Ngày 12/02/2026, SaLy Academy chính thức ra mắt Bộ sách điện tử “Làm Chủ Quán” – bộ đôi sách điện tử tích hợp trợ lý AI đầu tiên tại Việt Nam, dành cho chủ quán F&B, người đam mê pha chế và người mới bắt đầu kinh doanh quán.
SaLy Academy ra mắt bộ sách điện tử – Tích hợp trợ lý AI đầu tiên tại Việt Nam
Bộ đôi sách điện tử “Làm Chủ Quán” – Từ công thức đến vận hành
Bộ sách điện tử “Làm Chủ Quán” được xây dựng trên nền tảng kinh nghiệm thực tế vận hành hàng trăm quán và công nghệ AI, giúp người học không cần “nhớ”, mà luôn có thể tra cứu công thức, giải đáp thắc mắc, cập nhật kiến thức mới nhất – mọi lúc mọi nơi.
Ebook 1: Làm chủ từ đam mê pha chế
Ebook “Làm Chủ Từ Đam Mê Pha Chế” là cuốn sách điện tử đầu tiên trong bộ “Làm Chủ Quán”, do giảng viên Ly Phạm trực tiếp biên soạn, giúp người mới bắt đầu nắm công thức pha chế chuẩn và hiểu rõ cách kinh doanh quán.
Phần 1. Làm chủ 09 chuyên đề pha chế: Trà sữa, Topping, Trà trái cây, Cà phê, Macchiato, Đá xay, Sữa chua, Sinh tố, Soda.
Phần 2. Gồm 4 nội dung bí quyết kinh doanh:
- Để mở quán cà phê – trà sữa cần chuẩn bị những gì?
- Vai trò của việc lựa chọn nguyên liệu trong pha chế
- Bí quyết lựa chọn nguyên liệu tối ưu chi phí
- Thủ tục đăng ký kinh doanh mở quán
Ebook 1: Làm chủ từ đam mê pha chế
Ebook 2: Làm chủ quán thành công
Ebook “Làm Chủ Quán Thành Công” là cuốn sách điện tử thứ hai trong bộ “Làm Chủ Quán”, do giảng viên Ly Phạm và CEO Hồ Đăng Sang trực tiếp biên soạn, giúp chủ quán xây dựng lộ trình từ ý tưởng đến vận hành quán bài bản, phù hợp với quán nhỏ, takeaway và quán mới mở.
Lộ trình 7 chương từ chọn mô hình đến vận hành:
- Bài toán vốn & Tài chính cốt lõi
- Xác định mô hình kinh doanh
- Chiến lược mặt bằng
- Nhân sự (Tuyển dụng – Đào tạo – Giữ người)
- Quy trình vận hành – SOP
- Marketing & Khai trương
- Vận hành App Food (Mở rộng doanh thu trên Shopee Food, Grab,…)
Và cả phần phụ lục: Pháp lý & Thuế 2026
Ebook 2: Làm chủ quán thành công
Vì sao Bộ sách điện tử “Làm Chủ Quán” là bộ công cụ “đắt giá” cho chủ quán?
- Trợ lý AI 24/24: Đang đọc phần macchiato mà thắc mắc? Hỏi ngay, AI giải đáp như có Ly ngồi cạnh.
- Tra cứu thông minh 1 giây: Gõ “topping trà sữa dai 8h” là có ngay công thức. Không lật trang, không mò mẫm.
- Tìm kiếm siêu chính xác: Gõ bất kỳ từ khóa nào trong cả 2 cuốn, AI hiểu đúng bạn đang cần gì.
- Học mọi lúc mọi nơi: Điện thoại, laptop, máy tính bảng đều đọc mượt (chỉ cần có Internet).
- Cập nhật trọn đời, miễn phí: Ly thêm công thức mới, thuế 2026 thay đổi → sách tự động cập nhật, không mua lại.
- Mục lục 1 chạm: Bấm vào “trà trái cây”, “quản lý nhân viên” hay “giấy phép kinh doanh” là tới ngay.
- Bảo mật email chính chủ: Chỉ bạn mới truy cập được qua hệ thống, an toàn tuyệt đối.
Tính năng nổi bật của sách điện tử “Làm Chủ Quán”
Ưu đãi đặc biệt – Chỉ 50 suất đầu tiên
Để chào đón sự ra mắt của Bộ đôi sách điện tử “Làm Chủ Quán”, SaLy Academy dành tặng Combo siêu tiết kiệm cho những chủ quán muốn:
- Có ngay “kho công thức” và kho kiến thức vận hành trong tay
- Tiết kiệm chi phí mà vẫn sở hữu cả sách điện tử và sách in.
Combo bao gồm:
- Trọn bộ 2 Ebook “Làm Chủ Quán” (tích hợp trợ lý AI);
- Tặng kèm Sách In “Làm Chủ Từ Đam Mê Pha Chế” (trị giá 860.000đ)
Giá chỉ còn 1.590.000đ (giá gốc 4.040.000đ) – tiết kiệm hơn 60%.
Lưu ý: Chỉ áp dụng cho 50 suất đầu tiên – số lượng rất hạn chế, vì bộ sách được xây dựng kỹ lưỡng và hỗ trợ trực tiếp người dùng.
