TÌM KIẾM

Top 7 Lí Do Nên Kinh Doanh Khúc Bạch Donut Ngon Tại Nhà: Bí Quyết Và Cách Thực Hiện

13/07/2024

Top 7 Lí Do Nên Kinh Doanh Khúc Bạch Donut Ngon: Bí Quyết Và Cách Thực Hiện

Khúc bạch Donut không chỉ là một món ăn vặt độc đáo mà còn đang trở thành xu hướng ẩm thực hot nhất năm 2024. Với sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị thanh mát của khúc bạch và vị ngọt béo của Donut, món ăn này đã chinh phục được rất nhiều tín đồ ẩm thực. Hãy cùng khám phá cách làm khúc bạch Donut từ Ly Phạm để có thể tự tay chế biến và thưởng thức món ăn tuyệt vời này ngay tại nhà.

@lyphamdayphache

🍩Khúc bạch DONUT😋 siêu hot 2024, chia sẻ cách làm thành công ngay lần đầu 🤩 #donut #khucbach #topping #khucbachdonut #lypham #lyphamphache #learnontiktok #dayphache #khoahocphache #salytv #hocphache #phache #salygroup #salyacademy

♬ original sound – Ly Phạm – Dạy Pha Chế – Ly Phạm – Dạy Pha Chế

Khúc bạch Donut là gì?

Khúc bạch Donut là sự kết hợp sáng tạo giữa hai món ăn phổ biến: khúc bạch và Donut. Khúc bạch, một loại thạch sữa hạnh nhân, mang đến cảm giác thanh mát và nhẹ nhàng. Donut, bánh rán với lớp vỏ giòn tan và bên trong mềm mịn, là món ăn yêu thích của nhiều người. Sự kết hợp này không chỉ tạo nên một món ăn mới lạ mà còn bổ sung hương vị phong phú, làm hài lòng những ai yêu thích ẩm thực sáng tạo.

Tại sao nên kinh doanh khúc bạch Donut?

  1. Xu hướng ẩm thực mới: Khúc bạch Donut đang trở thành một xu hướng ẩm thực hot, đặc biệt trong giới trẻ. Xu hướng này được thúc đẩy bởi sự độc đáo và sáng tạo trong cách kết hợp hương vị và hình thức trình bày. Bằng cách nắm bắt xu hướng này, bạn có thể thu hút được lượng khách hàng lớn và tạo nên điểm nhấn đặc biệt cho cửa hàng của mình.
  2. Sự kết hợp độc đáo: Khúc bạch Donut kết hợp hai món ăn phổ biến: khúc bạch và Donut. Sự kết hợp này không chỉ tạo ra một món ăn mới lạ mà còn mang lại sự đa dạng về hương vị, thu hút sự chú ý của khách hàng. Khúc bạch Donut có thể dễ dàng biến tấu với nhiều loại topping khác nhau, giúp thực khách có nhiều lựa chọn phong phú.
  3. Thị trường tiềm năng: Với sự phổ biến ngày càng tăng, khúc bạch Donut có thị trường tiềm năng lớn. Đặc biệt trong các khu vực đô thị, nơi mà giới trẻ luôn tìm kiếm những trải nghiệm ẩm thực mới lạ, khúc bạch Donut có thể nhanh chóng trở thành món ăn vặt yêu thích.
  4. Dễ dàng tiếp cận khách hàng: Khúc bạch Donut có hình thức bắt mắt và hương vị hấp dẫn, dễ dàng thu hút sự chú ý của khách hàng qua các kênh truyền thông xã hội như Instagram, Facebook, TikTok. Việc chia sẻ hình ảnh và video về khúc bạch Donut có thể tạo nên hiệu ứng lan tỏa mạnh mẽ, giúp quảng bá thương hiệu và thu hút thêm nhiều khách hàng.
  5. Lợi nhuận cao: Nguyên liệu để làm khúc bạch Donut không quá đắt đỏ, trong khi giá bán lại khá cao do tính độc đáo và mới lạ của sản phẩm. Điều này giúp bạn có thể đạt được tỷ suất lợi nhuận tốt. Ngoài ra, việc đa dạng hóa topping và hương vị cũng giúp tăng giá trị sản phẩm, đồng thời giữ chân khách hàng quay lại nhiều lần.
  6. Dễ dàng triển khai: Khúc bạch Donut không đòi hỏi quá nhiều kỹ năng nấu nướng phức tạp, bạn có thể dễ dàng học cách làm và triển khai món ăn này trong cửa hàng của mình.
  7. Tạo sự khác biệt: Trong thị trường cạnh tranh gay gắt hiện nay, việc có một sản phẩm độc đáo và khác biệt sẽ giúp bạn nổi bật. Khúc bạch Donut không chỉ là một món ăn mới lạ mà còn mang lại trải nghiệm thú vị cho khách hàng, giúp cửa hàng của bạn tạo dấu ấn đặc biệt.Hướng dẫn cách làm khúc bạch Donut

Hướng dẫn cách làm khúc bạch Donut

Chuẩn bị nguyên liệu

  • 30g bột gelatin
  • 150ml nước lọc
  • 4 miếng phomai bò cười
  • 500ml sữa tươi không đường
  • 200ml rich lùn

Làm cốt khúc bạch

  • Bước 1: Chúng ta sẽ ngâm 30g Gelatin với 150ml nước lọc trong vòng 15 phút. Trong thời gian chờ Gelatin nở thì chúng ta tán nhuyễn 4 miếng phomai bò cười.
  • Bước 2: Trộn đều 3g rau câu dẻo với 800g đường cát và 500ml sữa tươi không đường.
  • Bước 3: Đun hỗn hợp ở Bước 2 tới khí bốc hơi thì cho phomai được tán nhuyễn vào. Tiếp theo cho 200ml rich lùn và Gelatin đã ngâm ở Bước 1.

Đúc bánh khúc bạch donut

  • Bước 1: Chuẩn bị khuôn Donut với chất liệu silicon.
  • Bước 2: Sử dụng Siro màu hoặc màu thực phẩm để mix theo màu mà bạn mong muốn.
  • Bước 3: Sử dụng xilanh tạo hình tiểu tiết nhỏ cho bánh Donut. Sau đó dùng quạt để hong khô các chi tiết trang trí.
  • Bước 4: Đổ cốt khúc bạch vào khuôn.

Đối với công thức này các bạn nên chia ra và đổ được 12 cái bánh Donut. Đổ xong các bạn để nguội và bỏ vào ngăn mát tủ lạnh nhé, ít nhất là 6 – 8 tiếng mới đem ra gỡ khuôn.

Kết luận

Khúc bạch Donut là món ăn mới lạ và độc đáo, hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn trải nghiệm ẩm thực thú vị. Hãy thử ngay món ăn này để cảm nhận sự kết hợp hoàn hảo giữa truyền thống và hiện đại! Với những bước đơn giản này, bạn có thể tự tin tạo ra topping Khúc Bạch Donut ngon tuyệt vời, làm hài lòng mọi vị giác. Chúc bạn thành công!

Hiện tại Ly Phạm còn rất nhiều khoá học pha chế giúp bạn có thể tự tin thực hiện pha chế chuyên nghiệp hoặc kinh doanh với đa dạng các loại thức uống.

Để biết thêm thông tin chi tiết về khóa học và các thông tin liên quan hãy liên hệ qua Fanpage Ly Phạm – Dạy pha chế nhé!

Tác giả

Ly Phạm

Ly Phạm là một chuyên gia pha chế đầy nhiệt huyết và dày dặn kinh nghiệm, là Nhà đồng sáng lập và Giảng viên tại Học viện SaLy Academy (tên gọi khác: học viện Ly Phạm - Dạy Pha Chế). Đồng thời cũng là tác giả của cuốn sách "Làm chủ từ đam mê pha chế", Chị đã có hơn 7 năm kinh nghiệm hoạt động trong lĩnh vực kinh doanh, nghiên cứu và đào tạo pha chế đồ uống.

Đào tạo hơn 2000 học viên, là tác giả của hàng trăm khóa học đào tạo pha chế và kinh doanh F&B là mình chứng rõ nhất cho tài năng và sự thành công của Chị. Sự đam mê và tận tâm của là nguồn cảm hứng cho rất nhiều người yêu thích pha chế và mong muốn thành công trong lĩnh vực F&B.