GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN
“Hãy Tiết Kiệm Thời Gian Của Bạn
Bằng cách học hỏi kinh nhiệm của Ly Phạm”
👉7 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực dạy pha chế, là giảng viên lâu năm trong lĩnh vực nghiên cứu chuyên sâu về đồ uống.
👉 Đồng sáng lập của Lục Coffee & Tea, trực tiếp tham gia vận hành, doanh nhân sáng tạo trong ngành F&B.
👉 Nhiều năm kinh nghiệm nghiên cứu chuyên sâu về đồ uống, đồng thời hướng dẫn các công thức hot nhất trên thị trường.
👉 Kinh nghiệm đào tạo và quản lý 500+ học viên chia sẻ kinh nghiệm thực tế liên quan đến đồ uống và kinh doanh trong quá trình giảng dạy.
KHÓA HỌC LÀM TOPPING ĐA DẠNG
✔️ Được hướng dẫn và giảng dạy chi tiết từ việc chọn nguyên liệu đến kỹ thuật tạo hình topping.
✔️ Áp dụng kiến thức trong các bài tập thực hành tại trung tâm, tối ưu hóa kỹ năng pha chế
✔️ Học cách kết hợp topping với các món nước phù hợp, tạo nên hương vị độc đáo, gây ấn tượng
✔️ Học cách tối ưu hóa chi phí nguyên liệu, tăng lợi nhuận và duy trì sự cạnh tranh
✔️ Nhận được chứng nhận hoàn thành khóa học, xây dựng niềm tin từ phía khách hàng, giúp tạo được danh tiếng tích cực.
NỘI DUNG BUỔI HỌC
_ Hướng dẫn cách chọn lựa, sơ chế, và bảo quản nguyên liệu.
_ Trình bày về đặc tính của các công cụ dụng cụ và lưu ý sử dụng chúng để đạt được kết quả tốt nhất.
_ Hướng dẫn chi tiết về nguyên lý và kỹ thuật làm topping chuẩn vị và đảm bảo sức khỏe.
_ Hướng dẫn chi tiết về phương pháp làm các nguyên liệu như: bột gelatin, bột rau câu, phomai, cho tới bột năng,…
_ Hướng dẫn cách bảo quản thành phẩm để đảm bảo rằng topping luôn giữ được chất lượng và hương vị tốt nhất.
_ Hướng dẫn phân loại các loại topping để tìm được cách bảo quản thích hợp.
_ Cung cấp cụ thể về các ưu-nhược điểm của từng thiết bị dụng cụ pha chế để học viên biết thiết bị nào cần thiết hơn.
_ Hướng dẫn tính cost nguyên liệu, giúp giá bán được tối ưu hoá lợi nhuận khi mở cửa hàng.
_ Hiểu rõ về các nguyên liệu cần chuẩn bị về các topping
_ Hướng dẫn các bước thực hiện và tính chất và ưu điểm của từng nguyên liệu
_ Hướng dẫn về các công thức Topping phù hợp với khẩu vị của khách hàng
_ Hướng dẫn phối và sắp xếp màu sắc, kích thuớc và hình dáng Topping
_Cập nhật các công thức làm topping mới nhất trên thị trường.
_ Tối ưu quá trình và thời gian chuẩn bị Topping đảm bảo chất lượng.
_ Các công thức Topping được hướng dẫn gồm:
- Trân châu đen
- Sốt đường đen
- Các loại pudding
- Khúc bạch tầng
- Phô mai viên
- Thạch rau câu phô mai
- Thạch trái cây viên
- Thạch trà sữa trân châu
- Thạch rau câu dừa sợi
- Thạch củ năng
- Sương sáo
- Bánh plan
ƯU ĐIỂM KHOÁ HỌC
👉 Được học trực tiếp và hỗ trợ bởi giảng viên Ly Phạm với thời gian thực hành trên 80%.
👉 Có hơn 600+ học viên đã tham gia với đầu ra đạt chuẩn có thể tự pha chế và mở cửa hàng trà trái cây.
👉 MIỄN PHÍ tham gia khóa ôn lại kiến thức để nâng cao hiểu biết và kỹ năng pha chế.
👉 Được hỗ trợ và giải đáp 1:1 với đội ngũ giảng viên – trợ giảng kinh nghiệm dày dặn về kinh doanh vận hành quán và pha chế F&B.
👉 Liên tục cập nhật các món hot-trend mới nhất cho cộng đồng học viên.
👉 Sở hữu mức học phí cạnh tranh và phù hợp, đảm bảo nhận được kiến thức chất lượng về pha chế.
👉 Cung cấp các dòng nguyên liệu – dụng cụ – thiết bị đa dạng đầy đủ & phù hợp với phần lớn nhu cầu, mô hình kinh doanh mở quán.
ĐẠI TIỆC SALE, SĂN DEAL HOT
Giảm giá lớn cuối năm áp dụng từ 17/12/2023 – 17/01/2024, tặng 30 slots học SALE UP TO 30%.
Liên hệ để nhận ưu đãi ngay!!!
HỌC VIÊN NÓI GÌ VỀ LY PHẠM
LỊCH HỌC KHÓA DẠY PHA CHẾ TỔNG HỢP
Mỗi lớp Ly chỉ kèm 8-10 học viên nên Anh Chị hãy đăng ký sớm để học viện và cô Ly chuẩn bị đảm bảo có suất học cho mình nhé!
👇👇
ĐĂNG KÝ TƯ VẤN
CÂU HỎI THƯỜNG GẶP
Một số câu hỏi thường gặp về khóa học pha chế, và những chương trình học thường được học viên hỏi nhiều nhất trong khóa học
Ly Phạm là một giảng viên được biết đến với một hot tiktoker trong lĩnh vực pha chế với hơn 130.000 follow và facebook với hơn 65.0000 follow , chắc chắn sẽ mang lại kiến thức và kỹ năng chuyên nghiệp cho học viên.
Ly Phạm cam kết sau khi học xong khóa học pha chế tổng hợp, cùng với những kiến thức được dạy trong lúc học về nhiều lĩnh vực khác trong pha chế như tính giá cost, những sai lầm khi mở quán… Đảm bảo bạn đủ tự tin mở quán cho riêng mình.
Ly Phạm đảm bảo với các bạn giá các khóa học pha chế có mức giá ưu đãi hấp dẫn hơn so với các trung tâm dạy pha chế khác. Các bạn đăng kí báo giá để nhận những ưu đãi hấp dẫn.
Một trong những yếu tố quan trọng khi học pha chế là thực hành. Ly Phạm cung cấp đầy đủ nguyên liệu và dụng cụ cần thiết, giúp học viên có cơ hội trải nghiệm và thực hành trên thực tế.
