TÌM KIẾM

Bí quyết pha trà sữa việt quất ngọt lịm – Học Pha Chế cùng Ly Phạm

13/07/2024

Khi nhắc đến trà sữa, nhiều người sẽ liên tưởng ngay đến những ly trà ngọt ngào, béo ngậy. Nhưng bạn đã bao giờ thử ngay sự kết hợp giữa hương vị truyền thống và loại quả ngoại nhập đầy bí ẩn chưa? Trà sữa việt quất chính là sự kết hợp độc đáo giữa hương vị quen thuộc của trà sữa Việt và vị chua ngọt của quả việt quất. Cùng Ly Phạm tìm hiểu chi tiết về bí quyết làm món này nhé.

Nguyên Liệu và Dụng Cụ Cần Thiết của Trà sữa việt quốc

Trà sữa Việt Quất là sự kết hợp tuyệt vời giữa vị chua nhẹ của Việt Quất và vị ngọt béo của sữa. Đây là sự lựa chọn thức uống tuyệt vời cho mọi lứa tuổi, đặc biệt là thưởng thức vào những ngày hè oi bức.

Để pha chế được chính xác mùi vị của món này, bạn sẽ cần những nguyên liệu sau:

  • Trà Đen Hoặc Trà Ô Long: Tuỳ thuộc vào khẩu vị mà lựa chọn loại trà phù hợp để tạo nền vị đậm đà, thanh mát.
  • Sữa Tươi: Đảm bảo sữa được sử dụng không chứa chất bảo quản.
  • Việt Quất Tươi Hoặc Đông Lạnh: Chọn quả việt quất chín màu, ngọt thanh.
  • Đường Trắng: Sử dụng đường để điều chỉnh độ ngọt theo khẩu vị cá nhân.
  • Đá Xay (tùy chọn): Thêm một ít đá xay để ly trà sữa thêm mát lạnh và thơm phức.

Hướng Dẫn Pha Trà Sữa Việt Quất Từng Bước Một

Bước 1: Pha Trà

Việc pha trà đúng cách là vô cùng quan trọng nên bạn cần lựa chọn ấm hoặc bình trà phù hợp. Cần phải đảm bảo chúng sạch sẽ để tránh ảnh hưởng đến hương vị trà. Sau khi đổ nước sôi vào hãy đậy kín ấm. Nếu như bạn mở nắp hoặc quên đậy sau khi đổ nước sẽ khiến trà mất đi hương thơm và giảm chất dinh dưỡng.

Với quá trình chờ trà ngâm sẽ rơi vào khoảng 3-5 phút, điều này không chỉ giúp trà hòa tan đều, mà còn giúp tất cả các hương vị và chất dinh dưỡng được phát huy tối đa. Nếu bạn sẽ thấy màu nước trà trong suốt, hương thơm bay lên quyện lên khi nghĩa là trà đã ngâm xong.

Bước 2: Xay Việt Quất

Bỏ việt quất cùng  đường mong muốn vào máy xay. Đây chính là bí quyết tạo nên sự ngọt ngào và màu sắc đặc trưng cho ly trà. Kế đến, thêm một lượng nước vừa đủ để đảm bảo việt quất được xay mịn. Bật máy và xay đến khi bạn nhận thấy hỗn hợp đạt được độ mịn mong muốn, tạo nên một lớp hương vị độc đáo và màu sắc quyến rũ cho mỗi ly.

Bước 3: Kết Hợp Trà và Sữa

1. Trong một ly lớn, kết hợp trà và sữa tươi.
2. Thêm hỗn hợp việt quất đã xay vào ly.
3. Thêm đường và khuấy đều cho đến khi đường tan hết và hỗn hợp đồng nhất.

Bước 4: Thưởng Thức

1. Nếu muốn, thêm vài viên đá xay vào ly trà để giữ mát.
2. Khuấy đều và thưởng thức ngay lập tức để trải nghiệm toàn bộ hương vị đặc biệt của trà sữa việt quất.

Với những bước hướng dẫn chi tiết trên, bạn đã hoàn thành một ly trà sữa việt quất đậm đà và thơm ngon. Chúc bạn thưởng thức!

Bắt đầu bằng việc đun sôi nước và pha trà đen. Hãm trà trong khoảng 5 phút để có hương vị đậm nhất. Sau đó, loại bỏ túi trà và để trà nguội một chút.

Với bí quyết từ học pha chế cùng Ly Phạm, việc pha chế trà sữa Việt Quất ngọt lịm tại nhà trở nên dễ dàng và thú vị. Hãy thử nghiệm và tận hưởng hương vị tuyệt vời của trà sữa Việt Quất cùng bạn bè và gia đình. Chúc các bạn có những giây phút vui vẻ và thú vị!

Hãy thử và thưởng thức trà sữa Việt Quất ngọt lịm cùng Ly Phạm, và đừng quên chia sẻ trải nghiệm của bạn với chúng tôi!

Tác giả

Ly Phạm

Ly Phạm là một chuyên gia pha chế đầy nhiệt huyết và dày dặn kinh nghiệm, là Nhà đồng sáng lập và Giảng viên tại Học viện SaLy Academy (tên gọi khác: học viện Ly Phạm - Dạy Pha Chế). Đồng thời cũng là tác giả của cuốn sách "Làm chủ từ đam mê pha chế", Chị đã có hơn 7 năm kinh nghiệm hoạt động trong lĩnh vực kinh doanh, nghiên cứu và đào tạo pha chế đồ uống.

Đào tạo hơn 2000 học viên, là tác giả của hàng trăm khóa học đào tạo pha chế và kinh doanh F&B là mình chứng rõ nhất cho tài năng và sự thành công của Chị. Sự đam mê và tận tâm của là nguồn cảm hứng cho rất nhiều người yêu thích pha chế và mong muốn thành công trong lĩnh vực F&B.