minh. Thay vì mua quá nhiều game ngay từ đầu, bạn nên bắt đầu với 20-30 bộ game phổ biến, sau đó dần dần bổ sung dựa trên phản hồi và sở thích của khách hàng. Điều này giúp tiết kiệm chi phí ban đầu đồng thời đảm bảo quán luôn có điểm mới để thu hút khách quay lại.
Hướng dẫn mở quán cà phê board game từ A-Z
Nghiên cứu thị trường, xác định mô hình kinh doanh
Trước khi mở quán cà phê board game, bạn cần khảo sát thị trường khu vực để hiểu nhu cầu, thói quen giải trí và mức độ cạnh tranh. Hãy tham khảo các quán đang hoạt động, xem giá đồ uống, cách họ phục vụ và đọc phản hồi của khách trên Google Maps hay Facebook. Việc này giúp bạn xác định rõ tệp khách, mức chi tiêu trung bình và mức độ quan tâm của họ với board game.
Từ đó, bạn có thể chọn mô hình kinh doanh phù hợp: miễn phí chơi game và thu lợi nhuận từ đồ uống, thu phí theo giờ hoặc kết hợp cả hai. Ở Việt Nam, mô hình “mua nước – chơi game miễn phí” được ưa chuộng hơn vì tạo cảm giác thoải mái cho khách và giúp thu hút người mới đến trải nghiệm.
Chọn vị trí mặt bằng phù hợp mô hình
Khi mở quán cà phê board game, vị trí mặt bằng cần ưu tiên sự yên tĩnh và thoải mái để khách có thể ngồi lâu và tập trung chơi. Những khu vực gần trường đại học, trong khu dân cư nhiều giới trẻ hoặc gần văn phòng là phù hợp nhất. Tránh các mặt bằng quá ồn ào hoặc xa khu dân cư vì khó giữ chân khách quay lại.
Diện tích lý tưởng từ 50–80m² để bố trí 8–12 bàn chơi cho nhóm 4–6 người. Bạn cũng cần đảm bảo mặt bằng đáp ứng yêu cầu pháp lý, an toàn PCCC, vệ sinh và có chỗ đỗ xe thuận tiện, vì khách thường đi theo nhóm và ở lại lâu.
Lựa chọn vị trí mặt bằng để kinh doanh mô hình cà phê board game
Chuẩn bị vốn đầu tư, danh sách chi phí cần thiết
Sau khi chọn được mô hình và vị trí quán, bạn cần lập kế hoạch tài chính chi tiết. Tổng vốn đầu tư thường nằm trong khoảng 150-340 triệu đồng, tùy quy mô và nên dự phòng thêm 20-30% cho các chi phí phát sinh. Chuẩn bị kỹ giúp bạn tránh thiếu vốn khi quán đang trong giai đoạn hoàn thiện.
Hãy chia vốn theo từng nhóm: chi phí ban đầu (mặt bằng, sửa chữa, nội thất, board game), chi phí vận hành hàng tháng và chi phí marketing. Nếu vốn cá nhân chưa đủ, bạn cân nhắc vay ngân hàng, tìm nhà đầu tư hoặc hợp tác cùng bạn bè, nhưng thỏa thuận cần ghi rõ bằng văn bản để tránh rủi ro sau này.
Xây dựng concept, không gian và thiết kế quán
Concept là yếu tố tạo dấu ấn cho quán cà phê board game. Bạn có thể chọn phong cách vintage ấm cúng, hiện đại tối giản hoặc hướng fantasy phù hợp với các game nhập vai. Quan trọng nhất là concept phải đồng bộ với tệp khách và tạo cảm giác thoải mái ngay khi bước vào.
Không gian cần tối ưu cho trải nghiệm chơi game: bàn rộng từ 80x120cm, ghế ngồi êm vì khách thường ngồi lâu, ánh sáng đủ rõ nhưng không chói. Nên bố trí nhạc nền nhẹ nhàng để giữ không khí vui nhưng không gây phân tán, khu VIP hoặc phòng riêng để phục vụ nhóm khách hàng riêng tư và tăng doanh thu.
Lên ý tưởng xây dựng concept, không gian và thiết kế quán cafe board game
Lựa chọn bộ board game phù hợp cho quán
Khi chọn board game, bạn cần có chiến lược rõ thay vì mua các game nổi tiếng. Giai đoạn đầu, bắt đầu với khoảng 20-30 bộ game đa dạng về độ khó và số lượng người chơi để phục vụ nhiều nhóm khách. Tỷ lệ lý tưởng là 40% game dễ, 40% game trung bình và 20% game khó để không bỏ sót bất kỳ phân khúc nào.
Ngoài ra, chọn game chính hãng hoặc bản Việt hóa để dễ hướng dẫn khách và tránh rắc rối pháp lý. Bạn có thể chọn các game có bản mở rộng để nâng cấp trải nghiệm mà không tốn nhiều chi phí. Đừng quên theo dõi cộng đồng board game Việt để cập nhật xu hướng và mua game secondhand giá tốt khi mới khởi nghiệp.
Xây dựng menu đồ uống, giá bán hợp lý
Menu quán cafe không cần quá cầu kỳ, nhưng phải ổn định và phù hợp với việc khách ngồi lâu. Hãy ưu tiên các món dễ uống như cà phê, trà sữa, nước ép và một vài món signature để tạo điểm nhấn. Nên dùng ly có nắp và thiết kế chắc chắn để tránh đổ nước lên board game, đồng thời chuẩn bị thêm snack, bánh hoặc đồ chiên để khách gọi thêm khi chơi lâu.
Về giá bán, hãy tính dựa trên chi phí nguyên liệu, vận hành và lợi nhuận mong muốn. Tại Việt Nam, mức giá phù hợp cho mô hình này thường từ 25.000-60.000đ/món, cao hơn quán cafe thông thường vì khách được sử dụng không gian và board game trong thời gian dài. Bạn cũng nên tham khảo giá đối thủ để đưa ra mức giá cạnh tranh mà vẫn đảm bảo biên lợi nhuận.
Gợi ý lên menu đồ uống, giá bán hợp lý
Thiết lập quy trình phục vụ, bảo trì board game
Quy trình phục vụ chuẩn giúp khách có trải nghiệm tốt và muốn quay lại. Nhân viên cần được đào tạo cả kỹ năng pha chế lẫn hướng dẫn board game, biết gợi ý game phù hợp và giải thích luật ngắn gọn trong 10-15 phút. Một quy trình cơ bản gồm: chào đón khách, giới thiệu menu – game, hỗ trợ trong quá trình chơi và thu dọn cẩn thận khi khách rời bàn.
Để bảo trì board game, hãy theo dõi tình trạng từng bộ game và thay thế ngay khi có chi tiết hỏng hoặc mất. Bọc thẻ bài bằng sleeve, bảo quản hộp ở nơi khô thoáng và vệ sinh định kỳ để tăng độ bền. Với những game giá trị cao hoặc dễ thất thoát, bạn có thể áp dụng hình thức đặt cọc nhẹ để tránh rủi ro.
Chuẩn bị hồ sơ pháp lý, thủ tục mở quán
Dù hơi phức tạp, thủ tục pháp lý là bước bắt buộc để quán cà phê board game hoạt động hợp pháp. Bạn cần đăng ký giấy phép kinh doanh tại UBND quận/huyện hoặc Sở KH&ĐT, thường theo hình thức hộ kinh doanh cá thể hoặc công ty TNHH. Sau đó, làm giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm và hoàn tất các yêu cầu về phòng cháy chữa cháy.
Chi phí pháp lý thường từ 3–5 triệu đồng và mất khoảng 2–4 tuần tùy hồ sơ. Bạn có thể tự làm hoặc thuê dịch vụ để rút ngắn thời gian. Lưu ý, vận hành khi chưa đủ giấy phép có thể bị phạt nặng hoặc buộc đóng cửa, nên chuẩn bị kỹ ngay từ đầu để tránh rủi ro.
Chuẩn bị các hồ sơ pháp lý, thủ tục cần thiết để mở quán
Kinh nghiệm vận hành và marketing quán cà phê board game
Vận hành quán cà phê board game hiệu quả phụ thuộc rất lớn vào đội ngũ nhân viên. Họ cần vừa biết pha chế, vừa hiểu luật các game phổ biến để hướng dẫn khách nhanh và tạo không khí vui vẻ. Tuyển những bạn trẻ yêu thích board game sẽ giúp quán dễ xây dựng tinh thần phục vụ nhiệt tình và thân thiện.
Về marketing, mô hình này cực kỳ phù hợp với kênh online. Hãy duy trì fanpage với nội dung đều đặn như giới thiệu game mới, hình ảnh khách chơi game (có xin phép), mini game hoặc livestream các ván chơi thú vị. Bạn cũng nên tạo group khách quen để xây dựng cộng đồng, họ sẽ tự quay lại và rủ bạn bè đến quán.
Chương trình khuyến mãi của quán cafe cũng là “vũ khí” mạnh: ưu đãi giờ vàng, tích điểm đổi quà, giảm giá cho người giới thiệu bạn mới hoặc tổ chức giải đấu cuối tuần. Ngoài ra, hợp tác với các cộng đồng board game để trở thành địa điểm họp mặt sẽ giúp quán được biết đến rộng rãi và tăng uy tín trong giới đam mê board game.
7 sai lầm thường gặp khi mở quán cà phê board game
Dù mô hình cà phê board game rất tiềm năng, nhiều chủ quán vẫn dễ mắc những sai lầm cơ bản khiến quán khó phát triển. Dưới đây là 7 lỗi phổ biến bạn cần tránh ngay từ đầu:
- Đầu tư quá nhiều game ngay từ đầu: Gây lãng phí vì nhiều game không được dùng đến. Chỉ nên bắt đầu 20–30 bộ và bổ sung dựa trên feedback khách.
- Nhân viên không được đào tạo về board game: Khách phải tự đọc luật, dễ chán. Hãy để nhân viên chơi thử và biết hướng dẫn game trong 5–10 phút.
- Không có quy trình quản lý và bảo trì game rõ ràng: Dễ mất thẻ, quân cờ và phải mua lại. Cần kiểm kê sau mỗi lượt chơi và có chính sách bồi thường rõ ràng.
- Thiết kế không gian không phù hợp: Bàn nhỏ, ánh sáng tối, ghế không thoải mái khiến khách không muốn ngồi lâu. Cần thử nghiệm thực tế trước khi hoàn thiện.
- Định giá không hợp lý: Giá cao khiến khách ngại quay lại, giá thấp thì lỗ. Hãy tính dựa trên chi phí – thời gian khách ngồi – mặt bằng khu vực.
- Không xây dựng cộng đồng khách quen: Bỏ lỡ nguồn doanh thu ổn định nhất. Nên có group khách hàng, chương trình thân thiết và event định kỳ.
- Không làm mới trải nghiệm quán: Khách dễ nhàm chán. Cần bổ sung game mới, thay đổi menu theo mùa và tổ chức sự kiện để quán luôn hấp dẫn.
Lưu ý 7 sai lầm thường gặp khi kinh doanh mô hình quán cà phê board game
FAQ: Giải đáp câu hỏi thường gặp về cà phê board game
Có nên thu phí chơi game theo giờ không?
Mất board game xử lý như thế nào?
Một nhân viên cần nên biết bao nhiêu game?
Lời kết
Mở quán cà phê board game là một hành trình đầy thú vị nhưng cũng không ít thách thức, đòi hỏi sự chuẩn bị kỹ lưỡng từ vốn, kiến thức đến kỹ năng vận hành thực tế. Với mô hình kết hợp độc đáo giữa không gian thưởng thức đồ uống và giải trí trí tuệ, bạn hoàn toàn có thể xây dựng một doanh nghiệp bền vững và tạo ra giá trị thực sự cho cộng đồng yêu thích board game.
Nếu bạn muốn mở quán cà phê board game nhưng chưa tự tin về tay nghề pha chế hay cách xây dựng menu, bạn có thể bắt đầu bằng việc trang bị nền tảng bài bản. khóa học Pha chế và Kinh doanh thực chiến tại Ly Phạm – Dạy Pha Chế sẽ giúp bạn làm chủ gần 100 công thức đồ uống thông dụng cho quán, với hơn 80% thời lượng thực hành trên nguyên liệu chuẩn. Học viên còn được học lại 1 năm miễn phí, nhận công thức mới trọn đời và hỗ trợ 1:1 về menu, tính cost, định giá và vận hành – cực kỳ hữu ích cho người chuẩn bị mở quán.
Liên hệ 0964.220.088 hoặc nhấn “Tư vấn miễn phí” bên dưới để được hướng dẫn chi tiết về khóa học phù hợp với mô hình bạn muốn triển khai.
