Tác giả: Ly Phạm
🎓 Từ 04 – 07/11/2025, lớp K86 – Pha chế & Kinh doanh Thực Chiến đã chính thức khép lại hành trình 4 ngày học tập đầy năng lượng và cảm xúc. Học viện đào tạo pha chế Ly Phạm – Dạy Pha Chế | SaLy Academy xin gửi lời chúc mừng đến toàn thể […]
Trong kinh doanh đồ uống, “giá cost” luôn là cụm từ quen thuộc nhưng không phải ai cũng hiểu đúng bản chất của nó. Nhiều chủ quán mới thường chỉ chú ý đến hương vị hay hình thức đồ uống mà quên mất yếu tố quan trọng nhất quyết định lợi nhuận – đó chính […]
Một thiết kế menu trà sữa ăn vặt đẹp và chuyên nghiệp không chỉ giúp quán của bạn trông ấn tượng, mà còn góp phần tăng doanh thu nhờ bố cục hấp dẫn và dễ gọi món. Menu là “bộ mặt thương hiệu”, thể hiện phong cách, đối tượng khách hàng và định vị quán […]
SaLy Academy mang đến MEGA LIVESTREAM 11/11 – sự kiện bùng nổ với hàng loạt ưu đãi siêu hời dành cho cộng đồng yêu nghề pha chế. Một đêm duy nhất để bạn săn deal học cực lời, nhận quà độc quyền và bắt đầu hành trình nâng cấp kỹ năng pha chế chuyên nghiệp! […]
Trong kinh doanh đồ uống, dụng cụ pha chế trà sữa đóng vai trò vô cùng quan trọng, giúp tạo nên những ly trà sữa thơm ngon, chuẩn vị và đồng nhất. Dù bạn là người mới bắt đầu học pha chế hay đang chuẩn bị mở quán, đầu tư đúng dụng cụ ngay từ […]
Ngày đôi 11/11 – ngày hội mua sắm lớn nhất năm đã đến! Hòa cùng tinh thần đó, SaLy Academy mang đến chương trình ưu đãi đặc biệt dành cho tất cả những ai yêu pha chế và muốn phát triển trong lĩnh vực F&B. Đây là cơ hội hiếm có để bạn học trọn […]
Thị trường đồ uống không ngừng thay đổi và sốt kem béo mịn – chuẩn trend 2025 đang trở thành “ngôi sao” trong menu của nhiều quán cà phê, trà sữa. Bắt nhịp xu hướng đó, SaLy Academy giới thiệu Bộ video công thức Sốt Kem Hottrend – nơi bạn học trọn bí quyết pha chế, […]
Từ 25 – 28/10/2025, khóa K85 – Pha Chế & Kinh Doanh F&B Thực Chiến đã chính thức khép lại trong không khí hứng khởi và đầy cảm xúc. Học viện Ly Phạm – Dạy Pha Chế | SaLy Academy xin chúc mừng toàn thể học viên đã hoàn thành hành trình 4 ngày học tập […]
Khi thời tiết bắt đầu se lạnh, một ly đồ uống nóng cho mùa đông luôn là “người bạn” mang lại cảm giác ấm áp, dễ chịu và đầy năng lượng. Đối với chủ quán đồ uống hoặc người mới bước chân vào lĩnh vực F&B, mùa đông cũng là cơ hội vàng để làm […]
Để trở thành một Barista hay Bartender chuyên nghiệp, kỹ năng thôi là chưa đủ – bạn cần có những “trợ thủ” đắc lực bên cạnh, đó chính là dụng cụ pha chế. Mỗi chiếc shaker, jigger hay muỗng khuấy đều góp phần tạo nên hương vị và phong cách riêng cho ly đồ uống. […]
