Tác giả: Ly Phạm

Ly Phạm là một chuyên gia pha chế đầy nhiệt huyết và dày dặn kinh nghiệm, là Nhà đồng sáng lập và Giảng viên tại Học viện SaLy Academy (tên gọi khác: học viện Ly Phạm - Dạy Pha Chế). Đồng thời cũng là tác giả của cuốn sách "Làm chủ từ đam mê pha chế", Chị đã có hơn 7 năm kinh nghiệm hoạt động trong lĩnh vực kinh doanh, nghiên cứu và đào tạo pha chế đồ uống. Đào tạo hơn 2000 học viên, là tác giả của hàng trăm khóa học đào tạo pha chế và kinh doanh F&B là minh chứng rõ nhất cho tài năng và sự thành công của Chị. Sự đam mê và tận tâm của chị là nguồn cảm hứng cho rất nhiều người yêu thích pha chế và mong muốn thành công trong lĩnh vực F&B.

Tại sao quán cafe vắng khách? Nguyên nhân từ đâu, giải pháp

Gần đây, nhiều chủ quán đặt ra câu hỏi “Tại sao quán cafe vắng khách?“. Đây là tình trạng không hiếm gặp trong ngành F&B. Nhiều chủ quán đang phải đối mặt với vấn đề này mà không biết nguyên nhân và cách giải quyết. Trong bài viết này, Học viện đào tạo pha chế […]

101+ Mẫu menu quán cafe đẹp, ấn tượng giúp tăng doanh thu

Menu quán cafe không đơn thuần là danh sách liệt kê các đồ uống và giá cả giúp khách hàng dễ dàng tìm kiếm và lựa chọn món. Một menu bài bản, chuyên nghiệp còn góp phần thúc đẩy quyết định mua hàng qua đó tối ưu hóa doanh thu và lợi nhuận. Bài viết […]

Tăng trưởng doanh thu và thu hút khách hàng với mô hình cafe kết hợp khu vui chơi trẻ em

Mô hình cafe kết hợp khu vui chơi trẻ em đang trở thành xu hướng nổi bật trong ngành F&B, thu hút không chỉ giới trẻ mà còn các gia đình có con nhỏ. Mô hình này vừa mang đến một không gian thư giãn cho phụ huynh, vừa tạo cơ hội cho trẻ em […]

Top 6 mẫu thiết kế mô hình quán cafe cổ điển đẹp và sang trọng

Mô hình quán cafe cổ điển mang đến một không gian sang trọng, ấm cúng và đầy hoài niệm, thu hút không chỉ những khách hàng yêu thích sự yên tĩnh mà còn những ai tìm kiếm sự khác biệt trong từng chi tiết trang trí. Với sự kết hợp giữa đồ nội thất gỗ […]

Xu hướng đồ uống giới trẻ hiện nay là gì? Cập nhật mới 2025

Xu hướng đồ uống giới trẻ hiện nay đang thay đổi mạnh mẽ trong năm 2025, với sự xuất hiện của các món đồ uống mới lạ và độc đáo như trà sữa, matcha và cafe pha lạnh. Những xu hướng này không chỉ thu hút giới trẻ mà còn là cơ hội lớn giúp […]

Mở quán cafe có lãi không? Lợi nhuận và thời gian hòa vốn

Kinh doanh quán cafe hiện đang là xu hướng khởi nghiệp phổ biến tại Việt Nam. Tuy nhiên, câu hỏi “Mở quán cafe có lãi không?” vẫn là băn khoăn của nhiều người. Bài viết này, Học viện đào tạo pha chế Ly Phạm – Dạy Pha Chế sẽ phân tích chi tiết về lợi […]

Quy trình quảng cáo quán cafe trên Facebook hiệu quả 2025

Với hơn 2 tỷ người dùng trên toàn cầu, Mạng xã hội Facebook mang lại cơ hội vô cùng lớn cho các quán cafe tiếp cận khách hàng tiềm năng. Nếu có một chiến lược quảng cáo quán cafe trên Facebook hiệu quả không chỉ giúp quán của bạn tăng cường nhận diện thương hiệu, […]

Mô hình quán cafe tự phục vụ là gì? Còn tiềm năng trong 2025?

Mô hình quán cafe tự phục vụ đang dần trở thành xu hướng lựa chọn để kinh doanh trong ngành F&B, nhờ khả năng tối ưu chi phí vận hành. Tuy nhiên trước khi triển khai cần có sự nghiên cứu và cân nhắc kỹ lưỡng để đảm bảo mô hình hoạt động hiệu quả. […]

Kinh nghiệm kinh doanh mô hình quán cafe ăn sáng hút khách, lợi nhuận cao

Bạn đang muốn mở quán cafe tiết kiệm chi phí nhưng vẫn mang lại lợi nhuận cao? Mô hình quán cafe ăn sáng là lựa chọn lý tưởng dành cho bạn. Với khả năng đáp ứng nhu cầu ăn uống nhanh, tiện lợi vào buổi sáng, mô hình này có tiềm năng lợi nhuận cao nếu được […]

Kinh nghiệm mở mô hình cafe container tiết kiệm, hiệu quả năm 2025

Bạn đang tìm một mô hình kinh doanh cafe sáng tạo, khác biệt nhưng vẫn tiết kiệm chi phí và dễ triển khai? Mô hình cafe container là lựa chọn đáng cân nhắc nhờ tính linh hoạt, thiết kế ấn tượng và khả năng tận dụng tối đa không gian nhỏ. Với kinh nghiệm từ […]