Công Thức Nước Dừa Tươi Matcha (Coconut Matcha) Siêu Hot Tiktok

Thức uống mới Matcha kết hợp với nước dừa tuy lạ nhưng ngon không tưởng! Dưới bài viết này, Ly Phạm dạy pha chế, sẽ chia sẻ bí quyết để bạn có thể thưởng thức Nước dừa tươi Matcha thơm ngon, đúng điệu!

Không thể kể đến chính công dụng của nước dừa và matcha. 

• Nước dừa tươi giúp bạn nạp thêm năng lượng, giải nhiệt.
• Matcha lại giúp tinh thần tỉnh táo, tốt cho não bộ và làn da.

1. Cách làm nước dừa tươi matcha

Cách đánh kem matcha sánh đặc, béo thơm chuẩn vị:

• Bước 1: Cho lần lượt 4gr bột Matcha, 100ml Rich’s lùn, 15ml sữa đặc Ngôi Sao Phương Nam.
• Bước 2: Ưu tiên dùng máy tạo bọt cầm tay, máy đánh trứng trộn đều hỗn hợp cho các nguyên liệu tan hết đến khi trở thành kem sệt, mịn và có màu xanh bắt mắt.

Với lượng nguyên liệu này sẽ cho được 230ml kem matcha thành phẩm, bạn nên sử dụng ngay hoặc đậy kín bảo quản lạnh, dùng trong ngày.

Chuẩn bị nguyên liệu cho một ly nước dừa tươi matcha:

• 150ml nước dừa tươi
• 10ml syrup đường
• 50ml kem matcha vừa chuẩn bị

Cùng Ly Phạm thực hiện:

• Cho đá vào đầy 2/3 ly.
• Rót 150ml nước dừa tươi.
• Rót lớp Kem Matcha thật mịn lên lớp mặt và bạn đã hoàn thành ly Nước Dừa Tươi Matcha tươi mát, thơm ngon.

 

• 

2. Lưu ý.

Cách chọn matcha phù hợp.

• Hạt trà mịn, màu xanh tươi, dễ đánh tan cho lớp kem mịn màng, bắt mắt.

• Chọn bột trà xanh để đảm bảo hương vị thanh mát, mùi trà thơm để tránh tình trạng thức uống có mùi hắc, khó uống.

• Hạn chế sử dụng matcha Đài Loan vì có màu ngả vàng và có mùi thơm nồng, phù hợp cho nấu ăn và làm bánh.

Cách đánh kem matcha mịn và chuẩn vị:

• Khi đánh sệt hỗn hợp kem matcha, bạn phải đánh mạnh tay, lực tay.

• Phải nhanh và đều để bột không bị vón (có thể dùng máy tạo bọt cầm tay để đánh kem matcha dễ dàng hơn). 

• Kem béo Rich’s lùn là một thành phần khá quan trọng, giúp kem matcha sệt mịn, không bị lỏng.

• Nếu bạn thích kem matcha bông và giữ form hơn, hãy cho thêm 20gr bột kem Frappe khi đánh matcha nhé.

Chọn nước dừa tươi:

• Nước dừa tươi nên chọn từ trái dừa không quá già để nước dừa trong vắt, ít đục. Không nên chọn dừa quá non vì vị dừa non có hậu chua.

• Nên lọc qua nước dừa tươi bằng ray để tránh việc khách hàng uống trúng xơ dừa còn sót lại.

• Bạn có thể tận dụng cơm dừa để làm thạch dừa hoặc cho trực tiếp vào ly để làm topping.

3. Chi phí và giá bán nước dừa tươi matcha (coconut matcha):

Giá bán tham khảo: 35.000 – 45.000 vnđ. Giá bán có thể thay đổi tùy theo chi phí của mỗi quán khác nhau.

4. Lợi ích của matcha nước dừa tươi (coconut matcha):

Nước dừa và Trà Xanh Matcha Nhật Bản đều là những sản phẩm rất tốt đối với sức khỏe, đặc biệt là công dụng trong những ngày nắng nóng. 

Theo sự hỗ trợ nhiệt tình của mạng xã hội làm cho món matcha nước dừa tươi trở nên trending.

Vì vậy, phải cập nhật thức uống hot hit này ngay vào menu quán mình nhé anh/chị chủ tiệm ơi.

5. Lời Kết

Với công thức đơn giản và nguyên liệu dễ tìm kiếm, bạn có thể tạo ra một ly Matcha Coconut thơm ngon và bổ dưỡng, rất phù hợp với kinh doanh. Hãy thử ngay và khám phá hương vị mới lạ và độc đáo của món đồ uống này! Ngoài ra, nếu bạn muốn tìm hiểu thêm về các lớp học dạy pha chế trực tiếp và cụ thể: TẠI ĐÂY

Hãy nhắn tin ngay với Fanpage để biết thêm nhiều chi tiết nhất.

---

Học pha chế ở đâu uy tín, chất lượng, ra nghề ?

Bạn có thể tham khảo Học Pha Chế tại học viện pha chế Ly Phạm. Vì nơi đây có giảng viên cùng bề dày kinh nghiệm thực chiến hơn 6 năm sở hữu vận hành chuỗi cafe hot trend giới trẻ. Ngoài đào tạo pha chế cho ra những món ngon chuẩn vị, học viện còn chia sẻ hướng dẫn bạn tất cả kinh nghiệm cần có để bạn tự tin ra nghề, kinh doanh trên thị trường F&B.

Hy vọng những thông tin trên sẽ hữu ích cho bạn, chúc bạn làm món thành công nhé!
Tham khảo thêm các công thức và nguyên liệu pha chế:

• Mua nguyên liệu pha chế giá rẻ tại đây
• Tham khảo công thức làm trà tắc mật ong tại đây
• Tham khảo công thức làm Matcha coco latte tại đây