Tác giả: Ly Phạm

Ly Phạm là một chuyên gia pha chế đầy nhiệt huyết và dày dặn kinh nghiệm, là Nhà đồng sáng lập và Giảng viên tại Học viện SaLy Academy (tên gọi khác: học viện Ly Phạm - Dạy Pha Chế). Đồng thời cũng là tác giả của cuốn sách "Làm chủ từ đam mê pha chế", Chị đã có hơn 7 năm kinh nghiệm hoạt động trong lĩnh vực kinh doanh, nghiên cứu và đào tạo pha chế đồ uống. Đào tạo hơn 2000 học viên, là tác giả của hàng trăm khóa học đào tạo pha chế và kinh doanh F&B là minh chứng rõ nhất cho tài năng và sự thành công của Chị. Sự đam mê và tận tâm của chị là nguồn cảm hứng cho rất nhiều người yêu thích pha chế và mong muốn thành công trong lĩnh vực F&B.

Kinh nghiệm mở quán trà sữa: Quy trình từ A-Z dành cho người mới

Thị trường trà sữa Việt Nam đang bùng nổ mạnh mẽ, mở ra cơ hội kinh doanh đầy tiềm năng. Đây không chỉ là thức uống yêu thích mà còn là biểu tượng phong cách sống của giới trẻ và dân văn phòng. Bạn hoàn toàn có thể tự chủ tài chính và biến niềm […]

Tổng hợp 13+ cách pha trà sữa kinh doanh cho năm 2025

Bạn ấp ủ mở quán trà sữa hay đang vận hành quán và muốn tối ưu menu? Bạn cần những công thức cách pha trà sữa vừa thơm ngon chuẩn vị, vừa tiết kiệm cost để dễ dàng kinh doanh sinh lời? Trong bài viết này, Học viện đào tạo pha chế Ly Phạm – […]

Bật mí cách làm trà măng cụt chanh dây ngon, công thức chuẩn kinh doanh

Thời gian gần đây, món trà măng cụt chanh dây (chanh leo) đang nổi lên như một hiện tượng giải khát được giới trẻ yêu thích. Với hương vị chua ngọt thanh mát của chanh dây kết hợp cùng vị ngọt dịu, thơm ngon đặc trưng của măng cụt, thức uống này hứa hẹn sẽ […]

Bí kíp làm sốt chanh dây hoàng kim siêu đơn giản, tăng giá trị cho đồ uống

Sốt chanh dây hoàng kim không chỉ gây ấn tượng với màu vàng óng bắt mắt mà còn mang đến hương vị chua ngọt độc đáo, khiến bất kỳ món ăn hay đồ uống nào cũng trở nên hấp dẫn. Đây là loại sốt lý tưởng để kết hợp với trà sữa, sinh tố, bánh […]

Cách làm trà dâu Đông Du – Thức uống phù hợp để kinh doanh

Nếu bạn đang tìm kiếm một món nước vừa đơn giản, vừa được lòng khách hàng để đưa vào menu quán, thì trà dâu Đông Du là lựa chọn hoàn hảo. Đây không chỉ là món đồ uống yêu thích của giới trẻ, mà còn là một “vũ khí lợi hại” giúp tăng doanh thu […]

Cách pha trà dâu tây ngon, chuẩn vị để kinh doanh

Trà dâu tây là món đồ uống thanh mát, kết hợp giữa hương vị ngọt ngào của dâu tươi và vị chua nhẹ của trà, mang đến cảm giác sảng khoái và đầy lôi cuốn. Đặc biệt, món này đã nhanh chóng trở thành một trong những thức uống được yêu thích vào mùa hè […]

Mô hình quán cafe kết hợp nhà ở: Kế hoạch, chi phí, vận hành thực tế

Mô hình quán cafe kết hợp nhà ở đang nổi lên như một xu hướng kinh doanh ngày càng được ưa chuộng, đặc biệt tại các đô thị lớn ở Việt Nam. Với chi phí tiết kiệm, khả năng vận hành linh hoạt, mô hình này còn tạo nên phong cách kinh doanh gần gũi, […]

Bí quyết thành công mô hình cafe 50 triệu cho người mới khởi nghiệp

Mô hình cafe 50 triệu đang trở thành lựa chọn khởi nghiệp đầy tiềm năng cho những ai muốn bước vào ngành F&B nhưng sở hữu nguồn vốn hạn chế. Dù con số 50 triệu có vẻ nhỏ so với chi phí mở quán thông thường, nhưng nếu biết cách lựa chọn mô hình phù […]

Mô hình quán cafe 2 tầng: Thiết kế, chi phí & bí quyết kinh doanh hiệu quả 2025

Mô hình quán cafe 2 tầng đang nổi lên như một lựa chọn kinh doanh hấp dẫn, thu hút sự quan tâm của nhiều chủ đầu tư trong lĩnh vực F&B tại Việt Nam. Với khả năng tối ưu hóa không gian, tạo trải nghiệm đa dạng và xây dựng dấu ấn thương hiệu mạnh […]

7 bước triển khai mô hình rửa xe kết hợp cafe hiệu quả

Mô hình rửa xe kết hợp cafe là ý tưởng kinh doanh độc đáo và hấp dẫn nhờ mang lại trải nghiệm tiện lợi cho khách hàng và tăng gấp đôi nguồn thu trên cùng một không gian. Tuy nhiên, để vận hành hiệu quả mô hình “2 trong 1” này lại đòi hỏi sự […]