TÌM KIẾM

Chúc mừng K92 tốt nghiệp – 4 ngày thực chiến để bắt đầu hành trình mở quán F&B

02/02/2026
Chúc mừng K92 tốt nghiệp

🎓 SaLy Academy tự hào và vui mừng chúc mừng toàn bộ học viên khóa K92 – Pha chế & Kinh doanh Thực chiến đã hoàn thành xuất sắc hành trình 4 ngày (27 – 30/01/2026) đầy năng lượng và cảm xúc. Với nền tảng kiến thức vững vàng và một bản kế hoạch kinh doanh rõ ràng, K92 đã sẵn sàng biến giấc mơ mở quán trong năm 2026 thành hiện thực một cách đầy tự tin.

🧭 Hành trình 4 ngày thực chiến “Học để làm được” của K92

Giống như các khóa K91, K90, K89 trước đó, tinh thần xuyên suốt của K92 vẫn là học thực chiến, làm thực tế. Lớp học là sự hội tụ của những anh chị đã kinh doanh muốn chuẩn hóa quy trình, các bạn trẻ ấp ủ khởi nghiệp và những người yêu thích pha chế muốn có một lộ trình bài bản, thay vì mày mò thử sai.

Ngày 1: Trà trái cây – Xây nền tảng vững chắc

Buổi đầu tiên, học viên K92 được làm chủ các kỹ thuật nền tảng quan trọng nhất trong khóa học pha chế trà trái cây: từ cách ủ trà chuẩn hương vị, sơ chế và bảo quản trái cây tươi, đến kỹ thuật rim topping và làm syrup thủ công. Mỗi kiến thức đều được giảng viên Ly Phạm và đội ngũ trợ giảng hướng dẫn tỉ mỉ, giúp học viên hiểu rõ nguyên lý để tự tin sáng tạo những ly trà trái cây hiện đại, vừa ngon miệng vừa tối ưu chi phí.

Ngày 2: Trà sữa & topping – Bí quyết tạo sản phẩm chủ lực

Bước sang ngày hai, lớp học K92 tập trung khám phá thế giới trà sữa và topping thủ công. Học viên không chỉ học gần 20 loại topping hot trend mà còn nắm vững cách tính cost, định giá bán và thiết kế menu chiến lược. Đây chính là điểm mạnh của SaLy Academy: không chỉ dạy pha ngon, mà còn dạy cách kinh doanh hiệu quả ngay từ những công thức đầu tiên.

Ngày 3: Cà phê & đồ uống hot trend – Nâng tầm kỹ thuật

Ngày thứ ba đưa K92 đến với những kỹ thuật đỉnh cao hơn. Học viên được thực hành phân biệt hạt cà phê, pha phin, pha máy, đánh bọt và chinh phục các món đồ uống hot trend như matcha latte, macchiato, đá xay. Các kiến thức này giúp menu của học viên trở nên đa dạng, chuyên nghiệp và có khả năng cạnh tranh cao trên thị trường.

Ngày 4: Kinh doanh F&B – Hoàn thiện bản kế hoạch khởi nghiệp

Ngày cuối cùng là lúc tổng hợp toàn bộ kiến thức pha chế vào một mô hình kinh doanh thực tế. Dưới sự hướng dẫn của giảng viên Ly Phạm, CEO Hồ Đăng Sang, học viên K92 đã cùng nhau lập kế hoạch tài chính, chọn mô hình (xe đẩy, take away, quán nhỏ), phân tích mặt bằng và xây dựng chiến lược marketing khai trương. Mỗi học viên đều rời lớp với một bản kế hoạch cá nhân hóa, rõ ràng và khả thi.

Hành trình 4 ngày thực chiến “Học để làm được” của K92

Hành trình 4 ngày thực chiến “Học để làm được” của K92

✨ Thành quả đáng tự hào của K92 sau 4 ngày

Từ sự hướng dẫn tận tình “cầm tay chỉ việc”, học viên K92 đã đạt được những kết quả ấn tượng:

  • Làm chủ gần 100 công thức chuẩn vị từ trà trái cây, trà sữa, cà phê đến các món signature bắt trend.
  • Thành thạo tư duy tính cost, định giá và thiết kế menu có chiến lược cho mô hình kinh doanh riêng.
  • Tự tin hoàn thiện một bản kế hoạch mở quán với các con số và lộ trình cụ thể.
  • Hình thành tinh thần cộng đồng, sẵn sàng hỗ trợ và học hỏi lẫn nhau trên hành trình phía trước.
Thành quả đáng tự hào của K92 sau 4 ngày

Thành quả đáng tự hào của K92 sau 4 ngày

🤝 Hành trình đồng hành dài hạn – K92 không kết thúc sau 4 ngày

Một trong điểm độc nhất của Ly Phạm – Dạy Pha Chế chính là đồng hành trọn đời cùng học viên. Khi tốt nghiệp K92, hành trình của các bạn mới thực sự bắt đầu với chuỗi quyền lợi đặc biệt:

  • Học lại MIỄN PHÍ trong 1 năm để ôn tập hoặc cập nhật công thức mới.
  • Tham gia cộng đồng hơn 2.000 học viên & chủ quán để kết nối, chia sẻ kinh nghiệm và được hỗ trợ khi gặp khó khăn trong vận hành.
  • Được tư vấn chọn nguyên liệu, thiết bị tối ưu từ SaLy Shop & Trà Phúc Sang, giúp tiết kiệm chi phí và tránh mua sai hàng.
Hành trình đồng hành dài hạn - K92 không kết thúc sau 4 ngày

Hành trình đồng hành dài hạn – K92 không kết thúc sau 4 ngày

🚀 K93 – Khóa học tiếp theo đã sẵn sàng đón bạn!

Nếu bạn đã bỏ lỡ K92 và đang tìm kiếm một lộ trình bài bản để bắt đầu năm 2026 đầy mạnh mẽ, đừng bỏ lỡ cơ hội vàng tiếp theo!

🎯 Khóa K93 – Pha chế & Kinh doanh Thực chiến sẽ chính thức khai giảng vào ngày 03/03/2026. Khóa học tiếp tục kế thừa và phát huy trọn vẹn tinh thần thực chiến:

  • 4 NGÀY làm chủ trọn bộ kỹ năng pha chế & tư duy kinh doanh.
  • Phương pháp “HỌC ĐỂ LÀM ĐƯỢC” – ưu tiên thực hành, giải quyết bài toán thực tế.
  • Hỗ trợ trọn đời và kết nối cộng đồng mạnh mẽ.

Đừng để giấc mơ mở quán chỉ là ý tưởng. Hãy biến nó thành một kế hoạch hành động rõ ràng chỉ trong 4 ngày tại SaLy Academy.

👉 Liên hệ ngay để đăng ký K93 và nhận tư vấn lộ trình phù hợp nhất:

Chúc các bạn K92 luôn vững vàng và thành công rực rỡ! SaLy Academy sẽ luôn là người bạn đồng hành đáng tin cậy của bạn trên hành trình F&B đầy hứa hẹn này.

5/5 - (1 bình chọn)
Tác giả

Ly Phạm

Ly Phạm là một chuyên gia pha chế đầy nhiệt huyết và dày dặn kinh nghiệm, là Nhà đồng sáng lập và Giảng viên tại Học viện SaLy Academy (tên gọi khác: học viện Ly Phạm - Dạy Pha Chế). Đồng thời cũng là tác giả của cuốn sách "Làm chủ từ đam mê pha chế", Chị đã có hơn 7 năm kinh nghiệm hoạt động trong lĩnh vực kinh doanh, nghiên cứu và đào tạo pha chế đồ uống.

Đào tạo hơn 2000 học viên, là tác giả của hàng trăm khóa học đào tạo pha chế và kinh doanh F&B là minh chứng rõ nhất cho tài năng và sự thành công của Chị. Sự đam mê và tận tâm của chị là nguồn cảm hứng cho rất nhiều người yêu thích pha chế và mong muốn thành công trong lĩnh vực F&B.