Tác giả: Ly Phạm
Mô hình quán cafe cây xanh, sân vườn từ trước đến nay vẫn thu hút sự quan tâm bởi không gian thư giãn, hòa mình với thiên nhiên. Với lợi thế về cảm xúc và trải nghiệm, mô hình này vẫn là lựa chọn yêu thích của giới trẻ, dân văn phòng và các gia […]
Ngành pha chế tại Cần Thơ đang bước vào thời kỳ nở rộ, khi nhu cầu về Barista, Bartender chuyên nghiệp và các bạn trẻ khởi nghiệp trong lĩnh vực đồ uống tăng mạnh. Hàng loạt quán cà phê, trà sữa, cửa hàng đồ uống xuất hiện đã kéo theo làn sóng học pha chế […]
Pudding trứng béo ngậy, thơm lừng là một trong những loại topping “quốc dân” không thể thiếu trong các ly trà sữa. Với kết cấu mềm mịn, tan nhẹ trong miệng cùng hương vị trứng sữa hài hòa, pudding trứng dễ dàng chinh phục khẩu vị của mọi lứa tuổi. Bài viết này Học viện […]
Cacao latte với màu sắc đẹp mắt, hương vị ngọt ngào, thơm béo quyến rũ đã trở thành một lựa chọn yêu thích tại nhiều quán cà phê và đồ uống. Sự hòa quyện tinh tế giữa vị đắng nhẹ đặc trưng của cacao nguyên chất và sự mềm mại, béo ngậy của sữa tươi […]
Những ngày nắng nóng oi ả, còn gì tuyệt vời hơn là được thưởng thức một ly đồ uống thanh mát, giải nhiệt tức thì? Trà lài đác thơm chính là lựa chọn hoàn hảo với sự kết hợp tinh tế giữa hương thơm dịu nhẹ của trà lài, vị chua ngọt thanh mát của […]
Một quán cà phê hoạt động trơn tru không chỉ nhờ vào công thức đồ uống hay không gian đẹp, mà còn phụ thuộc rất lớn vào đội ngũ nhân viên vận hành mỗi ngày. Quản lý nhân viên quán cafe hoặc quán trà sữa hiệu quả chính là chìa khóa giúp duy trì chất lượng […]
Bạn đã bao giờ tự hỏi, điều gì khiến khách hàng quyết định quay lại một quán cà phê, ngoài hương vị đồ uống và chất lượng phục vụ? Câu trả lời chính là cách trang trí quán cà phê – không gian mà họ trải nghiệm của khách hàng. Hôm nay, Học viện đào […]
Học viện đào tạo pha chế Ly Phạm – Dạy Pha Chế | SaLy Academy xin gửi lời chúc mừng đến tất cả anh/chị học viên lớp K67 MAP Kinh doanh F&B đã chính thức hoàn thành chương trình học với nhiều dấu ấn và trải nghiệm thực tế đáng nhớ! 💡 Học xong, có […]
Dòng sản phẩm Bột Matcha thương hiệu Phúc Sang đã chính thức ra mắt sau bao ngày chờ đợi. Hiện các sản phẩm được mở bán tại cửa hàng SaLy Shop từ ngày 22.4.2025. Sản phẩm hiện có 2 quy cách: 100g và 500g, phù hợp cho các mô hình kinh doanh đồ uống lớn […]
Trong thị trường F&B ngày càng cạnh tranh, việc thu hút và giữ chân khách hàng là bài toán không hề đơn giản. Một trong những “vũ khí” lợi hại nhất chính là các chương trình khuyến mãi quán cafe. Thực tế cho thấy, hơn 82% khách hàng sẵn sàng thử một quán mới nếu […]
