Tác giả: Ly Phạm
Matcha là gì? Trong thời gian gần đây, matcha đã trở thành xu hướng nổi bật trong ngành đồ uống tại Việt Nam. Không chỉ được yêu thích bởi giới trẻ, loại bột trà xanh này còn chinh phục cả những khách hàng ở nhiều độ tuổi khác nhau. Từ ly matcha latte thơm béo […]
Cà phê đen là thức uống quen thuộc, gắn liền với văn hóa thưởng thức cà phê của người Việt. Một ly cà phê đen đậm đà, thơm lừng vào buổi sáng hay những lúc cần tỉnh táo luôn là lựa chọn hàng đầu. Đối với các quán kinh doanh, nắm vững cách pha cà […]
Sữa chua phúc bồn tử (quả mâm xôi) với hương vị chua ngọt hài hòa, màu sắc bắt mắt đang là một trong những món đồ uống giải khát được yêu thích nhất hiện nay, đặc biệt là trong giới trẻ. Sự kết hợp tinh tế giữa vị chua thanh mát của sữa chua, vị […]
Nhãn ngâm đường với vị ngọt thanh mát, cùi nhãn giòn sần sật là một trong những loại topping và nguyên liệu pha chế không thể thiếu trong nhiều công thức như trà long nhãn, trà sen nhãn, chè nhãn,… Không chỉ làm tăng thêm hương vị hấp dẫn, nhãn ngâm còn là điểm nhấn […]
Trà chanh dây còn gọi là trà chanh leo, thức uống được yêu thích bởi hương vị chua ngọt hài hòa, thơm mát đặc trưng của chanh dây kết hợp cùng nền trà thanh dịu. Đây không chỉ là lựa chọn tuyệt vời cho những ngày hè oi bức mà còn là món đồ uống […]
Cà phê sữa tươi là sự hòa quyện tinh tế giữa vị đắng đậm đà, thơm của cà phê phin truyền thống và hương vị béo ngậy, ngọt ngào của sữa tươi. So với cà phê sữa đá (pha bằng sữa đặc) quen thuộc, món đồ uống này mang đến một trải nghiệm mới mẻ, […]
Nhắc đến Hà Nội, người ta không chỉ nhớ về những góc phố cổ kính, những gánh hàng rong thân thương mà còn nhớ về hương vị nồng nàn, quyến rũ của ly cafe nâu buổi sáng. Đây không chỉ là một thức uống, mà còn là một phần không thể thiếu trong nhịp sống, […]
Sau 4 ngày học tập nghiêm túc và thực hành chuyên sâu, Học viện đào tạo pha chế Ly Phạm – Dạy Pha Chế trân trọng chúc mừng toàn thể học viên lớp K65 đã hoàn thành xuất sắc chương trình Pha chế và Kinh doanh F&B thực chiến, đánh dấu một bước tiến quan […]
Trong thế giới đồ uống đa dạng, trà bưởi hồng nổi lên như một lựa chọn mới mẻ, chinh phục thực khách bởi sắc hồng cam rực rỡ và hương vị độc đáo. Sự kết hợp giữa vị trà nhài thanh mát, chua dịu của bưởi hồng và ngọt thơm từ mứt ổi tạo nên […]
Trà đen macchiato, hay còn gọi là Black Tea Macchiato, là một trong những thức uống “signature” đã làm nên tên tuổi của nhiều thương hiệu cà phê lớn như The Coffee House. Sức hấp dẫn của ly trà đến từ sự hòa quyện tinh tế giữa vị trà đen đậm đà, thanh mát cùng […]
