LY PHẠM LÀ AI?
Với hơn 7 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực pha chế và kinh doanh F&B, Ly Phạm không chỉ xây dựng thành công chuỗi quán cà phê mà còn mang đến giá trị thông qua việc tổ chức các khóa học thực chiến về pha chế và kinh doanh F&B. Các khóa học này không chỉ cung cấp kiến thức pha chế mà còn hướng dẫn chiến lược kinh doanh, marketing và quản lý nhân sự, giúp học viên hiện thực hóa đam mê. Bên cạnh đó, cô còn là tác giả cuốn sách "Làm Chủ Từ Đam Mê Pha Chế".
HÀNH TRÌNH CỦA
Khởi nghiệp với kinh nghiệm gần như bằng 0, khó khăn là điều không thể tránh khỏi. Hàng loạt vấn đề liên tục phát sinh, từ chọn mô hình kinh doanh, giấy tờ pháp lý, kiểm soát chi phí cho đến chọn tệp khách hàng, cập nhật món mới. Từ trải nghiệm thực tế, chị Ly nhận ra rằng việc trang bị kiến thức kinh doanh F&B là chìa khóa quan trọng mang lại thành công.
Từ Khát Vọng Khởi Nghiệp Đến Xây Dựng Thương Hiệu Cá Nhân
Ngay khi còn ngồi trên giảng đường đại học, chị Ly Phạm và chồng là anh Hồ Đăng Sang - hiện là Nhà sáng lập và CEO của SaLy Group, luôn ấp ủ ước mơ sở hữu một quán cà phê của riêng mình. Nghĩ là làm, cả hai bắt đầu tích cóp một số vốn nhỏ, đồng thời vay mượn thêm của ba mẹ. Vào tháng 7/2017 - thời điểm vẫn đang học năm cuối đại học, anh chị đã khai trương cửa hàng đầu tiên mang tên Lục Coffee & Tea.
Giảng Viên Và Người Truyền Cảm Hứng
Sau khi đạt được thành công nhất định, Ly Phạm khao khát được chia sẻ tri thức và truyền lại kinh nghiệm của mình đến người khác. Từ đó học viện đào tạo pha chế SaLy Academy ra đời. Đồng thời Chị trở thành giảng viên, người truyền cảm hứng, đã giúp hàng ngàn học viên đạt được thành công trong lĩnh vực F&B.
THÀNH CÔNG ĐẾN TỪ
“Hãy biến đam mê thành hành động, và bạn sẽ sớm thấy được thành công đến từ sự kiên trì và học hỏi.”
Ly đã vượt qua thử thách để biến đam mê thành sự nghiệp, và Ly mong muốn truyền nguồn động lực này đến các bạn để các bạn có thể tự tin khởi nghiệp thành công.” Từng khởi nghiệp, gặp thất bại và vượt qua, Ly Phạm cực kỳ thấu hiểu những khó khăn mà người bắt đầu kinh doanh F&B phải đối mặt. Vì thế, Ly không chỉ giữ kiến thức và kinh nghiệm cho riêng mình mà còn mong muốn lan tỏa đến tất cả mọi người. Ly Phạm hy vọng rằng bất cứ ai cũng có thể hạn chế tối đa rủi ro và dễ dàng đạt thành công khi mở quán.
“Hãy để Ly đồng hành cùng bạn trên hành trình Làm Chủ Quán, biến niềm đam mê pha chế thành sự nghiệp bền vững và thành công.”
Gửi gắm của Ly Phạm đến học viên của mình:
Tìm hiểu và nắm vững kiến thức pha chế: trước khi sáng tạo, hãy nắm vững kiến thức cơ bản gồm nguyên liệu, cách kết hợp hương vị và quy trình pha chế chuẩn. Đây chính là nền tảng vững chắc giúp bạn phát triển công thức mới, tiến xa hơn trên con đường chinh phục ước mơ.
Khách hàng là trọng tâm: Hiểu rõ khách hàng mục tiêu chính là yếu tố quan trọng quyết định thành công kinh doanh. Khi nắm bắt được khẩu vị, thói quen cũng như sở thích của họ, bạn sẽ dễ dàng tạo nên những sản phẩm cũng như dịch vụ tốt và phù hợp.
GIẢNG VIÊN LY PHẠM
MỘT SỐ HÌNH ẢNH SỰ KIỆN
có Ly Phạm làm diễn giả
