Ngày 21/11/2024, cuốn sách “Làm Chủ Từ Đam Mê Pha Chế” chính thức ra mắt, đánh dấu hơn 7 năm kinh nghiệm trong ngành pha chế và F&B của giảng viên Ly Phạm, đồng sáng lập Saly Academy. Đây là tác phẩm tổng hợp kiến thức thực chiến, giúp người đọc tự tin làm chủ nghề pha chế từ những nền tảng vững chắc.
Sách “Làm chủ từ đam mê pha chế” giúp bạn tạo ra những ly đồ uống ngon, chất lượng
Thông tin tổng quan về cuốn sách
“Làm Chủ Từ Đam Mê Pha Chế” là cuốn sách được biên soạn bởi Ly Phạm – Giảng viên tại Saly Academy, đồng thời là chủ quán Lục Coffee & Tea, với 7 năm kinh nghiệm trong kinh doanh ngành F&B. Nội dung sách là thành quả của hành trình tích lũy kiến thức, thực chiến trong suốt nhiều năm làm việc.
Cuốn sách tổng hợp hơn 100 công thức pha chế từ các món cà phê, trà trái cây, trà sữa đến các loại topping, sách sẽ giúp bạn không chỉ nắm vững kỹ năng pha chế mà còn học cách vận hành kinh doanh quán nước hiệu quả.
“Làm chủ từ đam mê pha chế” được biên soạn kỹ lưỡng bởi giảng viên Ly Phạm
Điểm nổi bật của cuốn sách
Cuốn sách “Làm Chủ Từ Đam Mê Pha Chế” không chỉ đơn thuần là tài liệu hướng dẫn công thức pha chế, mà là một giáo trình toàn diện, đáp ứng nhu cầu thực tế của người đọc và người kinh doanh F&B.
Tổng hợp hơn 100 công thức pha chế chuẩn quán
Cuốn sách cung cấp hơn 100 công thức pha chế được tuyển chọn kỹ lưỡng, đã được thử nghiệm và áp dụng thành công tại các quán thực tế. Các món đồ uống từ phổ biến như trà sữa trân châu, trà sữa thái xanh đến những biến tấu sáng tạo như trà sữa đường đen, matcha latte, đều được điều chỉnh để phù hợp với khẩu vị thị trường và dễ dàng triển khai trong kinh doanh.
Hướng dẫn chi tiết với hình ảnh minh họa
Mỗi công thức được trình bày theo một cấu trúc khoa học, đi từ nguyên liệu, định lượng cho đến cách pha chế và hoàn thiện sản phẩm. Những hình ảnh minh họa chi tiết giúp bạn dễ dàng hình dung quy trình thực hiện, giảm thiểu sai sót và tăng khả năng thành công ngay từ lần đầu pha chế. Cuốn sách đảm bảo rằng bạn sẽ dễ dàng nắm bắt và áp dụng vào thực tế.
Đa dạng loại đồ uống
Cuốn sách không chỉ tập trung vào trà sữa, mà còn mở rộng đến các loại thức uống được ưa chuộng hiện nay như trà trái cây tươi mát, sữa chua lên men, matcha đá xay, soda và thức uống detox. Sự đa dạng này giúp bạn xây dựng menu hoàn chỉnh cho quán hoặc làm mới sản phẩm định kỳ, giúp quán luôn thu hút khách hàng và tăng tỉ lệ quay lại.
Cuốn sách nhu cầu thực tế của người học lẫn người kinh doanh F&B
Mẹo chọn nguyên liệu và bí quyết bảo quản
Ngoài các công thức pha chế, cuốn sách còn chia sẻ các mẹo chọn nguyên liệu chất lượng, cách bảo quản đồ uống, kiểm soát chi phí đầu vào và giữ chất lượng sản phẩm ổn định. Những bí quyết này đến từ chính kinh nghiệm vận hành chuỗi quán của tác giả, giúp bạn tránh được những lỗi sai phổ biến và tiết kiệm chi phí mà vẫn đảm bảo chất lượng sản phẩm luôn ổn định, từ đó tăng trưởng lợi nhuận.
Hướng dẫn kinh doanh và vận hành quán
Không chỉ giới hạn ở pha chế, cuốn sách còn cung cấp kiến thức về kinh doanh cho người đọc. Từ những chiến lược vận hành quán hiệu quả, quản lý chi phí, gợi ý giá cost & giá bán hợp lý, đến lựa chọn mặt bằng, thiết kế không gian quán và lập kế hoạch marketing để thu hút khách hàng.
Những bước chuẩn bị và các thủ tục pháp lý cần thiết để mở quán một cách hợp pháp cũng được trình bày chi tiết, giúp bạn tránh được những rắc rối không đáng có trong quá trình khởi nghiệp.
Hơn 300 cuốn sách đã cập bến tại học viện Saly Academy
Giá trị nhận được khi sở hữu cuốn sách
Sở hữu sách “Làm chủ từ đam mê pha chế” không chỉ là mua một cuốn sách, mà là đầu tư vào nền tảng vững chắc cho sự nghiệp pha chế và kinh doanh đồ uống của bạn. Dưới đây là những giá trị thiết thực mà bạn sẽ nhận được:
Làm chủ kỹ năng pha chế toàn diện
Không cần phải tham gia nhiều lớp học tốn kém hay mày mò thử sai trên mạng, bạn hoàn toàn có thể tự học và tự tin pha chế thành công từ những món cơ bản đến công thức nâng cao. Cuốn sách đóng vai trò như người thầy đồng hành, từng bước chỉ dẫn chi tiết, giúp bạn nâng cao tay nghề ngay tại nhà.
Tự tin khởi nghiệp hoặc sáng tạo tại nhà
Với kho tàng kiến thức từ cuốn sách, bạn có thể tự tin bắt đầu mô hình kinh doanh của riêng mình. Những công thức đã được thử nghiệm sẽ giúp bạn tạo ra menu đa dạng, hấp dẫn khách hàng ngay từ những ngày đầu mở quán.
Tăng lợi thế cạnh tranh cho mô hình kinh doanh F&B
Trong thị trường đồ uống cạnh tranh khốc liệt hiện nay, sản phẩm chất lượng cao và đa dạng là yếu tố quyết định. Cuốn sách “Làm chủ từ đam mê pha chế” sẽ giúp bạn tạo ra những ly đồ uống không chỉ ngon mà còn có giá trị dinh dưỡng, đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của khách hàng.
Đặt mua ngay hôm nay để nhận giá ưu đãi chỉ 790.000 VNĐ
Lời cảm ơn đến toàn bộ Quý khách hàng💌
Saly Academy nói chung và cá nhân Ly Phạm nói riêng xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến Quý khách hàng khi cuốn sách nhận được sự yêu thương từ mọi người ngay từ những ngày đầu công bố. Mỗi lượt đặt sách là một sự động viên vô cùng to lớn để học viện nỗ lực hoàn thiện từng chi tiết nhỏ nhất.
Cả nhà yên tâm nhé, sách sẽ được đóng gói cẩn thận, đảm bảo giao đến tay trong thời gian sớm nhất. Những ai đã đặt trước đã được bộ phận CSKH của chúng tôi ghi nhận và sẽ liên hệ giao sách trong thời gian sớm nhất. Nhớ kiểm tra điện thoại để nhận thông báo giao hàng nhé!
Ngoài ra để biết thêm thông tin chi tiết, có thể liên hệ học viện Saly Academy | Ly Phạm – Dạy Pha chế qua thông tin liện hệ bên dưới để được hỗ trợ kịp thời:
Học viện đào tạo pha chế Saly Academy:
- Địa chỉ: Số 17, Đường 39, KDC Vạn Phúc, Thủ Đức, TP.HCM
- SĐT: 0964.220.088
- Zalo OA: https://zalo.me/705047772543171754
- Messenger: https://www.messenger.com/t/109126735475840/
Chưa đặt sách? Đừng lo! 📚
Với hơn 100 công thức chuẩn quán, hệ thống kiến thức từ cơ bản đến nâng cao, hình ảnh minh họa chi tiết, cộng thêm sự hỗ trợ tận tâm từ đội ngũ giảng viên và cộng đồng học viên, “Làm chủ từ đam mê pha chế” không đơn thuần là một cuốn sách – mà là bản đồ hành trình đưa bạn từ đam mê đến thực chiến.
Những ai chưa kịp đặt sách trước, đừng ngần ngại, liên hệ ngay qua Hotline: 0964.220.088 hoặc bấm vào nút “Mua ngay” bên dưới để hỗ trợ mua sách nhé! Còn chờ gì nữa? Đây không chỉ là một cuốn sách, mà là chìa khóa để chinh phục đam mê và làm chủ sự nghiệp trong ngành pha chế!
