Tác giả: Ly Phạm

Ly Phạm là một chuyên gia pha chế đầy nhiệt huyết và dày dặn kinh nghiệm, là Nhà đồng sáng lập và Giảng viên tại Học viện SaLy Academy (tên gọi khác: học viện Ly Phạm - Dạy Pha Chế). Đồng thời cũng là tác giả của cuốn sách "Làm chủ từ đam mê pha chế", Chị đã có hơn 7 năm kinh nghiệm hoạt động trong lĩnh vực kinh doanh, nghiên cứu và đào tạo pha chế đồ uống. Đào tạo hơn 2000 học viên, là tác giả của hàng trăm khóa học đào tạo pha chế và kinh doanh F&B là minh chứng rõ nhất cho tài năng và sự thành công của Chị. Sự đam mê và tận tâm của chị là nguồn cảm hứng cho rất nhiều người yêu thích pha chế và mong muốn thành công trong lĩnh vực F&B.

5 cách quản lý thu chi quán cafe chặt chẽ và hiệu quả nhất

Quản lý thu chi quán cafe hiệu quả là yếu tố cốt lõi giúp duy trì sự ổn định và phát triển kinh doanh lâu dài. Trong môi trường F&B cạnh tranh khốc liệt, việc nắm vững các phương pháp quản lý tài chính sẽ giúp bạn kiểm soát dòng tiền, tối ưu chi phí […]

Cách làm trà sữa chocolate thơm béo chuẩn vị như ngoài quán

Trà sữa chocolate là sự hòa quyện giữa vị trà thanh nhẹ, sữa béo ngậy và chocolate đậm đà, mang đến hương vị ngọt ngào, thơm lừng và đầy lôi cuốn. Đây là món uống phù hợp với mọi lứa tuổi, đặc biệt được yêu thích bởi những ai yêu thích vị ngọt của chocolate. Hãy […]

Có nên mở quán trà sữa ở nông thôn? Kinh nghiệm kinh doanh hiệu quả

Mở quán trà sữa ở nông thôn đang trở thành một ý tưởng kinh doanh tiềm năng, khi trà sữa – món đồ uống yêu thích – ngày càng phủ sóng rộng rãi từ thành thị đến nông thôn, đáp ứng xu hướng tiêu dùng hiện đại của giới trẻ ở khắp mọi nơi. Hôm […]

Cách làm trà sữa trân châu trắng giòn ngon, chuẩn vị quán

Từ khi ra mắt, trà sữa trân châu trắng luôn giữ vững sức hút của mình nhờ hương vị thanh tao, lớp sữa béo ngậy và những viên trân châu trắng giòn dai, đầy hấp dẫn. Sự yêu thích không ngừng của thực khách đã biến món uống này trở thành lựa chọn không thể […]

Công thức làm trà sữa kem dừa nướng hot trend cực dễ

Trà sữa kem dừa nướng làm một biến tấu độc đáo của món trà sữa truyền thống, kết hợp giữa hương vị ngọt béo của trà sữa và lớp kem dừa thơm lừng được nướng nhẹ bên trên. Thức uống này thu hút người thưởng thức bởi hương vị đặc trưng. Hãy lưu ngay cách […]

Mô hình buffet trà sữa – Xu hướng kinh doanh mới lạ nhiều tiềm năng

Mô hình buffet trà sữa đang gây sốt trong thị trường đồ uống, thu hút đông đảo giới trẻ nhờ sự độc đáo và hình thức sáng tạo. Với hình thức này, khách hàng có thể tự tay pha chế ly trà sữa theo sở thích, tự do chọn lựa cả hương vị lẫn topping. […]

Cách làm thạch khoai môn dai giòn ngon cho món trà sữa

Thạch khoai môn là món topping độc đáo với kết cấu mềm mịn, dai giòn, mang hương vị thơm bùi đặc trưng từ khoai môn tươi. Không chỉ làm tăng thêm sức hấp dẫn cho trà sữa hay các món đồ uống yêu thích, thạch khoai môn còn gây ấn tượng bởi màu sắc tím […]

Cách làm trà sữa macchiato (milk foam) béo ngậy, chuẩn vị kinh doanh

Trà sữa macchiato là một loại đồ uống kết hợp giữa trà sữa truyền thống và lớp kem macchiato béo ngậy phủ bên trên. Điểm đặc biệt của thức uống này chính là sự tương phản thú vị giữa vị ngọt dịu của trà sữa và vị béo mặn của lớp macchiato, tạo nên trải […]

Kinh nghiệm kinh doanh trà sữa vỉa hè chi tiết từ A tới Z

Trà sữa vỉa hè là mô hình kinh doanh lý tưởng cho người mới khởi nghiệp, nhờ vào ưu điểm chi phí đầu tư thấp,  phục vụ nhanh, không gian đơn giản và khả năng tiếp cận khách hàng hiệu quả. Nếu bạn đang ấp ủ kế hoạch kinh doanh mô hình trà sữa vỉa […]

[HOT] 3 cách làm trà sữa dâu tây mát lạnh, chuẩn vị kinh doanh

Trà sữa dâu tây từ lâu đã trở thành một trong những món uống được yêu thích tại các cửa hàng trà sữa. Với hương vị ngọt dịu, thanh mát và sắc hồng bắt mắt, thức uống này nhanh chóng chiếm trọn cảm tình của nhiều người. Trong bài viết này, Học viện đào tạo […]